Ayam Panggang hingga Tumis Tahu, 5 Resep Rendah Purin untuk Menu Diet Asam Urat

Rabu 12 Juni 2024, 06:00 WIB
Ilustrasi. Ayam Panggang. Resep Rendah Purin untuk Menu Diet Asam Urat (Sumber : YouTube Devina Hermawan)

Ilustrasi. Ayam Panggang. Resep Rendah Purin untuk Menu Diet Asam Urat (Sumber : YouTube Devina Hermawan)

SUKABUMIUPDATE.com - Resep makanan dan minuman rendah purin cocok untuk menu diet penderita asam urat.

Resep-resep diet asam urat ini menggunakan bahan-bahan yang rendah purin dan kaya akan nutrisi, sehingga membantu mengontrol kadar asam urat dalam darah.

Simak rekomendasi Resep Rendah Purin untuk Menu Diet Asam Urat  berikut!

Resep Rendah Purin untuk Menu Diet Asam Urat 

1. Salad Sayuran dengan Ayam Panggang

Bahan-bahan:

  • 200 gram dada ayam tanpa kulit, dipanggang dan dipotong tipis
  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 cangkir selada romaine
  • 1/2 cangkir wortel parut
  • 1/2 cangkir tomat ceri, dipotong dua
  • 1/4 cangkir kacang almond panggang (tanpa garam)
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan cuka balsamic
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:

  • Campurkan bayam, selada, wortel, dan tomat ceri dalam mangkuk besar.
  • Tambahkan potongan ayam panggang di atasnya.
  • Taburkan kacang almond panggang.
  • Campurkan minyak zaitun dan cuka balsamic, lalu tuangkan di atas salad.
  • Tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu aduk rata sebelum disajikan.

Baca Juga: Minum Cuka Sari Apel Sebelum Makan Bisa Mengurangi Lonjakan Gula Darah, Cek Alasannya!

2. Sup Sayuran Rendah Purin

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir brokoli, dipotong kecil
  • 1 cangkir wortel, dipotong dadu
  • 1 cangkir zucchini, dipotong dadu
  • 1/2 cangkir seledri, diiris
  • 1 bawang bombay kecil, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 liter kaldu sayuran rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya
  • Daun parsley segar untuk garnish

Cara Memasak:

  • Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan wortel, seledri, dan zucchini, tumis selama 5 menit.
  • Tuangkan kaldu sayuran, tambahkan brokoli.
  • Didihkan, lalu kecilkan api dan masak selama 20-25 menit sampai sayuran empuk.
  • Tambahkan garam dan lada secukupnya.
  • Sajikan dalam mangkuk dan garnish dengan daun parsley segar.

Baca Juga: 2 Tahun Penuh Tanpa Sufor, Ini 9 Manfaat ASI Eksklusif untuk Ibu & Bayi!

3. Tumis Tahu dengan Sayuran Rendah Purin 

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 1 cangkir kacang panjang, dipotong-potong
  • 1/2 cangkir paprika merah, potong panjang
  • 1/2 cangkir jagung manis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:

  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan tahu, masak hingga berwarna keemasan.
  • Masukkan kacang panjang, paprika, dan jagung, tumis selama 5-7 menit.
  • Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
  • Masak hingga sayuran empuk, tambahkan garam dan lada secukupnya.
  • Sajikan hangat.

Baca Juga: Bebas Asam Urat, Diet Rendah Purin dengan Konsumsi Sayuran untuk Menyembuhkannya

4. Nasi Merah dengan Sayur Tumis

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir nasi merah, masak sesuai petunjuk
  • 1 cangkir buncis, dipotong-potong
  • 1 cangkir wortel, dipotong dadu
  • 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
  • 1/2 cangkir paprika hijau, potong dadu
  • 2 sendok makan kecap asin rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:

  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
  • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  • Tambahkan bawang bombay, wortel, dan paprika hijau, tumis selama 5-7 menit.
  • Masukkan buncis, tumis hingga sayuran empuk.
  • Tambahkan kecap asin, garam, dan lada, aduk rata.
  • Sajikan sayur tumis di atas nasi merah yang sudah dimasak.

Baca Juga: Bebas Asam Urat Tanpa Obat, Ini 6 Cara Alami Mengelola Gejalanya di Rumah

5. Smoothie Buah Segar

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 1/2 cangkir stroberi segar
  • 1/2 cangkir blueberry segar
  • 1 buah pisang kecil
  • 1 sendok teh madu (opsional)
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  • Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  • Blender hingga halus dan lembut.
  • Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan segera.

Baca Juga: Rutin Jalan Kaki, 10 Kebiasaan Sore Ini Bisa Menurunkan Kadar Asam Urat Tinggi

Dengan resep menu rendah purin, penderita asam urat dapat menikmati makanan yang lezat dan sehat tanpa meningkatkan risiko serangan asam urat.

Pastikan untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam diet Anda.

