SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat merupakan penyakit berupa peradangan karena terlalu banyak kandungan purin yang tidak bisa diproses oleh tubuh.

Asam urat seringkali ditandai oleh nyeri pada persendian. Sehingga penderita asam urat akan merasakan nyeri hebat ketika terserang atau kambuh.

Asam urat bisa diatasi dengan menghindari makanan tinggi purin atau yang dapat memicu kambuh. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa menyebabkan asam urat, menurut laman Cleveland Clinic.

Mengutip dari laman yang sama, asam urat disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Asam urat berlebih membentuk kristal tajam yang mengendap di persendian, lalu menyebabkan pembengkakan dan nyeri.

Baca Juga: 6 Kebiasaan Ini yang Meningkatkan Lonjakan Gula Darah, Bukan Hanya Makanan Manis!

10 Makanan dan Minuman Pemicu Asam Urat

1. Minuman manis dan permen. Gula meja standar merupakan setengah fruktosa yang terurai menjadi asam urat dalam tubuh. Jadi, makanan atau minuman apapun dengan kandungan gula sangat tinggi bisa memicu asam urat.

2. Sirup jagung fruktosa tinggi. Ini adalah bentuk fruktosa pekat. Jika mulai melihat labelnya, Anda akan menemukan sirup jagung fruktosa tinggi di semua jenis produk makanan kemasan yang bahkan tidak disangka-sangka.

3. Alkohol. Walaupun tidak semua minuman beralkohol mengandung purin yang tinggi, tapi mengkonsumsinya dapat mencegah ginjal untuk menghilangkan asam urat, lalu menariknya kembali ke dalam tubuh, dan akhirnya terus menumpuk.

4. Daging organ. Bagian ini termasuk hati, babat, otak dan ginjal.

Baca Juga: Kadar Gula Darah Terkendali, 4 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

5. Daging buruan atau hewan liar. Makanan khas seperti angsa, daging sapi muda, dan daging rusa adalah salah satu alasan mengapa asam urat dikenal pada abad pertengahan sebagai “penyakit orang kaya”.

6. Makanan laut tertentu, termasuk herring, scallop, remis, cod fish, tuna, trout, dan haddock.

7. Daging merah, termasuk daging sapi, domba, babi, dan bacon.

8. Kalkun, daging yang lebih ringan daripada daging merah ini mengandung purin tinggi. Yang paling utama adalah hindari kalkun olahan.

9. Kuah saus dan daging. Kuah dengan saus atau daging dengan kuah saus adalah makanan yang dapat memicu asam urat untuk kambuh.

Baca Juga: 8 Makanan Lebaran yang Sebaiknya Tidak Dimakan Penderita Gula Darah Tinggi

10. Ragi dan ekstrak ragi. Biasanya ada pada roti-rotian, maka pilihlah roti yang tidak menggunakan ragi pada pembuatannya.

Jika merasa ragu akan makanan dan minuman yang perlu dihindari ketika mengalami asam urat, maka lebih baik tanyakan kepada dokter atau pelayanan kesehatan terdekat untuk menerima informasi lebih lengkap dan akurat.