Keren, Jampang Luncurkan Film NGANTEURAN: Resep Perempuan Jampang

Jumat 17 Maret 2023, 23:49 WIB
Peluncuran film "Nganteuran: Resep Perempuan Jampang" | Foto : Ist

Peluncuran film "Nganteuran: Resep Perempuan Jampang" | Foto : Ist

SUKABUMIUPDATE.com - "Nganteuran: Resep Perempuan Jampang" merupakan film dokumenter yang diproduksi sebagai salah satu keluaran proyek residensi "Nganteuran (Performative Culinary Arts) dari Tilik Sarira Creative Process yang melibatkan 12 seniman dan peneliti lintas disiplin (Visual, Pertunjukan, Antropologi) dari beberapa daerah di Indonesia.

Mereka telah melakukan penelitian tentang budaya pangan yang diungkap dari proses memasak atau penyajian serta menikmati hasil pangan dan tradisi Nganteuran (mengantarkan makanan) yang memuat proses interaksi dan negosiasi, dijadikan sebagai cara memunculkan data dan pertukaran arsip ketahanan pangan.

Penelitian tersebut berlangsung pada bulan Desember-Februari dengan proses penelitian internal tahap awal dan residensi 12 seniman dan penelitian selama 1 bulan.

Film ini dikerjakan melalui dialog multi perspektif dari latar belakang media yang berbeda dan dibangun dengan cara mendokumentasikan temuan setiap kelompok seniman yang bekerja dengan para perempuan khususnya di empat lokasi yang berbeda, yaitu Gunung Patat, Goa Baduy (Legok Picung), Sungai Cibeureum, dan Pantai Minajaya.

Dengan watak dan potensi medianya, film dokumenter "Nganteuran: Resep Perempuan Jampang" merupakan upaya diseminasi pengetahuan dari hubungan di dalam dan di luar praktik pangan warga, khususnya peran para perempuan di dalam lanskap sejarah lingkungan dan biodiversitas Jampang Kulon.

Nganteuran (dalam bahasa sunda) yang berarti 'mengantarkan', juga dipakai sebagai cara mengungkap pengetahuan dalam proses timbal balik antara perempuan dan lingkungan hidupnya. Seperti melihat bagaimana pentingnya peran air yang bisa dilihat dari masyarakat di bantaran Sungai Cibeureum, siklus pertukaran laut dan darat yang terjadi di Pantai Minajaya, pengetahuan dan pergeseran fungsi lahan
huma pada masyarakat Gunung Patat, juga mitos-mitos dan laku masyarakat yang membentuk wisata edukasi di Goa Baduy (Legok Picung).

Agenda peluncuran film ini diselenggarakan dalam rangkaian seremoni penutupan produksi karya penciptaan NGANTEURAN (Performative Culinary Art).

Dalam seremoni penutupan yang berjudul “Helaran Nganteuran” menyuguhkan ruang interaksi budaya dalam beberapa sesi, yaitu:

(1) Pasar Barter, yaitu pasar kreatif makanan tradisional dari resep dari Sungai Cibeureum dengan pembelian memakai sistem barter (pertukaran) bahan pangan/makanan;

(2) Musium Goah yang berisi instalasi alat dapur dan teknologi pangan dari empat wilayah penelitian;

(3) Riungan Tutunggulan yaitu rampak tumbuk padi dari 50 perempuan;

(4) diskusi karya bersama Irman Firmansyah (Penulis Buku Soekabumi: The Untold Story);

(5) serta pertunjukan dari pegiat seni lokal yaitu Kampung Gondang, Mes Art Company, Karinding Awi Buhun dan Jamsu Hip-Hop Sunda.