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Life15 Juni 2024, 14:00 WIB

Tidak Melulu Soal IQ, Ini 3 Ciri-ciri Umum Anak Berbakat Dilihat Dari Sifatnya

Meski ada kesamaan dalam hal bakat, penting untuk diingat bahwa ini bukanlah definisi yang bisa diterapkan untuk semua orang. Beberapa anak mungkin berbakat dalam banyak bidang dan yang lain berbakat dalam satu bidang tertentu.
Ilustrasi ciri anak berbakat yang bisa dilihat dari sifatnya (Sumber : Pexels.com/@Katerina Holmes)
Life15 Juni 2024, 13:30 WIB

Bagaimana Sekolah Bisa Mengidentifikasi Anak Berbakat? Berikut 4 Tes yang Dapat Dilakukan

Sekolah dapat mengidentifikasi anak berbakat dengan beberapa cara dibawah ini, karena dengan cara ini sekolah bisa menentukan dengan mudah untuk bisa menyesuaikan dengan anak berbakat
Ilustrasi pihak sekolah bisa mengidentifikasi anak-anak berbakat (Sumber : Pexels.com/@Katerina Holmes)
Life15 Juni 2024, 13:00 WIB

2 Jenis Tes Utama Bakat yang Bisa Dilakukan Pada Anak, Yuk Simak Agar Orang Tua Paham

Bakat pada anak perlu diuji dengan cara tertentu, agar nantinya orang tua lebih paham dan anak lebih terarah untuk kedepannya
Ilustrasi tes yang bisa dilakukan orang tua untuk menentukan anak berbakat atau tidak (Sumber : Pexels.com/@MART PRODUCTION)
Sukabumi15 Juni 2024, 12:47 WIB

30 Paket Sabu Ditemukan di Cicurug Sukabumi, Pemiliknya Kabur

Sebanyak 30 paket sabu ditemukan di semak-semak di sekitar Perumahan Gedung Putih RT 5/5, Kampung Purwasari, Desa Purwasari, Kecamatan Cicurug, Kabupaten Sukabumi
Penemuan 30 paket sabu di Desa Purwasari Cicurug Sukabumi | Foto : Ist
Life15 Juni 2024, 12:30 WIB

10 Cara Ampuh yang Dapat Orang Tua Lakukan Untuk Memotivasi Anak Berbakat

Orang tua yang memiliki anak berbakat seringkali kewalahan dan merasa kecewa karena kurangnya prestasi.
Ilustrasi cara ampuh yang orang tua lakukan untuk memotivasi anak berbaka (Sumber : Pexels.com/@jonasmohamadi)
Sukabumi15 Juni 2024, 12:18 WIB

Minta Tolong Netizen! Keluarga Korban Celurit Geng Motor di Sukabumi Cari Pelaku

Keluarga Ardi Aulia Muhammad (21 tahun), pemuda yang jari tangannya nyaris putus disabet celurit geng motor di Nanggeleng Citamiang Kota Sukabumi, Jumat, 14 Juni 2024, butuh pertolongan netizen.
Ilustrasi citizen journalism. Keluarga berharap netizen yang melihat peristiwa itu speak up dan memberikan data tentang para pelaku kepada pihak kepolisian. (Sumber: editorandpublisher.com)
Life15 Juni 2024, 12:00 WIB

Ayah Bunda Harus Tahu, 4 Cara Mengasuh Anak Berbakat Agar Lebih Terarah

Anak berbakat seringkali membuat orang tuanya bingung bahkan merasa dirinya tidak berdaya. Namun jangan khawatir, berikut tips yang bisa diterapkan untuk mengasuh anak berbakat
Ilustrasi cara orang tua dalam mengasuh anak berbakat (Sumber : Pexels.com/@Yan Krukau)
Sukabumi15 Juni 2024, 11:35 WIB

Rekaman Perang Senjata Tajam di Sukabumi, Tengah Malam di Jalur Baru Sukaraja

Jumat dini hari (14/6/2024), dua kelompok anak muda terlibat perang senjata tajam di jalan raya Baru Sukaraja, Desa Pasirhalang Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi.
Perang senjata tajam dua kelompok pemuda di jalan baru Sukaraja Kabupaten Sukabumi, Sabtu dini hari (15/6/2024) (Sumber: cctv)
Life15 Juni 2024, 11:30 WIB

20 Penyebab Nyeri Panggul Saat Kehamilan yang Perlu Diwaspadai Para Ibu

Mengalami nyeri panggul saat sedang hamil bisa jadi menakutkan. Berikut cara mengetahui apakah gejalanya normal atau memerlukan perhatian medis.
Ilustrasi ibu hamil mengalami nyeri panggul selama masa kehamilan (Sumber : Freepik.com)
Film15 Juni 2024, 11:00 WIB

Harta, Tahta, dan Raisa, Film Dokumenter yang Mengisahkan Perjalanan Karir Raisa

Film Harta, Tahta, Raisa, adalah film dokumenter yang mengisahkan perjalanan karir raisa sebagai seorang penyanyi di Indonesia dan penyanyi perempuan pertama yang bisa menggelar konser tunggal di GBK
Poster film Harta, Tahta, dan Raisa, Film Dokumenter yang Mengisahkan Perjalanan Karir Raisa (Sumber : instagram/@raisa6690)