SUKABUMIUPDATE.com - Penderita diabetes dianjurkan untuk menghindari sejumlah makanan termasuk ikan agar kadar gula darah dalam tubuhnya tetap aman dan terkendali.
Kendati demikian, ada beberapa jenis ikan yang justru aman dan wajib dikonsumsi oleh penderita diabetes guna mengurangi resiko peradangan serta mengendalikan laju gula darah pada pengidap riwayat gula darah tinggi.
Lantas, apa saja jenis ikan yang aman dan dianjurkan dikonsumsi oleh penderita diabetes? Yuk, simak uraian berikut lengkap dengan manfaatnya, merujuk pada laman hellosehat:
Baca Juga: 11 Kebiasaan Orang Sukses di Pagi Hari yang Membuat Hidupnya Terlihat Sempurna
1. Ikan Salmon
Sudah bukan rahasia lagi kalau ikan salmon terkenal dengan kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya yang tergolong tinggi. Para penderita diabetes yang makan ikan berdaging lembut ini bakal merasakan manfaatnya, sehingga ketika makan bisa terhindar dari risiko komplikasi akibat gula darah tinggi.
2. Ikan Tuna
Ikan tuna yang tergolong lumayan terjangkau harganya ternyata juga aman dikonsumsi oleh para pengidap diabetes. Pasalnya, dalam ikan tuna juga mengandung berbagai nutrisi, utamanya asam lemak omega 3 yang baik untuk tubuh dan mengurangi peradangan serta lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
Meski begitu, para penderita diabetes juga perlu berhati-hati saat memilih ikan tuna yang akan dikonsumsi, lantaran ada beberapa jenis tuna mungkin telah terkontaminasi zat berbahaya yang berasal dari limbah.
Baca Juga: Bebas Diabetes, 5 Rutinitas Sehat yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
3. Ikan Makarel dan Kembung
Lain lagi dengan ikan salmon dan tuna, ikan kembung dan makarel juga sangat aman dikonsumsi oleh para penderita gula darah tinggi.
Jenis ikan yang berasal dari famili Scombridae ini yang juga masih bersaudara dengan ikan tuna, ternyata mengandung nilai gizi tinggi berupa asam lemak omega-3 dan protein yang tinggi.
Lalu apa saja pengaruh dan manfaat jenis ikan tersebut apabila dikonsumsi oleh para penderita diabetes? Yuk, cek penjelasan di bawah ini.
Manfaat Ikan untuk Penderita Diabetes
1. Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung
Para penderita diabetes bakal aman jantungnya kalau mengonsumsi jenis-jenis ikan di atas. Pasalnya, pengidap diabetes memiliki resiko lebih tinggi untuk menderita penyakit jantung dibanding dengan orang sehat, karena kadar gula darah tinggi tak hanya mempengaruhi gula darah, tapi juga meningkatkan aliran darah.
Hal ini tentu saja dapat memicu tekanan darah tinggi yang nantinya berisiko menyebabkan masalah jantung. Dengan mengkonsumsi jenis ikan di atas, maka bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung akibat diabetes.
Baca Juga: 9 Kategori Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat
2. Mengurangi Resiko Peradangan
Selain lezat dikonsumsi, jenis ikan di atas juga mampu membantu menurunkan risiko peradangan untuk penderita diabetes. Karena orang yang memiliki riwayat kadar gula darah tinggi tidak dapat memproduksi atau menggunakan insulin dalam tubuh dengan baik.
Sehingga, hal ini dapat berdampak pada risiko peradangan yang lebih besar. Kandungan DHA dan EPA, yakni jenis omega-3 yang ada di ikan, dapat melindungi sel-sel tubuh dari peradangan, terutama pembuluh darah yang langsung berdampak pada kondisi jantung.
3. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Penderita diabetes tentu harus waspada dengan makanan yang masuk ke dalam tubuh. Pasalnya, salah makan sedikit saja bisa berisiko pada lonjakan kadar gula darah.
Kendati demikian, para penderita diabetes tak perlu khawatir karena dengan mengkonsumsi ikan justru berpotensi membantu mengendalikan laju kadar gula darah.
Sebuah studi dari The British Journal of Nutrition meneliti efek dari konsumsi ikan berlemak pada 68 orang dewasa dengan obesitas. Hasil bahwa orang yang mengkonsumsi ikan berlemak mengalami penurunan kadar gula darah, dibanding dengan yang makan ikan tanpa lemak.
