SUKABUMIUPDATE.com - Saat pagi hari pasti bingung sekali mencari ide makanan apa yang bisa dimasak dengan praktis tapi rasanya tetap enak dan gurih. Telur Saus Tiram bisa menjadi solusinya.

Telur Saus Tiram adalah makanan simple yang tidak perlu membutuhkan waktu lama dan banyak bahan, sehingga bisa sekali menjadi salah satu ide masakan saat pagi hari untuk sarapan nanti.

Apalagi Telur Saus Tiram memiliki cita rasa gurih yang bikin selera makan tergugah, terutama buat anak-anak. Jadi, menu satu ini bisa dicoba saat membuat sarapan pagi untuk keluarga nanti.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ketan Coklat Keju Lumer, Cemilan Kekinian Anti Gagal dan Super Lembut

Berikut resep Telur Saus Tiram ala Chef Devina Hermawan

Resep Telur Saus Tiram

Bahan:

3 butir telur
1 ½ sdm tepung terigu protein sedang
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm air

Bahan lainnya:

3 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
1 batang daun bawang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu jamur
1 ½ sdm maizena
250 ml air

Pelengkap:

nasi putih

Baca Juga: Resep Nasi Lemak, Hidangan Autentik Gurih Khas Negeri Jiran

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk, campurkan terigu dengan air, aduk rata kemudian masukkan telur dan kaldu ayam bubuk, kocok hingga rata
2. Cincang bawang putih, iris bawang bombai dan daun bawang
3. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena, aduk rata
4. Panaskan minyak, goreng telur, aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
5. Masukkan campuran saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen, masak sesaat
6. Telur saus tiram siap disajikan