Dalam press rilis yang diterima sukabumiupdate.com, peluncuran dan penayangan perdana Film Nganteuran akan digelar pada Sabtu 18 Maret 2023 di Alun-alun Jampang Kulon Kabupaten Sukabumi.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat29 Maret 2024, 19:00 WIB

5 Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat: Pengganti Minuman Tinggi Kalori

Perlu diingat bahwa infused water tidak menggantikan perawatan medis yang tepat dan diet sehat secara keseluruhan untuk penderita asam urat.
Ilustrasi. Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat, Pengganti Minuman Tinggi Kalori. Sumber: Freepik/bublikhaus
Sehat29 Maret 2024, 18:58 WIB

Selain Sebabkan Asam Lambung, Ini 6 Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan Sahur

Menjadi perhatian bagi semua orang yang berpuasa agar tidak langsung tidur setelah makan sahur. Hal ini bisa memicu penyakit yang membahayakan bagi kesehatan tubuh
Ilustrasi. Bahaya buruk bagi orang yang langsung tidur setelah makan sahur. (Sumber foto : Pexels/Ron Lach Pexels)
Sukabumi29 Maret 2024, 18:21 WIB

Hati-hati! Ruas Jalan Nasional di Cikadu Palabuhanratu Terendam Banjir Campur Kerikil

Pengendara roda dua harus hati-hati, jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu Sukabumi ini terendam banjir campur kerikil.
Kondisi ruas jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu yang tergenang banjir campur kerikil akibat hujan deras. (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 18:00 WIB

Doa Ketika Melakukan Perjalanan Jauh Untuk Anda yang Mudik Lebaran

Berikut ini doa yang bisa diamalkan ketika melakukan perjalanan jauh termasuk saat mudik lebaran
Ilustrasi - Berikut ini doa yang bisa diamalkan ketika melakukan perjalanan jauh termasuk saat mudik lebaran (Sumber : Freepik/DC Studio)
Sehat29 Maret 2024, 17:30 WIB

Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Berikut ini beberapa infused water yang bisa digunakan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol
Mudah Dibuat, 7 Infused Water yang Ampuh Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol (Sumber : Freepik/8photo)
Jawa Barat29 Maret 2024, 17:02 WIB

KA Pangrango Sukabumi Terlambat 3 Jam Imbas Mogok, KAI Minta Maaf

PT KAI Daop 1 Jakarta menyampaikan permohonan maaf atas gangguan teknis yang dialami KA Pangrango Sukabumi di Stasiun Maseng, Jumat (29/3/2024).
Ilustrasi. KA Pangrango relasi Sukabumi-Bogor. (Sumber Foto: Unplash/Haidan)
Musik29 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral

Inilah Lirik dan Terjemahan Lagu Obsessed Olivia Rodrigo yang Viral di TikTok dan YouTube Music. Sudah Dengar?
Official Music Video Lagu Obsessed Olivia Rodrigo. Sumber: YouTube/Olivia Rodrigo
Gadget29 Maret 2024, 16:30 WIB

Waspada! Ini 6 Cara Melindungi HP Agar Tidak Disadap Hacker

Pengguna HP harus melindungi keamanannya agar tidak disadap orang lain. Hal ini penting menjaga data pribadi dan akses rahasia dari kejahatan siber.
Ilustrasi. Cara melindungi HP dari penyadapan. Sumber Foto : Pexels/Castorly Stock
Sehat29 Maret 2024, 16:15 WIB

Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini

Berikut ini beberapa bahan infused water yang cocok untuk penderita asam lambung
Ingin Menikmati Infused Water Tapi Takut Asam Lambung Naik, Coba 6 Bahan Ini (Sumber : Freepik/KamranAydinov)
Sehat29 Maret 2024, 16:00 WIB

6 Makanan Tinggi Gula yang Bisa Menyebabkan Diabetes

Mengurangi atau menghindari makanan tinggi gula dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko terkena diabetes.
Ilustrasi. Kue Kering. Contoh Makanan Tinggi Gula yang Bisa Menyebabkan Diabetes (Sumber : Freepik/ikarahma)