Gula Darah Normal dan Hidup Sehat, 9 Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes

Sabtu 08 Juni 2024, 20:00 WIB
Ilustrasi Gandum utuh -  Meski asupan harus dibatasi bagi penderita diabetes, tapi ada beberapa makanan yang sehat dan aman untuk menjaga gula darah tetap normal. (Sumber : Freepik.com)

Ilustrasi Gandum utuh - Meski asupan harus dibatasi bagi penderita diabetes, tapi ada beberapa makanan yang sehat dan aman untuk menjaga gula darah tetap normal. (Sumber : Freepik.com)

SUKABUMIUPDATE.com - Orang yang menderita diabetes memang harus sangat memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsinya. Selain mengonsumsi obat-obatan yang diresepkan dokter, mengatur pola makan yang sehat sangat penting untuk menjaga gula darah tetap dalam batas normal.

Pola makan yang baik dapat membantu mengelola diabetes dan mencegah komplikasi yang terkait dengan penyakit ini. Bukti ilmiah juga menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat membantu mengendalikan lonjakan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang pada akhirnya dapat mengurangi ketergantungan pada obat-obatan bagi penderita diabetes.

Berikut adalah beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk penderita diabetes, yang dikutip dari pharmeasy.

Baca Juga: 8 Makanan untuk Membantu Mengelola Gula Darah Anda Agar Tetap Stabil

1. Gandum Utuh

Jika kita mengganti biji-bijian olahan dengan biji-bijian utuh dalam makanan kita, hal ini dapat mengurangi risiko diabetes melitus. Biji-bijian utuh memiliki banyak serat dan nutrisi dibandingkan biji-bijian putih olahan.

Serat memperlambat proses pencernaan, sehingga nutrisi diserap tubuh lebih lambat, mencegah lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Selain itu, biji-bijian memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah, sehingga berdampak lebih kecil terhadap kadar gula darah.

Beras merah, gandum bulgur, soba, oat, millet, quinoa dan barley semuanya bermanfaat bagi penderita diabetes. Beta-glucan dalam oat dan barley, mencegah peningkatan kadar glukosa darah setelah makan.

Baca Juga: 7 Camilan Ramah Diabetes di Bawah 200 Kalori untuk Menjaga Kadar Gula Darah

2. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori. Mereka juga rendah karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah kita. Mereka kaya akan serat makanan, fitokimia, vitamin dan mineral. Konsumsinya diketahui dapat menurunkan risiko diabetes melitus tipe 2.

Penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi sayuran mentah seperti salad, di awal makan karena memasak sayuran dapat merusak fitokimia tertentu.

3. Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani kaya akan protein, kalsium, probiotik, dan rendah karbohidrat. Ia juga memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah. Yoghurt Yunani tanpa pemanis dan rendah lemak mengatur kadar glukosa darah dan dapat mencegah risiko diabetes mellitus tipe 2.

Baca Juga: 10 Strategi Paling Efektif Mencegah Lonjakan Gula Darah Setelah Sarapan Pagi

Penderita diabetes dapat mengonsumsi yoghurt Yunani bersama makanannya atau sebagai camilan di antara waktu makan utama.

4. Bawang Putih

Konsumsi bawang putih meningkatkan status glikemik dan diketahui dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan postprandial. Bawang putih juga mengandung vitamin B6 dan vitamin C. Vitamin B6 membantu metabolisme karbohidrat dan vitamin C membantu menjaga kadar gula darah.

Penderita diabetes dapat mengonsumsi bawang putih mentah atau menambahkannya ke dalam makanan atau mereka bahkan dapat membeli suplemen bawang putih di pasaran.

Baca Juga: Langkah Simpel Membuat Rebusan Teh Daun Jambu Biji untuk Menurunkan Gula Darah

5. Kayu Manis

Kayu manis dapat mengurangi risiko diabetes dan komplikasi terkait. Kayu manis meningkatkan pelepasan insulin dan sinyal reseptor insulin, sehingga membantu dalam pengelolaan diabetes.

Ini juga merupakan antioksidan kuat yang mencegah perkembangan diabetes. Kayu manis juga mencegah kenaikan kadar gula secara tiba-tiba setelah makan.

6. Cuka Sari Apel

Cuka sari apel dibuat dengan cara memfermentasi jus yang diperoleh dari apel. Ini juga mengandung vitamin C, vitamin B dan asam asetat.

Baca Juga: 6 Kebiasaan Ini yang Meningkatkan Lonjakan Gula Darah, Bukan Hanya Makanan Manis!

Cuka sari apel efektif menurunkan kadar glukosa darah setelah makan dan juga dikenal dapat meningkatkan fungsi insulin. Oleh karena itu, bermanfaat bagi penderita diabetes melitus tipe 2.

7. Kacang Polong

Kacang kaya akan nutrisi. Mereka kaya serat dan protein, membuat kita kenyang lebih lama dan mengurangi asupan karbohidrat. Kacang juga memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah dan efektif menurunkan kadar gula darah. GI kedelai 15, kacang merah 28, dan buncis 33.

8. Buah Beri

Buah beri adalah antioksidan kuat. Mereka juga kaya akan Vitamin C dan serat. Buah beri juga memiliki nilai GI yang rendah. Buah beri seperti blueberry, stroberi terbukti bermanfaat dalam mengatur kadar glukosa darah dan terbukti bermanfaat bagi penderita diabetes.

