Ada Bayam Hingga Kedelai, 5 Makanan Tinggi Vitamin K dan Memiliki Banyak Manfaat

Rabu 29 November 2023, 09:00 WIB
Ilustrasi - Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi otak. (Sumber : pexels.com/@Jacqueline Howell.)

Ilustrasi - Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi otak. (Sumber : pexels.com/@Jacqueline Howell.)

SUKABUMIUPDATE.com - Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang memainkan peran penting dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung. Vitamin K ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk sayuran hijau, brokoli, hati, dan kacang-kacangan.

Vitamin K memiliki banyak manfaat, termasuk:

  • Membantu pembekuan darah: Vitamin K diperlukan untuk produksi protein pembekuan darah, yang membantu menghentikan pendarahan.
  • Menjaga kesehatan tulang: Vitamin K membantu menjaga tulang tetap kuat dan sehat dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor.
  • Menjaga kesehatan jantung: Vitamin K dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Baca Juga: Gampang Dikenali! 8 Ciri Orang yang Tidak Suka dengan Kita Meski Bersikap Baik

Vitamin K sendiri banyak terdapat pada berbagai jenis sayur dan buah. Dirangkum via Suara.com, berikut beberapa di antaranya.

1. Bayam

Bayam menjadi sayuran pertama yang direkomendasikan untuk mendapatkan asupan vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, serta zat besi.

Nutrisi yang ada di dalam bayam juga dapat menambah sel darah merah di dalam tubuh serta menyehatkan tulang ketika dikonsumsi secara rutin.

Baca Juga: Sikapnya Baik Tapi Aslinya Tidak Suka dengan Kita, Beginilah 8 Ciri Orangnya

2. Brokoli

Masuk ke hampir setiap rekomendasi sayuran sehat, nyatanya brokoli memang memiliki nutrisi yang sangat kaya. Kandungan vitamin K yang ada di dalamnya menjadi salah satu nutrisi penting dan direkomendasikan masuk dalam diet harian.

Opsi penyajian brokoli juga sangat luas. Anda dapat mengkreasikan sayuran ini ke dalam berbagai bentuk sajian nikmat.

3. Kale

Kale dan sawi hijau juga baik dikonsumsi untuk mendapatkan asupan nutrisi vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi, kale juga kaya serat, protein, hingga asam lemak omega-3.

Anda juga dapat memasukkan sawi hijau ke dalam opsi menarik karena kandungan vitamin K yang cukup tinggi.

Baca Juga: 12 Ciri Seseorang Stres Karena Tekanan Hidup, Kamu Mengalaminya Juga?

4. Buah Kiwi

Buah kiwi memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya, sehingga direkomendasikan sebagai buah harian yang dikonsumsi.

Mulai dari vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, vitamin E, hingga zat besi, kalsium, serta kalium, konsumsinya dalam porsi tepat dapat membantu mencukupi banyak kebutuhan nutrisi harian. Anda dapat mengkonsumsi kiwi secara langsung atau menjadikannya jus segar.

5. Kedelai

Selanjutnya, ada kedelai. Kaya vitamin K, kedelai menjadi salah satu sumber yang sangat direkomendasikan karena dapat diolah ke dalam berbagai bentuk produk olahan dan tetap sehat.

Baca Juga: 7 Ciri Bahasa Tubuh yang Menandakan Seorang Wanita Diam-diam Menyukaimu

Itulah beberapa makan tinggi vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh. Anda tentu dapat berkonsultasi dengan dokter kepercayaan Anda untuk makanan sehat lainnya.

Sumber: Suara.com (I Made Rendika Ardian)

 

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Bola22 Februari 2024, 11:00 WIB

Persikabo 1973 vs Borneo FC di Liga 1: Prediksi Skor, H2H dan Live Streaming

Persikabo 1973 vs Borneo FC akan menjadi laga menarik mengingat kedua tim tengah mengincar kemenangan dengan tujuan berbeda
Persikabo 1973 vs Borneo FC akan menjadi laga menarik mengingat kedua tim tengah mengincar kemenangan dengan tujuan berbeda (Sumber : borneofc.id/istimewa)
Musik22 Februari 2024, 10:45 WIB

Avenged Sevenfold Bakal Konser di Indonesia Tahun Ini, Cek Harga Tiket Konsernya!

