Musuh Asam Urat: 9 Makanan dan Minuman Tinggi Purin yang Harus Dihindari

Kamis 06 Juni 2024, 19:30 WIB
Ilustrasi daging jeroan - Ada beberapa makanan dan minuman yang tinggi purin dan wajib dihindari penderita asam urat. (Sumber : Instagram/@gisele_cooking).

Ilustrasi daging jeroan - Ada beberapa makanan dan minuman yang tinggi purin dan wajib dihindari penderita asam urat. (Sumber : Instagram/@gisele_cooking).

SUKABUMIUPDATE.com - Penderita asam urat memang harus sangat memperhatikan asupan makanannya untuk mengelola kadar asam urat dalam tubuh dan mencegah serangan gout.

Salah satunya dengan menghindari tinggi purin. Purin sendiri adalah senyawa yang ditemukan dalam banyak makanan, dan ketika dicerna, tubuh mengubahnya menjadi asam urat.

Selain purin, penderita asam urat juga sebaiknya menghindari minuman manis. Tingginya kandungan fruktosa dalam minuman dapat memperburuk nyeri asam urat. Selain itu, ada juga makanan dan minuman lain yang sebaiknya dihindari penderita asam urat.

Baca Juga: 9 Kategori Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Oleh karena itu, penderita asam urat harus menghindari makanan dan minuman dengan kadar purin tinggi untuk mencegah penumpukan kristal asam urat dalam tubuh. Purin banyak terdapat pada daging dan sayuran, sehingga sulit untuk menghindari konsumsi purin sama sekali.

Berikut beberapa makanan dan minuman tinggi purin yang wajib dihindari bagi penderita asam urat yang dihimpun dari siloamhospitals.

1. Daging Jeroan

Pantangan pertama bagi penderita asam urat adalah jeroan hewan. Jeroan hewan seperti jantung, babat, hati, usus, ampela, dan bagian lainnya mengandung kadar purin yang tinggi.

Oleh karena itu, usahakan untuk membatasi atau bahkan menghindari konsumsi jeroan hewan, terutama saat Anda sedang mengalami serangan asam urat.

Baca Juga: 11 Ikan Laut Tinggi Purin: Ancaman Tersembunyi Bagi Penderita Asam Urat!

2. Daging Merah

Selain jeroan hewan, penderita asam urat juga sebaiknya menghindari konsumsi daging merah. Namun kandungan purin pada daging merah masih tergolong moderat dibandingkan jeroan hewan.

Jadi, jika Anda menderita asam urat, Anda tetap boleh mengonsumsi daging merah dalam jumlah terbatas. Batas maksimal konsumsi daging merah adalah sekitar 100 gram sehari.

3. Minuman Beralkohol

Pembatasan pola makan bagi penderita asam urat berikutnya adalah minuman beralkohol. Minuman beralkohol diketahui dapat menghambat ginjal dalam menghilangkan kelebihan asam urat dalam tubuh. Bila ekskresi asam urat terganggu, tubuh akan menyimpan kelebihan asam urat di persendian, sehingga dapat memperparah nyeri arthritis atau peradangan sendi.

Baca Juga: 4 Pemicu Serangan Asam Urat datang di Malam Hari dan Solusi Mengatasinya

4. Minuman Manis

Minuman manis juga merupakan pantangan makanan lain bagi pasien asam urat. Meski tidak mengandung purin, namun fruktosa pada minuman manis tersebut akan diproses di dalam tubuh dan menghasilkan purin. Selain asam urat, minuman manis juga bisa memicu penyakit diabetes melitus.

Oleh karena itu, membatasi konsumsi minuman manis sangat penting untuk mencegah berbagai masalah kesehatan. Menurut Kementerian Kesehatan RI, batas asupan gula harian adalah 50 gram atau setara dengan 4 sendok gula pasir.

5. Makanan Laut

Makanan laut, termasuk kerang, udang, dan ikan teri, sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat karena makanan laut diketahui memiliki kadar purin yang tinggi.

6. Asparagus

Asparagus merupakan salah satu makanan yang dapat memicu kambuhnya asam urat. Asparagus mengandung asam folat dan potasium tingkat tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun asparagus juga diketahui memiliki kadar purin yang tinggi. Hal ini menyebabkan asparagus dimasukkan dalam makanan pantangan bagi penderita asam urat.

7. Bayam

Selain asparagus, bayam juga dibatasi untuk penderita asam urat karena kadar purinnya yang tinggi. Faktanya, 100 gram bayam mengandung kurang lebih 57 gram purin.

8. Durian

Durian tidak dianjurkan bagi penderita asam urat tinggi. Durian mengandung purin tingkat tinggi yang dapat mempengaruhi kadar asam urat tubuh. Oleh karena itu, bagi penderita asam urat, disarankan untuk mengonsumsi buah lain selain durian.

