Kadar Gula Darah Aman, 6 Jenis Makanan Rendah Karbohidrat untuk Penderita Diabetes

Sabtu 15 Juni 2024, 15:00 WIB
Ilustrasi makanan rendah karbohidrat yang aman bagi penderita diabetes (Sumber : Pexels.com/@FloDahm)

Ilustrasi makanan rendah karbohidrat yang aman bagi penderita diabetes (Sumber : Pexels.com/@FloDahm)

SUKABUMIUPDATE.com - Makanan yang mengandung karbohidrat memiliki pengaruh besar terhadap kadar gula darah dalam tubuh, terutama bagi penderita diabetes.

Pasalnya, tubuh akan memecah karbohidrat menjadi glukosa atau gula darah, sehingga saat kadar gula darah naik, pankreas merespons dengan memproduksi hormon insulin.

Efek insulin pada orang dengan kadar gula darah normal akan membuat kadar gula darah tetap dalam kisaran normal. Akan tetapi bagi penderita diabetes, kadar gula darah bisa melonjak tinggi yang dapat menyebabkan kerusakan organ dan komplikasi.

Baca Juga: 11 Kebiasaan Orang Sukses di Pagi Hari yang Membuat Hidupnya Terlihat Sempurna

Lantas, makanan apa yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes dengan kandungan rendah karbohidrat? Yuk, simak pemaparan berikut, dikutip dari laman klikdokter:

1. Beras Merah

Para penderita diabetes tentu saja boleh mengkonsumsi karbohidrat, namun dengan kadar rendah. Salah satu sumber karbohidrat yang aman adalah beras merah.

Beras merah diketahui mengandung nutrisi kaya serat yang bisa membantu memperlambat karbohidrat untuk diserap hingga mencapai aliran darah para penderita diabetes.

Baca Juga: 10 Karbohidrat dengan Indeks Glikemik Rendah untuk Penderita Diabetes, Gula Darah Aman Terkendali

Beras merah juga dapat membuat perut kenyang lebih lama, sehingga penderita diabetes jadi lebih bisa mengurangi keinginan untuk ngemil makanan manis yang memicu lonjakan gula darah dalam tubuh.

2. Roti Gandum

Sepotong roti gandum utuh mengandung sekitar 11 gram karbohidrat yang mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh, terutama untuk penderita diabetes.

Sebuah studi yang diterbitkan tahun 2018 oleh The Journal of Nutrition melaporkan bahwa setiap satu porsi roti gandum dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Dengan demikian, pengidap diabetes dapat mengkonsumsi roti gandum sebagai sumber karbohidrat saat sarapan atau makan siang.

Baca Juga: Bebas Diabetes, 5 Rutinitas Sehat yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti hitam dan kacang merah merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat rendah dan serat yang baik untuk penderita diabetes.

Mengkonsumsi kedua jenis kacang tersebut yang notabene mengandung serat juga dapat membantu menjaga berat badan tetap ideal karena diabetes dan berat badan berlebihan sangat berhubungan erat.

Apabila berat badan penderita diabetes berlebihan atau tidak ideal, maka berisiko tinggi mengidap penyakit diabetes.

Baca Juga: 10 Makanan Karbohidrat dengan Indeks Glikemik Tinggi yang Picu Lonjakan Gula Darah

4. Raspberry

Buah raspberry diketahui memiliki kandungan gula dan karbohidrat yang rendah serta kandungan serat tertinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes yang ingin menurunkan berat badan.

Selain raspberry, penderita diabetes juga bisa mengkonsumsi blueberry karena dapat meningkatkan kesehatan jantung, meskipun kandungan gulanya lebih tinggi dibandingkan raspberry.

5. Yogurt

Sumber karbohidrat baik yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes lainnya adalah yogurt, yang mana susu fermentasi ini tidak hanya mengandung protein, karbohidrat, dan kalsium, namun juga vitamin D yang penting bagi orang dengan kadar gula darah tinggi.

Baca Juga: 9 Kategori Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan yogurt bahkan dapat membantu mencegah diabetes, namun disarankan untuk memilih yogurt plain atau tawar tanpa tambahan gula.

 

6. Pepaya

Buah berwarna merah atau jingga ini juga tinggi kalium, yang mampu melindungi jantung serta membantu menjaga tekanan darah agar tetap terkendali.

Diketahui, selain mengandung banyak serat dan air yang membantu melancarkan pencernaan, termasuk mencegah sembelit, dalam satu cangkir buah pepaya mengandung 16 gram karbohidrat dan 60 kalori.

Baca Juga: Baik untuk Penderita Diabetes: 6 Kategori Makanan yang Membantu Menurunkan Gula Darah

Meskipun begitu, penderita diabetes yang memiliki masalah ginjal juga harus berhati-hati dengan makanan tinggi kalium. Karena ginjal bisa mengalami kesulitan untuk membuang asupan kalium yang berlebih dalam tubuh.

