SUKABUMIUPDATE.com - Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman merambat asli Asia Tenggara yang memiliki bunga berwarna biru cerah. Bunga ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan kuliner di berbagai negara.
Bunga biru ini tumbuh di wilayah tropis seperti Asia Tenggara dan Indonesia. Bunga ini memiliki warna biru atau ungu yang menarik dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan kuliner di berbagai budaya.
Salah satu manfaat bunga telang yang digunakan dalam pengobatan tradisional adalah untuk membantu menurunkan gula darah pada penderita diabetes. Bunga telang dipercaya memiliki beberapa khasiat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Menurunkan Gula Darah, Simak 4 Langkahnya
Untuk menikmati bunga telang, Anda dapat mengonsumsinya dengan meminum air rebusan atau seduhan bunga telang. Berikut adalah resep rebusan bunga telang untuk menurunkan gula darah:
1. Bunga Telang Segar Direbus
Bahan:
- Bunga telang segar
- 250 ml air putih
- Madu atau lemon (opsional)
Cara Membuat:
- Bunga telang segar yang telah dipetik kemudian dibilas dengan air mengalir
- Lalu rebus air 250 ml hingga mendidih
- Setelah itu masukan bunga telang beberapa tangkai
- Masak dengan api kecil hingga keluar warna biru yang pekat
- Lalu saring air rebusannya
- Tambahkan madu (opsional)
- Minum air rebusan bunga telang selagi hangat.
Baca Juga: Takut Gula Darah Naik? Yuk Cobain 11 Karbohidrat Sehat yang Aman Untuk Penderita Diabetes
2. Bunga Telang Kering Direbus
Bahan:
- Bunga telang kering yang dijual kering
Cara Membuat:
- Masukan air hingga mendidih
- Masukan bunga telang kering ke dalam air mendidih dan diaduk dengan api kecil
- Setelah warnanya berubah biru, tuang kedalam gelas sambil di saring
- Minum selagi hangat untuk menikmati sensai dari bunga telang
- Namun, Anda juga bisa mengonsumsinya dengan menambahkan es batu.
Baca Juga: Mau Tahu Kadar Gula Darah Normal Setelah Makan? Penderita Diabetes Yuk Simak Disini!
3. Bunga Telang Dikombinasi dengan Bahan Herbal Lain
Bahan:
- Bunga telang
- Jahe, serai, kayu manis, cengkeh, pandan, lemon (opsional pilih salah satu)
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci dengan air bersih
- Didihkan air
- Masukan bahan-bahan herbal yang diinginkan terlebih dahulu
- Lalu kemudian masukan bunga telang sambil diaduk dengan api kecil
- Setelah berwarna biru, matikan api
- Saring air dari bunga telang dan bahan herbal tadi
- Minumlah selagi hangat.
Rebusan bunga telang tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat diabetes yang diresepkan oleh dokter. Jika Anda sedang menjalani pengobatan diabetes, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan rebusan bunga telang.
