10 Karbohidrat dengan Indeks Glikemik Rendah untuk Penderita Diabetes, Gula Darah Aman Terkendali

Jumat 14 Juni 2024, 13:00 WIB
Ilustrasi - Beberapa makanan karbohidrat dengan Indeks Glikemik rendah aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. (Sumber : pexels.com/@Jess Loiterton).

Ilustrasi - Beberapa makanan karbohidrat dengan Indeks Glikemik rendah aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. (Sumber : pexels.com/@Jess Loiterton).

SUKABUMIUPDATE.com - Indeks Glikemik (IG) adalah angka yang menunjukkan seberapa cepat karbohidrat dalam makanan diubah menjadi glukosa (gula darah) dan diserap oleh tubuh.

Semakin tinggi IG, semakin cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan IG tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan, sedangkan makanan dengan IG rendah akan meningkatkan gula darah secara perlahan.

Skala IG:

  • IG rendah (0-55): Makanan ini baik untuk penderita diabetes dan orang yang ingin menjaga gula darah tetap stabil. Contoh: nasi merah, kacang-kacangan, lentil, apel, jeruk, brokoli.
  • IG sedang (56-69): Makanan ini dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang. Contoh: roti gandum utuh, pisang, ubi jalar.
  • IG tinggi (70-100): Makanan ini sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan hati-hati, terutama bagi penderita diabetes. Contoh: roti putih, nasi putih, gula pasir, minuman bersoda, kue manis.

Manfaat Mengetahui IG:

  • Membantu penderita diabetes mengontrol gula darah.
  • Membantu orang yang ingin menurunkan berat badan.
  • Membantu menjaga kesehatan jantung.
  • Meningkatkan energi dan stamina.
  • Membuat Anda merasa lebih kenyang lebih lama.

Karbohidrat Indeks Glikemik Rendah

Berikut 10 makanan karbohidrat dengan indeks glikemik rendah yang aman untuk penderita diabetes:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah sumber protein, serat, dan vitamin yang sempurna. Kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang polong memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

2. Ubi rebus (IG 63)

Ubi rebus adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat dan vitamin. Ubi rebus memiliki IG yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih, sehingga merupakan pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes.

3. Kacang tanah dan kacang mete (IG 14)

Kacang tanah dan kacang mete adalah sumber protein, lemak sehat, dan serat.. Kacang ini memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

4. Buah pir (IG 38)

Buah pir memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

5. Jeruk bali (IG Dibawah 55)

Jeruk bali adalah makanan dengan karbohidrat rendah yang baik untuk penderita diabetes. Jeruk bali memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

6. Ceri (IG 20)

Ceri sangat bagus untuk penderita diabetes maupun asam urat. Ceri memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

7. Apel (IG Dibawah 55)

Apel mengandung 21 gram karbohidrat dan 77 kalori. Apel memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

8. Nasi merah (IG 55)

Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat dan vitamin. Nasi merah memiliki IG yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih, sehingga merupakan pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes.

9. Wortel mentah (IG 32)

Wortel mentah adalah sumber vitamin A, serat, dan antioksidan. Wortel mentah memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

10. Sayuran hijau (IG 40)

Sayuran hijau seperti bayam, asparagus, dan kangkung adalah sumber vitamin, mineral, dan serat. Sayuran hijau memiliki IG rendah dan dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Life22 Juli 2024, 17:30 WIB

8 Tanda Kamu Mudah Dirindukan Orang Lain Karena Kepribadian yang Dimiliki

Kepribadian yang mudah dirindukan mencerminkan kualitas interpersonal yang kuat dan keterampilan emosional yang tinggi.
Ilustrasi - Kepribadian yang mudah dirindukan mencerminkan kualitas interpersonal yang kuat dan keterampilan emosional yang tinggi. (Sumber : Pexels.com/@Karolina Kaboompics).
Sukabumi22 Juli 2024, 17:24 WIB

Kaca Mobil Pecah Rp490 Juta Raib, Maling Gondol Uang Setoran SPBU di Sukabumi

Uang setoran senilai Rp 490 juta hasil penjualan bahan bakar minyak (BBM) Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) 34.43103 Cibolang, Kabupaten Sukabumi raib digondol maling perampokan modus pecah kaca mobil.u
Inafis serta petugas Kepolisian Polres Sukabumi Kota saat melakukan olah TKP di Pool Damri, Kecamatan Gunungpuyuh, Kota Sukabumi. Senin (22/7/2024) | Foto : Asep Awaludin
Musik22 Juli 2024, 17:00 WIB

