SUKABUMIUPDATE.com - Manfaat jengkol ternyata tidak main-main lho. Meskipun bau, nyatanya tanaman yang memiliki nama latin Archidendron jiringa ini baik untuk kesehatan.
Bagi sebagian orang mungkin masih belum mengetahui manfaat jengkol ini, meskipun sering mengkonsumsinya.
Sebagai informasi manfaat jengkol tersebut didapatkan dari banyaknya nutrisi yang terkandung didalamnya, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin C, serat, kalium, natrum, dan fosfor.
Baca Juga: Sederet Manfaat Buah Cecendet atau Ciplukan, Bisa Menurunkan Diabetes
Nah, penasaran kan apa saja manfaat dari jengkol? Yuk simak penjelasannya di bawah ini seperti melansir dari Suara.com.
Dapat Membantu Mencegah Anemia
Jengkol dikenal memiliki kandungan zat besi yang kaya, sehingga dapat membantu produksi sel darah merah di dalam tubuh.
Baca Juga: Kamu Wajib Tahu! Ini 4 Manfaat Buah Kesemek untuk Mengobati Asam Lambung
Hal ini memungkinkan seseorang terhindar dari risiko anemia karena kekurangan sel darah merah, yang dipicu kekurangan asupan zat besi.
Untuk wanita bahkan konsumsi jengkol direkomendasikan pada masa datang bulan untuk membantu memperbaiki sel darah merah yang keluar selama masa ini.
Dapat Menguatkan Gigi dan Tulang
Di dalam jengkol sendiri terkandung kalsium dan fosfor, yang diperlukan untuk memperkuat struktur gigi dan tulang.
Pertumbuhan keduanya dapat berjalan optimal ketika mendapatkan asupan nutrisi yang optimal pula, dan jengkol menjadi salah satu makanan yang akan memberikan asupan tersebut.
Saat kedua nutrisi ini terpenuhi, maka tubuh juga akan terhindar dari risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis di usia senja nanti.
Baca Juga: Manfaat Leunca, Lalapan Andalan Orang Sunda yang Jarang Diketahui
Dapat Melancarkan Peredaran Darah
Risiko penyakit jantung muncul saat peredaran darah di dalam tubuh mengalami hambatan dan tidak lancar.
Hal ini juga bisa memicu berbagai penyakit kronis lain jika tidak segera diatasi. Konsumsi jengkol secara rutin dapat membantu seseorang memiliki peredaran darah yang lebih lancar.
Baca Juga: Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Hal ini disebabkan karena kandungan vitamin dan mineral jengkol yang kaya, sehingga tubuh bisa mengoptimalkan semua nutrisi ini.
Menjadi Solusi Jika Sulit BAB
Salah satu manfaat makan jengkol yang paling nyata mungkin adalah mengatasi masalah BAB yang dialami seseorang.
Jengkol, termasuk dalam makanan dengan kandungan serat tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan.
Di waktu yang sama, ketika sistem pencernaan lancar, maka penyerapan makanan bisa berjalan dengan baik dan nutrisi bisa diserap sempurna.
Hal ini juga akan mendukung kesehatan secara umum, karena nutrisi yang dibutuhkan tubuh benar-benar dapat dicukupi.
Dapat Mencegah Kanker
Melansir dari Alodokter.com, jengkol juga dapat mencegah kanker. Manfaat tersebut didapatkan dari kandungan vitamin C yang ternyata berperan penting untuk mencegah penyakit kronis yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, kandungan senyawa fenolik juga berfungsi sebagai antioksidan yang mampu menangkal bahaya radikal bebas untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya, salah satunya adalah kanker.
Itulah lima manfaat jengkol yang perlu diketahui. Namun, bukan berarti Anda dapat mengonsumsinya secara berlebihan ya, karena jengkol juga memiliki dampak buruk.
Sumber: Suara.com (I Made Rendika Ardian)