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Musik22 Juli 2024, 17:00 WIB

Lirik dan Terjemahan Lagu Steal My Girl One Direction yang Viral di TikTok

Salah satu penggalan Lirik Lagu Steal My Girl One Direction yang viral di TikTok adalah "Everybody wanna steal my girl. Everybody wanna take her heart away", sehingga banyak dicari warganet.
Official Video Lagu Steal My Girl One Direction. Foto: YouTube/OneDirection
Sukabumi22 Juli 2024, 16:51 WIB

Curug Puncak Manik Terbengkalai, Pemdes Cibenda Sukabumi Bicara Pelepasan Lahan

Curug Puncak Manik, sebuah air terjun eksotis yang dikenal sebagai objek wisata fenomenal, kini menghadapi tantangan serius
Curug Puncak Manik, Desa Cibenda, Kecamatan Ciemas, Kabupaten Sukabumi | Foto : Ragil Gilang
Entertainment22 Juli 2024, 16:45 WIB

Unggah Foto Kentang Goreng McD, V BTS Dapat Kritikan dari ARMY Hingga Trending di X

V BTS mendapatkan kritikan dari penggemar dan netizen usai mengunggah foto kentang goreng dari restoran cepat saji McDonald’s (McD) pada Minggu, 21 Juli 2024, di Instagram pribadinya.
Unggah Foto Kentang Goreng McD, V BTS Dapat Kritikan dari ARMY Hingga Trending di X (Sumber : Instagram/@thv)
Film22 Juli 2024, 16:30 WIB

Sinopsis Kang Mak from Peek Mak, Film Remake Horor Thailand yang Dipenuhi Kelucuan

Kang Mak from Peek Mak adalah salah satu film horor komedi terbaru di Indonesia yang akan tayang di seluruh bioskop Tanah Air, pada Kamis, 15 Agustus 2024 mendata
Sinopsis Kang Mak from Peek Mak, Film Remake Horor Thailand yang Dipenuhi Kelucuan (Sumber : Instagram/@vinogbastian__)
Sukabumi22 Juli 2024, 16:07 WIB

Bobby Maulana dan Tim MKTech Bantu Modal Usaha Pak Engkos Korban Hipnotis

Bagian dari program "Menata Kebaikan," Bobby Maulana dan tim MKTech memberikan bantuan modal usaha kepada Pak Engkos. Selain itu, mereka juga memberikan penghargaan sebagai pelaku UKM yang telah konsisten berjualan selama puluhan
Artis Bobby Maulana saat bertemu Pak Engkos (tukang tahu yang jadi korban hipnotis) warga Kota Sukabumi | Foto : Ist
Life22 Juli 2024, 16:00 WIB

7 Ciri Perempuan yang Memiliki Inner Beauty Kuat Dalam Dirinya

Perempuan dengan inner beauty memancarkan daya tarik yang jauh melampaui penampilan fisik.
Ilustrasi - Perempuan dengan inner beauty memancarkan daya tarik yang jauh melampaui penampilan fisik. (Sumber : pexels.com/@Hải Nguyễn).
Entertainment22 Juli 2024, 15:45 WIB

Rilis Foto Welcome Back, 2NE1 Akan Kembali dengan Menggelar World Tour

Kabar gembira buat penggemar Kpop, girl grup legendaris asal YG Entertainment yaitu 2NE1 akan comeback dan menggelar tur secara global untuk bertemu dengan penggemar.
Rilis Foto Welcome Back, 2NE1 Akan Kembali dengan Menggelar World Tour (Sumber : Instagram/@yg_ent_official)
Sukabumi22 Juli 2024, 15:33 WIB

Rumah di Parungkuda Sukabumi Kebakaran, Baru Ditinggalkan 2 Menit oleh Pemilik

Hanya berselang dua menit setelah meninggalkan rumah, api sudah terlihat berkobar.
Rumah Muhammad Raharjo (20 tahun) kebakaran pada Senin (22/7/2024). Rumah ini berlokasi di Kampung Leuwi Orok RT 10/04 Desa Sundawenang, Kecamatan Parungkuda, Kabupaten Sukabumi. | Foto: SU/Ibnu Sanubari
Film22 Juli 2024, 15:30 WIB

Sinopsis Daily Dose of Sunshine, Menang Drama Terbaik di Blue Dragon Series Awards

drama korea Daily Dose of Sunshine memenangkan nominasi sebagai drama terbaik di Blue Dragon Series Awards ke-3. Bahkan, Park Bo Young yang menjadi pemeran utama juga menjadi pemenang sebagai pemeran utama wanita terbaik
Sinopsis Daily Dose of Sunshine, Menang Drama Terbaik di Blue Dragon Series Awards (Sumber : X /@infodrakor_id)
Bola22 Juli 2024, 15:00 WIB

Link Live Streaming Persis Solo vs PSM Makassar di Grup A Piala Presiden 2024

Bagi kamu yang ingin menyaksikan pertandingan Grupa A Piala Presiden 2024 antara Persis Solo vs PSM Makassar berikut kami sediakan layanan live streamingnya.
Bagi kamu yang ingin menyaksikan pertandingan Grupa A Piala Presiden 2024 antara Persis Solo vs PSM Makassar berikut kami sediakan layanan live streamingnya. (Sumber : Istimewa.).