Baca Juga: Diabetes dan Lonjakan Gula Darah: 6 Cara Mengelola, Mencegah Hingga Efek Jangka Panjang

9. Ikan Berlemak Sehat

Ikan berlemak seperti salmon, herring, sarden, dan mackerel merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 ini melindungi penderita diabetes dari berbagai komplikasi terkait diabetes seperti nefropati, kardiomiopati, neuropati, retinopati, dll.

Ikan berlemak juga kaya akan protein sehingga membuat kita merasa kenyang dalam waktu lama dan mengurangi asupan karbohidrat.

 

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Internasional15 Juni 2024, 00:38 WIB

Panglima TNI: Ormas Sipil Bisa Ikut Pasukan Perdamaian di Palestina

Panglima TNI Jenderal Agus Subiyanto menyatakan bahwa keikutsertaan organisasi tersebut akan diatur oleh Kementerian Luar Negeri.
Jenderal Agus Subiyanto, Panglima TNI | Foto : Youtube Kompas
Sukabumi15 Juni 2024, 00:14 WIB

Penempatan Guru P3K PAI Di Cidolog Sukabumi Picu Polemik, Peran Pengawas PAI Disorot?

Penempatan guru P3k PAI di SDN Tegallega, Desa Tegallega, Kecamatan Cidolog, Kabupaten Sukabumi memicu polemik ditengah warga.
Polemik penempatan guru P3K PAI di SDN Tegallega Cidolog Kabupaten Sukabumi | Foto : Ragil Gilang
Sukabumi15 Juni 2024, 00:03 WIB

Bertemu Ratusan Kades, Bapenda Sukabumi Sosialisasikan Optimalisasi PBB P2

Kegiatan sosialisasi ini salah satu langkah Bapenda Kabupaten Sukabumi dalam menggenjot penerimaan PAD dari sektor PBB P2.
Kegiatan Sosialisasi Optimalisasi PBB P2 yang digelar Bapenda Kabupaten Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi14 Juni 2024, 23:50 WIB

Tak Ditanggung BPJS, Kisah Korban Geng Motor di Sukabumi Sempat Tertahan di IGD Gegara Biaya

Pengobatan AAM (21 tahun) seorang pemuda asal Citamiang, Kota Sukabumi yang merupakan korban keganasan kawanan geng motor hingga tiga jari kanannya hampir putus tak ditanggung BPJS
Instalasi Gawat Darurat (IGD) RSUD R Syamsudin SH (RS Bunut) Kota Sukabumi | Foto : Asep Awaludin
Sukabumi14 Juni 2024, 22:31 WIB

Rawan Kecelakaan, 5 Orang Tewas Tertabrak Kereta Sukabumi Selama Semester I 2024

Keberadaan rel kereta api di Sukabumi menyisakan cerita-cerita tragis. Terutama seringnya kecelakaan yang merenggut nyawa.
Dalam semester 1 tahuan 2024, sebanyak 5 orang tewas akibat tertabrak kereta api di Sukabumi| Foto: Istimewa
DPRD Kab. Sukabumi14 Juni 2024, 22:25 WIB

DPRD Sukabumi Soroti Soal UHC hingga DTKS di Forum Kemitraan Faskes BPJS Kesehatan

Wakil Ketua Komisi IV DPRD Kabupaten Sukabumi Muhamad Yusuf membeberkan apa saja yang disampaikan pihaknya dalam Forum Kemitraan Faskes BPJS Kesehatan.
Jajaran Komisi IV DPRD Kabupaten Sukabumi menghadiri kegiatan Forum Kemitraan Pengelolaan Kerjasama Fasilitas Kesehatan tahun 2024. (Sumber : Dokpim Pemkab Sukabumi)
Keuangan14 Juni 2024, 21:49 WIB

Wujudkan Komitmen Perkuat Ekosistem Halal Indonesia, BSI Gelar International Expo 2024

BSI International Expo 2024 bertema Connecting You to Halal Lifestyle Ecosystem akan digelar selama 4 hari di JCC Senayan, Jakarta.
BSI siap menggelar BSI International Expo 2024. (Sumber : Istimewa)
Jawa Barat14 Juni 2024, 21:24 WIB

Parkir di Masjid Raya Al Jabbar Digratiskan Sementara, Ini Alasannya

Gratiskan sementara biaya parkir, Pengelola Masjid Raya Al Jabbar Bandung tegaskan bila ada yang memungut dinyatakan ilegal.
Masjid Raya Al Jabbar. (Sumber : Humas Pemkot Bandung)
Sukabumi14 Juni 2024, 21:20 WIB

Diguyur Hujan Deras, BPBD Kota Sukabumi Tangani 4 Bencana Alam di Cikole

Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kota Sukabumi menangani bencana alam yang terjadi di empat lokasi di Kecamatan Cikole
BPBD Kota Sukabumi saat menangani bencana banjir di Cikole | Foto : Asep Awaludin
Internasional14 Juni 2024, 21:10 WIB

Wukuf di Arafah, 1.169 Tenda Disiapkan bagi Jemaah Haji Indonesia

Menyambut pelaksanaan puncak haji, PPIH Arab Saudi mempersiapkan sebanyak 1.169 tenda di Arafah bagi jemaah Indonesia.
Jemaah haji Indonesia mulai tiba di Arafah. (Sumber : Kemenag RI)