Band heavy metal, Avenged Sevenfold akan mengunjungi Indonesia pada 25 Mei 2024.
Band heavy metal, Avenged Sevenfold akan mengunjungi Indonesia pada 25 Mei 2024. (Sumber : Instagram/@avengedsevenfold).
Nasional22 Februari 2024, 10:43 WIB

Ada Din Syamsuddin, Ratusan Tokoh Tuntut Penegakan Hukum Pelaku Kecurangan Pemilu

Mereka mendukung fraksi di DPR yang ingin menggulirkan hak angket.
Din Syamsuddin bersama seratusan tokoh lainnya menuntut penegakan hukum bagi para pelaku dugaan kecurangan Pemilu 2024. | Foto: Aminef.or.id
Sukabumi22 Februari 2024, 10:21 WIB

Ancam Kelas dan Musala, Longsor Hantam TPT SDN Cisarua Purabaya Sukabumi

Longsor TPT ini mengancam satu ruang kelas dan musala SDN Cisarua.
Longsor TPT SDN Cisarua di Kampung Cisarua, Desa Purabaya, Kecamatan Purabaya, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa
Sukabumi Memilih22 Februari 2024, 10:05 WIB

Ganjar Usul Hak Angket Kecurangan Pilpres 2024, TKN 02 Ungkit Omongan Mahfud MD

Sekretaris TKN Prabowo-Gibran Nusron Wahid menilai Ganjar usul hak angket kecurangan Pilpres 2024 adalah sesuatu yang berlebihan.
Capres Nomor Urut 03, Ganjar Pranowo (Sumber : Istimewa)
Life22 Februari 2024, 10:00 WIB

10 Ciri Orang yang Akan Susah di Masa Tuanya, Anda Harus Hati-hati!

Beberapa perilaku ini akan menjadi ciri orang yang akan mengalami kesusahan di masa tuanya.
Ilustrasi - Beberapa perilaku ini akan menjadi ciri orang yang akan mengalami kesusahan di masa tuanya. (Sumber : Pixabay.com/@isakarakus)
Musik22 Februari 2024, 09:58 WIB

Video Music Lagu “Lagi Syantik” Siti Badriah Tembus 700 Juta Views di Youtube

Lagi Syantik dari Siti Badriah sukses menjadi video musik Indonesia yang paling banyak ditonton sepanjang sejarah.
Lagi Syantik dari Siti Badriah sukses menjadi video musik Indonesia yang paling banyak ditonton sepanjang sejarah. (Sumber : Instagram/@sitibadriahh).
Sukabumi Memilih22 Februari 2024, 09:53 WIB

Komnas HAM Temukan Fakta Aparatur Negara Arahkan Masyarakat Pilih Capres Tertentu

Setidaknya ada lima peristiwa yang Komnas HAM rangkum.
(Foto Ilustrasi) Komnas HAM mengumumkan sejumlah temuan selama Pemilu 2024. | Foto: Istimewa
Life22 Februari 2024, 09:30 WIB

Mengenali Ciri Anak yang Stres Karena Memiliki Tekanan Batin dan Mengatasinya

Penting bagi orang tua untuk mengetahui ciri-ciri anak yang stres karena memiliki tekanan batin.
Ilustrasi. Penting bagi orang tua untuk mengetahui ciri-ciri anak yang stres karena memiliki tekanan batin.  (Sumber : Freepik/@freepik)
Sukabumi22 Februari 2024, 09:27 WIB

Pendongeng Sunda Asal Sukabumi Mang Dedi Mulyadinata Meninggal

Mang Dedi adalah salah satu dedengkot Carita Sunda di Sukabumi.
Mang Dedi Mulyadinata dikabarkan meninggal dunia. | Foto: Istimewa