SUKABUMIUPDATE.com - Menjelang hari raya Idul Adha 2024, menjaga asupan makanan menjadi sangat penting untuk memastikan kesehatan tetap terjaga, terutama dengan adanya beragam hidangan khas yang biasanya tinggi lemak dan kolesterol.

Idul Adha memang identik dengan makanan-makanan olahan daging seperti daging sapi, kambing dan lainnya. Daging merupakan makanan bergizi, namun jumlah konsumsinya adalah hal yang paling penting karena dapat menyebabkan masalah pencernaan, kolesterol, atau penyakit kardiovaskular jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi.

Dengan menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, Anda dapat menikmati hidangan khas Idul Adha tanpa mengorbankan kesehatan. Berikut ini ada beberapa tips untuk menjaga kesehatan selama Idul Adha, dihimpun dari laman hindustantimes.

1. Pilih yang Dipanggang daripada Digoreng

Daripada mengonsumsi daging yang digoreng seperti daging kambing goreng, ati goreng, atau kebab, pilihlah alternatif yang dipanggang atau hanya dengan diolesi minyak karena akan lebih enak, renyah, dan juga menyehatkan.

2. Kuah yang Sederhana Lebih Baik daripada Kuah yang Kental dan Lembut

Daripada membuat daging Anda dengan kuah yang kental, lembut, dan berminyak, yang mengandung banyak minyak, krim, mentega, dan lain-lain, pilihlah alternatif yang lebih sehat dengan lebih sedikit minyak dan hanya pure bawang-tomat, tidak termasuk pengental kuah.

3. Tambahkan Serat Berupa Sayur dan Buah

Untuk membuat hidangan daging lebih sehat dan ramah usus serta mudah dicerna, sertakan lebih banyak sayuran dengan daging dalam bentuk salad tanpa saus krim, sayuran yang ditumis atau dipanggang.

Jadikan juga buah-buahan sebagai teman terbaik Anda karena kandungan seratnya akan membantu menghilangkan racun dari tubuh dan menjaga kebersihan usus Anda. Selain itu, buah-buahan juga membantu mencegah keinginan makan makanan manis dan membuat seseorang kenyang lebih lama.

4. Makan dalam Porsi Kecil dan Sering

Daripada berpesta dalam satu kali makan, makanlah dalam porsi kecil dan sering yang akan menjaga kondisi usus Anda tetap sehat. Periksa juga ukuran porsi Anda karena sebagian besar masalah akan hilang hanya dengan kontrol porsi.

5. Hindari Jeroan Daging Kambing

Jeroan seperti hati, jantung, ginjal dan lainnya tinggi lemak dan kolesterol, jadi hindari konsumsinya. Sebaliknya pilihlah alternatif rendah lemak yang lebih sehat dari daging kambing seperti bagian paha atas dan daging kambing tanpa lemak.

6. Hindari Makanan Penutup yang Manis dan Minuman yang Dimaniskan dengan Gula

Hindari makanan manis jika Anda ingin membatasi konsumsi kalori dan lemak serta tidak memiliki kalori kosong dalam bentuk minuman manis. Gantilah minuman tersebut dengan jus buah tanpa gula tambahan.