Lirik dan Terjemahan Lagu Steal My Girl One Direction yang Viral di TikTok

Salah satu penggalan Lirik Lagu Steal My Girl One Direction yang viral di TikTok adalah "Everybody wanna steal my girl. Everybody wanna take her heart away", sehingga banyak dicari warganet.
Official Video Lagu Steal My Girl One Direction. Foto: YouTube/OneDirection
Sukabumi22 Juli 2024, 16:51 WIB

Curug Puncak Manik Terbengkalai, Pemdes Cibenda Sukabumi Bicara Pelepasan Lahan

Curug Puncak Manik, sebuah air terjun eksotis yang dikenal sebagai objek wisata fenomenal, kini menghadapi tantangan serius
Curug Puncak Manik, Desa Cibenda, Kecamatan Ciemas, Kabupaten Sukabumi | Foto : Ragil Gilang
Entertainment22 Juli 2024, 16:45 WIB

Unggah Foto Kentang Goreng McD, V BTS Dapat Kritikan dari ARMY Hingga Trending di X

V BTS mendapatkan kritikan dari penggemar dan netizen usai mengunggah foto kentang goreng dari restoran cepat saji McDonald’s (McD) pada Minggu, 21 Juli 2024, di Instagram pribadinya.
Unggah Foto Kentang Goreng McD, V BTS Dapat Kritikan dari ARMY Hingga Trending di X (Sumber : Instagram/@thv)
Film22 Juli 2024, 16:30 WIB

Sinopsis Kang Mak from Peek Mak, Film Remake Horor Thailand yang Dipenuhi Kelucuan

Kang Mak from Peek Mak adalah salah satu film horor komedi terbaru di Indonesia yang akan tayang di seluruh bioskop Tanah Air, pada Kamis, 15 Agustus 2024 mendata
Sinopsis Kang Mak from Peek Mak, Film Remake Horor Thailand yang Dipenuhi Kelucuan (Sumber : Instagram/@vinogbastian__)
Sukabumi22 Juli 2024, 16:07 WIB

Bobby Maulana dan Tim MKTech Bantu Modal Usaha Pak Engkos Korban Hipnotis

Bagian dari program "Menata Kebaikan," Bobby Maulana dan tim MKTech memberikan bantuan modal usaha kepada Pak Engkos. Selain itu, mereka juga memberikan penghargaan sebagai pelaku UKM yang telah konsisten berjualan selama puluhan
Artis Bobby Maulana saat bertemu Pak Engkos (tukang tahu yang jadi korban hipnotis) warga Kota Sukabumi | Foto : Ist
Life22 Juli 2024, 16:00 WIB

7 Ciri Perempuan yang Memiliki Inner Beauty Kuat Dalam Dirinya

Perempuan dengan inner beauty memancarkan daya tarik yang jauh melampaui penampilan fisik.
Ilustrasi - Perempuan dengan inner beauty memancarkan daya tarik yang jauh melampaui penampilan fisik. (Sumber : pexels.com/@Hải Nguyễn).
Entertainment22 Juli 2024, 15:45 WIB

Rilis Foto Welcome Back, 2NE1 Akan Kembali dengan Menggelar World Tour

Kabar gembira buat penggemar Kpop, girl grup legendaris asal YG Entertainment yaitu 2NE1 akan comeback dan menggelar tur secara global untuk bertemu dengan penggemar.
Rilis Foto Welcome Back, 2NE1 Akan Kembali dengan Menggelar World Tour (Sumber : Instagram/@yg_ent_official)
Sukabumi22 Juli 2024, 15:33 WIB

Rumah di Parungkuda Sukabumi Kebakaran, Baru Ditinggalkan 2 Menit oleh Pemilik

Hanya berselang dua menit setelah meninggalkan rumah, api sudah terlihat berkobar.
Rumah Muhammad Raharjo (20 tahun) kebakaran pada Senin (22/7/2024). Rumah ini berlokasi di Kampung Leuwi Orok RT 10/04 Desa Sundawenang, Kecamatan Parungkuda, Kabupaten Sukabumi. | Foto: SU/Ibnu Sanubari