Inilah 5 Resep Camilan Segar yang Menggugah Selera, Coba Buat Salad Yuk!

Minggu 09 Juni 2024, 13:15 WIB
Ilustrasi. Resep Camilan Segar untuk Musim Panas yang Menggugah Selera. Foto: pixabay/finnia04

Ilustrasi. Resep Camilan Segar untuk Musim Panas yang Menggugah Selera. Foto: pixabay/finnia04

SUKABUMIUPDATE.com - Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati makanan yang segar dan ringan. Ketika suhu meningkat, tubuh cenderung membutuhkan makanan yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan nutrisi untuk menjaga energi dan kesehatan secara keseluruhan.

Makanan segar, seperti buah-buahan dan sayuran, sangat ideal karena kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh. Selain itu, makanan segar biasanya memiliki kadar air yang tinggi, membantu menjaga hidrasi tubuh di tengah panasnya cuaca.

Beragam hidangan seperti salad buah tropis, gazpacho yang dingin, dan minuman es teh lemon dengan mint tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga menyegarkan tubuh dengan cara yang lezat dan menyehatkan. Dengan memilih makanan yang tepat, musim panas bisa menjadi lebih menyenangkan dan menyehatkan.

Baca Juga: 10 Sikap Sinis Orang Pura-pura Baik Karena Aslinya Tidak Suka dengan Kita

Menikmati resep-resep segar yang menggugah selera selama musim panas dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian, meningkatkan mood, dan membuat tubuh tetap segar serta bugar.

1. Salad Buah Tropis

Bahan-bahan

  • 1 cangkir potongan mangga
  • 1 cangkir potongan nanas
  • 1 cangkir potongan pepaya
  • 1 cangkir potongan semangka
  • 1 cangkir potongan stroberi
  • 2 sendok makan jus jeruk nipis
  • 1 sendok makan madu
  • Daun mint untuk hiasan

Cara Membuat

1. Campurkan semua buah yang sudah dipotong dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan jus jeruk nipis dan madu, lalu aduk hingga rata.
3. Tuangkan campuran jus jeruk nipis dan madu ke atas buah-buahan dan aduk perlahan.
4. Hias dengan daun mint sebelum disajikan.

Baca Juga: Cara Meracik Rebusan Kayu Manis untuk Menyembuhkan Penyakit Gula Darah Tinggi, Simpel!

2. Gazpacho

Bahan-bahan

  • 4 tomat besar, dipotong kasar
  • 1 mentimun, dikupas dan dipotong
  • 1 paprika merah, dipotong
  • 1 bawang bombay kecil, dipotong
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cangkir jus tomat
  • 2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • Daun basil atau peterseli untuk hiasan

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan (kecuali daun basil atau peterseli) dalam blender dan haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
2. Dinginkan gazpacho dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
3. Sajikan dengan hiasan daun basil atau peterseli.

3. Es Teh Lemon dan Mint

Bahan-bahan

  • 4 kantong teh hitam
  • 4 cangkir air mendidih
  • 1/2 cangkir gula
  • 1/2 cangkir jus lemon segar
  • 4 cangkir air dingin
  • Daun mint segar
  • Irisan lemon untuk hiasan

Cara Membuat

1. Seduh kantong teh dalam air mendidih selama sekitar 5 menit.
2. Angkat kantong teh dan tambahkan gula, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan jus lemon dan air dingin, lalu aduk rata.
4. Dinginkan dalam lemari es.
5. Sajikan dengan es batu, daun mint segar, dan irisan lemon.

Baca Juga: Bebas Nyeri Sendi, 8 Jenis Obat Herbal yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

4. Pasta Salad dengan Sayuran

Bahan-bahan

  • 2 cangkir pasta fusilli atau rotini, dimasak dan ditiriskan
  • 1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
  • 1/2 cangkir paprika kuning, dipotong dadu
  • 1/2 cangkir zaitun hitam, diiris
  • 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka balsamic
  • Garam dan lada secukupnya
  • Daun basil segar, dicincang

Cara Membuat

1. Dalam mangkuk besar, campurkan pasta yang sudah dimasak dengan tomat ceri, paprika, zaitun, dan keju feta.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, dan lada, lalu aduk rata.
3. Tuangkan dressing di atas pasta dan sayuran, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Taburkan daun basil sebelum disajikan.

5. Sate Udang dengan Saus Mangga

Bahan-bahan

  • 500 gram udang, dikupas dan dibersihkan
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 buah mangga matang, dipotong dadu
  • 1/4 cangkir jus jeruk
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 1 sendok makan madu
  • 1/2 buah cabai merah, diiris tipis

Cara Membuat

1. Lumuri udang dengan minyak zaitun, garam, dan lada.
2. Tusuk udang ke tusuk sate, lalu panggang di atas grill hingga matang, sekitar 2-3 menit per sisi.
3. Untuk saus, blender mangga, jus jeruk, jus lemon, madu, dan cabai merah hingga halus.
4. Sajikan sate udang dengan saus mangga sebagai pelengkap.

Baca Juga: 11 Tips Menyembuhkan Asam Urat Tinggi di Rumah dengan Cara Alami

Cemilan-cemilan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga penuh dengan rasa dan nutrisi yang cocok dinikmati saat cuaca panas.

