SUKABUMIUPDATE.com - Beberapa waktu kebelakang, jagat perkulineran di media sosial heboh dengan konten gorengan supir unik. Tak hanya gorengan sandal jepit, tapi juga celana dalam hingga kutang alias BH goreng.
Namun kebanyakan dari konten-konten video tersebut adalah fiktif alias fiksi, kebanyakan buatan teknologi kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI), alias tidak nyata.
Namun youtuber kuliner satu ini mampu membuktikan jika gorengan unik tersebut, bisa dibuat dan disajikan. Tika Cooking Channel, menyajikan dengan detail bagaimana membuat gorengan sandal jepit.
Baca Juga: Dari Cikangkung ke Kota-Kota Elite: Rumput Jepang Sukabumi Hijaukan Rumah dan Perkantoran Mewah
Gorengan unik ini berbahan utama, tempe dan sosis. Tempe untuk alas sandal, sedangkan sosis untuk tali sandal jepitnya.
Pertama, tempe dibentuk sebagai alas sandal dengan bantuan kertas. Kemudian dipotong berdasarkan garis bentuk menggunakan pisau tajam.
Gorengan sandal jepit berbahan tempe dan sosis
Tempe (alas) kemudian dibolongi untuk memasang tali sosis. Tali sandal dari sosis kemudian dimasukan ke dalam lubang dan diperkuat menggunakan tusuk gigi.
Baca Juga: Tingkat Pengangguran Terbuka di Sukabumi: Ojol dan Minimnya Lapangan Pekerjaan
Setelah dipastikan kuat tidak mudah lepas, sandal jepit tempe dan sosis ini kemudian dicelupkan ke dalam adonan goreng tempe biasa. Lalu digoreng di minyak sedang.
Cara menggoreng nya pun harus perlahan dan hati-hati, untuk menghindari sandal jepitnya hancur. Setelah dirasa matang, angkat dari penggorengan, tiriskan dan gorengan sandal jepit siap disajikan, bersama cabe rawit atau sambal gorengan.
Sumber: Tika Cooking Channel
