10 Makanan Tinggi Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat

Selasa 11 Juni 2024, 17:30 WIB
Ilustrasi - Beberapa makanan tinggi purin sangat tidak dianjurkan untuk penderita asam urat. (Sumber : pexels.com/@Sebastian Coman Photography)

Ilustrasi - Beberapa makanan tinggi purin sangat tidak dianjurkan untuk penderita asam urat. (Sumber : pexels.com/@Sebastian Coman Photography)

SUKABUMIUPDATE.com - Apabil Anda pernah mengalami serangan asam urat yang menyakitkan, pastinya Anda ingin mencari cara untuk menghindari serangan asam urat di masa depan sebisa mungkin. Dokter pun akan menyarankan Anda untuk mengurangi makanan tinggi purin atau lebih banyak berolahraga.

Asam urat adalah jenis radang sendi yang ditandai dengan serangan nyeri, ketidaknyamanan, peradangan dan pembengkakan pada persendian. Gejala biasanya terjadi pada jempol kaki, namun bisa juga menyerang sendi lain seperti pergelangan kaki, lutut, siku, dan pergelangan tangan.

Membatasi makanan tinggi purin dapat menurunkan kadar asam urat dan membantu mencegah serangan asam urat di masa depan, menurut ulasan September 2017 di ​Journal of Advanced Research​.

Baca Juga: 7 Buah Rendah Fruktosa yang Aman dan Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Penderita asam urat harus menghindari makanan yang tinggi purin karena purin dipecah menjadi asam urat dalam tubuh, yang dapat menyebabkan penumpukan kristal asam urat di persendian dan memicu serangan asam urat.

Berikut adalah delapan makanan tinggi protein dan purin yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat, dihimpun dari laman livestrong:

1. Hati Ayam: 312,2 mg

Semua jeroan mengandung purin yang tinggi, baik itu yang berasal dari daging sapi, atau ayam. Hati ayam menawarkan 312,2 miligram purin dalam porsi 3,5 ons.

Baca Juga: 5 Buah Tinggi Fruktosa yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

2. Ikan Teri: 303,9 mg

Banyak orang menyukai atau membenci ikan teri, tetapi satu hal yang pasti adalah ikan teri kaya akan purin, dengan 303,9 miligram per porsi 3,5 ons, menurut penelitian pada bulan November 2020 di ​Nucleosides , Nucleotides & Nucleic Acids .

3. Udang : 273,2 mg

Meskipun udang tidak berdampak negatif terhadap kolesterol darah Anda seperti yang selama ini diyakini, Anda mungkin tetap ingin menghindarinya jika Anda membatasi asupan purin. Satu porsi udang seberat 3,5 ons mengandung 273,2 miligram purin.

Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menukar udang dengan purin rendah seperti lobster atau kepiting. Pilihan ini secara teknis masih dianggap sebagai makanan dengan purin tinggi, namun kandungan purinnya jauh lebih sedikit dibandingkan udang. Lobster mengandung 102 miligram purin dan kepiting memiliki 152 miligram per porsi 3,5 ons.

Baca Juga: Gula Darah Tinggi di Malam Hari: 7 Penyebab dan Cara Mengatasinya

4. Sarden: 210,4 mg

Seperti makanan laut lainnya dalam daftar ini, sarden mengandung purin yang tinggi. Satu porsi sarden 3,5 ons mengandung 210,4 miligram purin.

Di sisi lain, ikan sarden rendah merkuri dan tinggi asam lemak omega-3 yang sehat, EPA dan DHA. The Arthritis Foundation merekomendasikan ikan berlemak yang kaya omega-3 beberapa kali seminggu karena manfaat anti-inflamasinya.

5. Tiram: 184,5 mg

Tiram mungkin dikenal karena kualitas afrodisiaknya, tetapi Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali untuk membuangnya jika Anda berisiko terkena asam urat.

Satu porsi 3,5 ons mengandung 184,5 miligram purin. Tiram merupakan bagian dari keluarga kerang , dan kerang terkenal dengan kandungan purinnya yang tinggi.

Baca Juga: 6 Kebiasaan Ini yang Meningkatkan Lonjakan Gula Darah, Bukan Hanya Makanan Manis!

6. Ikan Trout Pelangi: 180,9 mg

Seperti ikan sarden, ikan rainbow trout adalah ikan lain yang tinggi lemak omega-3 dan juga tinggi purin. Ada 180,9 miligram purin dalam porsi 3,5 ons ikan rainbow trout.

7. Ginjal Sapi: 174,2 mg

Jika Anda disarankan untuk menghindari atau membatasi asupan daging merah seperti daging sapi untuk mengurangi terulangnya serangan asam urat, ini karena alasan yang baik.

Daging sapi (terutama ginjal sapi) merupakan makanan yang tinggi purin. Anda akan mendapatkan 174,2 miligram purin dalam porsi 3,5 ons ginjal sapi.

