SUKABUMIUPDATE.com - Es Kopi Aren jadi salah satu minuman yang hits saat ini. Salah satu peraciknya berada di Cibadak Kabupaten Sukabumi Jawa Barat, di Jalan KeKopi. Ini adalah salah satu coffee shop yang menawarkan es kopi aren resep spesial yang siap dibagikan ke pembaca sukabumiupdate.com.

Ditemui di jalan KeKopi yang berada di pinggir jalan nasional di Cibadak Kabupaten Sukabumi. Menurut Irwan, di Kedai Kebab dan Kopi ini menu minuman segar yang paling dicari adalah Es Kopi Aren.

Dijual Rp 18 ribu per cup atau gelas lumayan besar. "Karena dimasa PPKM ini pesan saja lewat grabfood atau takeaway karena kami tidak melayani makan dan minum ditempat," jelasnya kepada sukabumiupdate.com, Jumat (9/7/2021).

Irwan kemudian menceritakan cara membuat es kopi aren yang segar. Ada 4 bahan dasarnya dan cara membuatnya pun tidak sulit, sehingga bisa diaplikasikan oleh siapa saja di rumah.

Berikut Resep Esko Aren dari Jalan Kekopi yang sudah dirangkum untuk para pembaca Sukabumiupdate; 

Bahan-bahan

Gula Aren 20 ml

Best Milk (dengan resep rahasia) 50 ml

Espresso 30 ml 

Langkah pembuatan:

1. Tuangkan Gula Aren yang sudah dicairkan

2. Masukan Es batu secukupnya

3. Masukan Susu 

4. Tambahkan Espresso

5. Tuangkan 30-50 ml air

6. Aduk sampai merata lalu Es Kopi aren sudah siap untuk dinikmati! (PKL/UTAMA)