Simber: loveandlemons.com | fimela.com

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi25 Juni 2024, 22:02 WIB

Terekam CCTV, Pria Dengan Santai Curi Motor di Area Parkir Masjid Cibadak Sukabumi

Aksi pencurian kendaraan motor kembali terjadi. Kali ini terjadi di area parkir Masjid Darul Matin, Kelurahan Cibadak, Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi pada Selasa (25/6/2024) sekitar pukul 12.20 WIB.
Pelaku pencurian motor di Masjid Darul Matin, Cibadak, tertangkap kamera CCTV saat melancarkan aksinya pada Selasa (25/6/2024) | Foto : capture video cctv / ibnu sanubari
Sehat25 Juni 2024, 21:00 WIB

Asam Lambung Naik Saat Tidur Sangat Menyiksa, 9 Tips untuk Mencegahnya

Asam Lambung terjadi pada malam hari dapat menyebabkan tersedak saat tidur dan sangat mengganggu.
Ilustrasi - Asam Lambung terjadi pada malam hari dapat menyebabkan tersedak saat tidur dan sangat mengganggu. (Sumber : Freepik.com/@stefamerpik)
Sukabumi Memilih25 Juni 2024, 20:28 WIB

PPP Jaring 4 Calon Pendamping Asep Japar di Pilkada Sukabumi, Tinggal Persetujuan Koalisi

artai Persatuan Pembangunan (PPP) telah memulai proses penjaringan calon wakil bupati untuk mendampingi Asep Japar, yang merupakan bakal calon bupati dari Partai Golkar dalam Pilkada Kabupaten Sukabumi 2024 mendatang.
PPP jaring 4 bakal calon pendamping Asep Japar untuk Pilkada Kabupaten Sukabumi 2024 | Foto : Sukabumi Update
Sehat25 Juni 2024, 20:00 WIB

Memahami 5 Pengaruh Kopi Terhadap Diabetes, Benarkah Picu Lonjakan Gula Darah?

Kopi adalah minuman yang sering dikonsumsi bagi sebagian orang, namun apakah mengonsumsinya berpengaruh kepada gua darah?
Ilustrasi  - Kopi adalah minuman yang sering dikonsumsi bagi sebagian orang, namun apakah mengonsumsinya berpengaruh kepada gua darah? (Sumber : Pexels.com/@Chevanon Photography)
Sukabumi25 Juni 2024, 19:36 WIB

Warga Gembira, Jalan Jampangtengah - Purabaya Sukabumi Akhirnya Diperbaiki

Masyarakat Jampangtengah menyambut gembira realisasi perbaikan  Jampangtengah - Purabaya, tepatnya ruas jalan Bojong Lopang - Cimerang yang sudah lebih dari satu dekade mengalami rusak parah
Perbaikan jalan kabupaten ruas Bojong Lopang - Cimerang Sukabumi | Foto : Ragil Gilang
Gadget25 Juni 2024, 19:30 WIB

RAM Besar dan Performa Gahar, 3 Rekomendasi HP OPPO dengan Harga 2 Jutaan

OPPO merupakan salah satu pabrikan smartphone yang menyediakan banyak pilihan HP dengan RAM besar dan harga terjangkau.
Oppo A78 - OPPO merupakan salah satu pabrikan smartphone yang menyediakan banyak pilihan HP dengan RAM besar dan harga terjangkau. (Sumber : oppo.com).
Life25 Juni 2024, 19:15 WIB

Ingin Turun Berat Badan dengan Lari? Perhatikan 8 Hal Ini Sebelum Memulainya

Salah satu olahraga yang sering jadi fokus utama bagi orang yang ingin turun berat badan adalah lari. Ya, lari memang merupakan aktivitas fisik yang akan banyak menguras kalori pada tubuh.
Ilustrasi Jika ingin menurunkan berat badan dengan lari, maka perhatikan beberapa hal penting (Sumber : Freepik.com/@master1305)
Life25 Juni 2024, 19:00 WIB

Langsung Tidur Setelah Makan, 10 Kebiasaan Malam Ini Picu Asam Lambung Naik!

Makan besar atau makanan berat kurang dari 2-3 jam sebelum tidur bisa menyebabkan refluks asam di malam hari.
Ilustrasi. Kebiasaan Malam yang Bisa Memicu Asam Lambung Naik | Pexels/Andrea Piacquadio
Sukabumi25 Juni 2024, 18:54 WIB

HMI Geram: Bawaslu Kota Sukabumi Gelar Bimtek Mewah Di Luar Wilayah Kerja

Keputusan Badan Pengawas Pemilu (Bawaslu) Kota Sukabumi untuk menyelenggarakan kegiatan bimbingan teknis di luar wilayah kerja menuai kecaman dari berbagai pihak, termasuk Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Cabang Sukabumi.
HMI Kritisi Bawaslu Kota Sukabumi Gelar BImtek Mewah di luar wilayah kerja | Foto : Bendera HMI
Sehat25 Juni 2024, 18:45 WIB

Asam Lambung Kambuh? Coba 9 Cara Meredakan Refluks Asam Ini di Rumah

Ketika asam lambung naik, maka perut kita akan terasa tidak nyaman. Bisa jadi kembung, mulas, bahkan hingga mual, dan muntah ketika refluks asam naik ke tenggorokan.
Ilustrasi Beberapa cara bisa dilakukan di rumah untuk meredakan asam lambung (Sumber : Freepik.com/@8photo)