Baca Juga: Diabetes dan Lonjakan Gula Darah: 6 Cara Mengelola, Mencegah Hingga Efek Jangka Panjang

8. Daging Merah: 133 mg

Daging sapi, domba, dan babi adalah sumber protein tinggi yang juga mengandung banyak purin. Konsumsi berlebihan daging merah dapat meningkatkan risiko serangan asam ura

9. Jeroan

Jeroan seperti hati, babat, jantung, otak, lidah, ginjal, dan pankreas sangat tinggi purin. Makanan ini sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

10. Daging Bebek: 138 mg

Daging bebek mengandung lebih banyak purin dibandingkan daging ayam. Bebek bisa memicu peningkatan kadar asam urat dan harus dihindari.

 

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Opini24 Juni 2024, 21:00 WIB

Penerapan Metode Kultur Jaringan pada Petani Pedesaan

Teknik kultur jaringan tanaman (plant tissue culture technique) tidak dapat dipisahkan dari berbagai teknologi terkini yang mewarnai kemajuan bidang pertanian.
Contoh kultur jaringan anggrek dendrobium | Foto : Istimewa
Sehat24 Juni 2024, 21:00 WIB

Pengaruh Terhadap Gula Darah: 3 Tips Memperbaiki Kualitas Tidur Bagi Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, penting untuk selalu menjaga kualitas tidurnya demi mencegah lonjakan gula darah.
Ilustrasi - Bagi penderita diabetes, penting untuk selalu menjaga kualitas tidurnya demi mencegah lonjakan gula darah. (Sumber : Freepik.com/DC Studio)
Sukabumi24 Juni 2024, 20:15 WIB

Selain Celana Merah dan Bra Ada Kemeja Bergaris Biru, Tengkorak di Cioray Sukabumi

Berdasarkan hasil pemeriksaan tim medis, tengkorak tersebut diduga berjenis kelamin perempuan dengan usia di perkirakan antara 20 sampai 30 tahun.
Lokasi penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi jaraknya sekitar 100 meter dari pemukiman warga | Foto : Ibnu Sanubari
Sukabumi24 Juni 2024, 20:03 WIB

Misteri Uang 62 Ribu Di Saku Celana Tengkorak Di Cioray Sukabumi

Penemuan tengkorak manusia di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi, masih menjadi misteri. Penemuan tengkorak itu disertai dengan temuan pakaian korban dan uang di saku celana.
Polisimi selidiki penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Life24 Juni 2024, 20:00 WIB

Kembang Kol dan Gula Darah: 10 Manfaat dan Memasukkannya ke Diet Ramah Diabetes

Kembang kol adalah salah satu sayuran yang bermanfaat baik untuk gula darah penderita diabetes.
Ilustrasi - Kembang kol adalah salah satu sayuran yang bermanfaat baik untuk gula darah penderita diabetes. (Sumber : Freepik.com/@jcomp).
Sukabumi24 Juni 2024, 19:52 WIB

100 Meter Ke Pemukiman, Lokasi Penemuan Tengkorak di Cioray Sukabumi Jarang Dilalui Warga

Sekretaris Desa Bojongraharja, Taufik Hidayat, menjelaskan bahwa lokasi penemuan tersebut jarang dilalui warga karena kondisi yang rimbun dan tidak terurus. Padahal cuma sekitar 100 meter dari pemukiman warga
Lokasi penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi jaraknya sekitar 100 meter dari pemukiman warga | Foto : Ibnu Sanubari
Sukabumi24 Juni 2024, 19:20 WIB

Polisi Telusuri Identitas Tengkorak Celana Merah di Cioray Sukabumi

Pihak kepolisian tengah lakukan penyelidikan kasus penemuan tengkorak manusia di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi.
Polisimi selidiki penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Keuangan24 Juni 2024, 19:09 WIB

BPJS dan UU Desa Baru: Kades, Perangkat dan BPD Dilindungi Jamsostek

Melalui perannya dalam UU Desa, BPJS Ketenagakerjaan berperan aktif dalam mendukung pembangunan dan perlindungan sosial di tingkat desa, sehingga masyarakat desa dapat merasakan manfaat nyata.
Peran BPJS Ketenagakerjaan dan UU Desa 2024 | Foto : Ist
Sehat24 Juni 2024, 19:00 WIB

Asam Lambung & GERD! Awas 7 Bahaya Makan Makanan Pedas Saat Perut Kosong

Makanan pedas dapat merangsang produksi asam lambung, yang bisa memperparah kondisi seperti refluks asam (GERD) atau penyakit tukak lambung. Asam lambung berlebih dapat menyebabkan sensasi terbakar di dada dan tenggorokan.
Ilustrasi. Asam Lambung Naik! Awas Bahaya Makan Makanan Pedas Saat Perut Kosong (Sumber : Freepik/@jcomp)
Sehat24 Juni 2024, 18:30 WIB

Begini 7 Cara Menghindari Lonjakan Gula Darah yang Tepat Bagi Penderita Diabetes

Beberapa cara dapat dilakukan untuk mencegah lonjakan gula darah.
Ilustrasi - Beberapa cara dapat dilakukan untuk mencegah lonjakan gula darah. (Sumber : Freepik.com)