Mau Menyantap Seafood Asam Manis ala Rumahan Pas Long Weekend? Simak Resepnya di Sini

Minggu 22 Januari 2023, 06:30 WIB
Ilustrasi. Menyantap seafood saat long weekend sepertinya bisa menjadi yang menarik untuk dilakukan bersama keluraga | Foto: Pixabay/ShenXin

Ilustrasi. Menyantap seafood saat long weekend sepertinya bisa menjadi yang menarik untuk dilakukan bersama keluraga | Foto: Pixabay/ShenXin

SUKABUMIUPDATE.com - Ada banyak hal yang bisa dilakukan saat mengisi waktu long weekend Imlek 2023 ini dan makan Seafood bersama keluarga bisa menjadi pilihan.

Seafood sendiri menjadi makanan yang disukai banyak kalangan, baik anak-anak hingga orang tua.
Karena itu, kini olahan seafood tidak hanya ditemukan di daerah pantai dan laut saja tapi mudah dicari di tempat yang bahkan jauh ke pantai.

Yang lebih menarik, olahan seafood juga bisa dibuat menjadi olahan makanan ala rumahan yang mudah dibuat.

Baca Juga: Resep Kuotie Ayam untuk Hidangan Tahun Baru Imlek 2023

Lantas bagaimana resep olahan seafood ala rumahan yang mudah dan praktis itu?

Seperti dikutip Bandung.suara.com dari Instagram @hi_armaida, berikut resep seafood asam manis ala rumahan.

Bahan-bahan membuat Seafood

  • 500 gr cumi
  • 500 gr udang
  • 1 kg kerang hijau
  • 2 bgl jagung manis
  • Secukupnya irisan cabe
  • Secukupnya irisan daun bawang

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu You & I Oleh Diego Gonzales

Bumbu membuat Seafood

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 buah cabe merah
  • 2 batang sereh
  • 5 lembar daun jeruk
  • Secukupnya saus tomat
  • Secukupnya saus sambal
  • Secukupnya saus tiram
  • Garam
  • Gula
  • Msg
  • Kaldu bubuk

Baca Juga: Jadwal Tayang Preman Pensiun 8, Simak Info Terbarunya Langsung dari Sang Sutradara

Cara membuat sibuk

  1. Bersihkan kerang hijau, kemudian rebus. Lalu bilas kembali dengan air bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Kemudian tumis hingga harum.
  3. Masukan sereh geprek dan daun jeruk.
  4. Setelah bumbu matang lanjut masukan saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Aduk sampai mengental. Masukan gula, garam, msg dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  5. Masukan air secukupnya. Lalu masukan kerang rebus, cumi dan udang. Masak hingga air menyusut dan semua bahan matang.
  6. Masukan larutan maizena. Aduk cepat.
  7. Beri irisan cabe dan daun bawang sebagai garnish agar tampilan cantik.

Baca Juga: Spesifikasi Motor Grand Filano Hybrid Skutik Baru Bergaya Klasik, Cek Harganya!

Masakan seafood asam manis siap disantap bersama keluarga dan teman-teman.

Sumber: Bandung.suara.com (Instagram/@hi_armaida)

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat19 April 2024, 09:00 WIB

Menurunkan Gula Darah Secara Alami, 7 Langkah Ubah Pola Makan dan Gaya Hidup

Sebaiknya Anda menghindari hal ini dengan melakukan beberapa perubahan gaya hidup sehat untuk menurunkan gula darah.
Ilustrasi. Sebaiknya Anda menghindari hal ini dengan melakukan beberapa perubahan gaya hidup sehat untuk menurunkan gula darah. Sumber: Freepik/freepik
DPRD Kab. Sukabumi19 April 2024, 08:38 WIB

DPRD Minta DLH Pikirkan Solusi Soal Masalah Sampah di Sagaranten Sukabumi

Menurut Budi, masalah sampah bukan hanya terjadi di Kecamatan Sagaranten.
Wakil Ketua DPRD Kabupaten Sukabumi Budi Azhar Mutawali. | Foto: SU
Life19 April 2024, 08:19 WIB

Cukup 4 Bahan, Asam Urat Minggat! Yuk Bikin Minuman Herbal Ala Zaidul Akbar

Asam urat memiliki gejala yang membuat persendian nyeri saat kambuh.
Resep minuman herbal cuma 4 bahan untuk atasi asam urat ala Zaidul Akbar. | Foto: Freepik.com/8foto
Life19 April 2024, 08:12 WIB

Asam Urat Kambuh Setelah Lebaran? Bikin Minuman Herbal Sederhana Ala Zaidul Akbar Ini

Penyakit asam urat yang kambuh setelah lebaran pasti membuat Anda tidak nyaman dan tubuh terasa tidak enak.
Resep minuman herbal sederhana ala Zaidul Akbar yang dapat meredakan asam urat saat kambuh. | Foto: Freepik.com/jcomp
Sehat19 April 2024, 08:00 WIB

6 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Gula Darah

Sobat Sehat Merapat! Yuk, Ketahui Apa Saja Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Berlebihan oleh Penderita Gula Darah.
Bola Sarden. Olahan Ikan. | Contoh Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Berlebihan oleh Penderita Gula Darah. Foto: YouTube/MamaSuka Indonesia
Life19 April 2024, 07:00 WIB

10 Gaya Hidup Sehat yang Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah

Yuk Lakukan Gaya Hidup Sehat yang Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah Ini!
Ilustrasi. Gaya Hidup Sehat yang Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah. (Sumber : Pexels/JaneTrangDoan)
Food & Travel19 April 2024, 06:00 WIB

Cara Membuat Air Rebusan Jambu Biji untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!

Daun jambu biji juga mengandung senyawa-senyawa aktif seperti flavonoid dan tanin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Beberapa orang juga mengonsumsi teh atau ekstrak daun jambu biji untuk mendukung kesehatan secara umum.
Ilustrasi. Cara Membuat Air Rebusan Jambu Biji untuk Menurunkan Gula Darah, Ikuti Langkah-Langkahnya! (Sumber : Instagram/@parboaboa)
Science19 April 2024, 05:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 19 April 2024, Termasuk Wilayah Sukabumi, Cianjur dan Bogor

Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Jumat 18 April 2024.
Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Jumat 18 April 2024. (Sumber : Freepik/@wirestock)
Nasional19 April 2024, 03:16 WIB

Diduga Merayu Anggota PPLN, Ketua KPU RI Dilaporkan ke DKPP dengan Tuduhan Asusila

Lembaga Konsultasi Bantuan Hukum Fakultas Hukum Universitas Indonesia (LKBH FHUI) dan LBH APIK melaporkan Ketua KPU Hayim Asy'ari ke Dewan Kehormatan Penyelenggara Pemilu (DKPP)
Ketua KPU RI Hasyim Asy'ari | Foto : Youtube KPU
Internasional19 April 2024, 02:43 WIB

28 Karyawan Dipecat, Buntut Protes Kontrak Kerja Google dengan Militer Israel

Google memecat sejumlah karyawan setelah diketahui melakukan protes terhadap kondisi tenaga kerja dan kontrak perusahaan dengan militer Israel.
Kantor Google di San Francisco | Foto : Ist