9. Makanan Yang Mengandung Ragi

Penderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi roti, acar, tape (singkong fermentasi), dan makanan fermentasi lainnya secara berlebihan. Pasalnya, ragi dan ekstrak ragi yang digunakan untuk mengolah makanan tersebut mengandung purin yang dapat memperparah nyeri asam urat.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita asam urat. Selain itu, Anda juga bisa mencegah penyakit asam urat dengan mendeteksi kadar asam urat dalam darah sedini mungkin dengan melakukan tes asam urat melalui paket Laboratorium dari Siloam. Rumah Sakit.

 

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi24 Juni 2024, 19:20 WIB

Polisi Telusuri Identitas Tengkorak Celana Merah di Cioray Sukabumi

Pihak kepolisian tengah lakukan penyelidikan kasus penemuan tengkorak manusia di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi.
Polisimi selidiki penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Keuangan24 Juni 2024, 19:09 WIB

BPJS dan UU Desa Baru: Kades, Perangkat dan BPD Dilindungi Jamsostek

Melalui perannya dalam UU Desa, BPJS Ketenagakerjaan berperan aktif dalam mendukung pembangunan dan perlindungan sosial di tingkat desa, sehingga masyarakat desa dapat merasakan manfaat nyata.
Peran BPJS Ketenagakerjaan dan UU Desa 2024 | Foto : Ist
Sehat24 Juni 2024, 19:00 WIB

Asam Lambung & GERD! Awas 7 Bahaya Makan Makanan Pedas Saat Perut Kosong

Makanan pedas dapat merangsang produksi asam lambung, yang bisa memperparah kondisi seperti refluks asam (GERD) atau penyakit tukak lambung. Asam lambung berlebih dapat menyebabkan sensasi terbakar di dada dan tenggorokan.
Ilustrasi. Asam Lambung Naik! Awas Bahaya Makan Makanan Pedas Saat Perut Kosong (Sumber : Freepik/@jcomp)
Sehat24 Juni 2024, 18:30 WIB

Begini 7 Cara Menghindari Lonjakan Gula Darah yang Tepat Bagi Penderita Diabetes

Beberapa cara dapat dilakukan untuk mencegah lonjakan gula darah.
Ilustrasi - Beberapa cara dapat dilakukan untuk mencegah lonjakan gula darah. (Sumber : Freepik.com)
Sukabumi24 Juni 2024, 18:17 WIB

Ada Training Pink dan Bra, Mayat Tinggal Tengkorak Di Cioray Sukabumi Diduga Perempuan

Sekretaris Desa Bojongraharja, Taufik Hidayat, mengatakan bahwa saat ia bersama sejumlah anggota Kepolisian tiba di lokasi, diduga tengkorak tersebut berjenis kelamin perempuan
Tengkorak manusia dan celana panjang warna merah di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa
Life24 Juni 2024, 18:00 WIB

Doa yang Dibaca Saat Menyambut Jemaah Haji Pulang ke Tanah Air

Doa untuk jemaah haji yang pulang ke tanah air ini dianjurkan dibacakan saat menyambutnya.
Ilustrasi - Jemaah haji yang pulan ke tanah air. | Foto: Dokpim Kota Sukabumi
Sukabumi24 Juni 2024, 17:48 WIB

Sidak Ke PT BBM: BPJS dan Disnakertrans Sukabumi Pastikan Ahli Waris Pekerja Tewas Dapat Hak

Inspeksi ini dilakukan sebagai respons terhadap laporan kecelakaan kerja yang mengakibatkan kematian salah seorang buruh.
BPJS dan Disnakertrans Sukabumi Sidak ke PT BBM Padabeunghar menyusul adanya pekerja tewas tergiling mesin pengolah batu kapur | Foto : Ist
Life24 Juni 2024, 17:45 WIB

Mengenal Gangguan Keterikatan Reaktif Pada Anak Serta Gejala Hingga Penyebabnya

Gangguan Keterikatan Reaktif atau RAD merupakan suatu kondisi kesehatan mental yang terbentuk akibat kekerasan emosional hingga fisik dari orang tua dan pengasuhnya.
Ilustrasi mengenal gangguan keterikatan reaktif (RAD) pada anak (Sumber : Pexels.com)
Sehat24 Juni 2024, 17:30 WIB

4 Makanan dan Minuman yang Bermanfaat untuk Penderita Asam Urat

mengonsumsi makanan dan minuman tertentu dapat membantu mengatasi gejala asam urat.
Ilustrasi - mengonsumsi makanan dan minuman tertentu dapat membantu mengatasi gejala asam urat. (Sumber : pexels.com/Matt Hardy)
Sukabumi24 Juni 2024, 17:13 WIB

Sinergi BJB Syariah - LW Doa Bangsa Dalam Pengelolaan Wakaf di Daerah

Lembaga Wakaf (LW) Doa Bangsa telah menginvestasikan Dana Wakafnya di Bank BJB Syariah KCP Palabuhanratu, Sukabumi, dalam program Tabungan Setara Deposito atau disingkat Tasedo, pada Senin (24/6/2024).
Lembaga Wakaf Doa Bangsa mulai menginvestasikan dana nasabah di BJB Syariah KCP Palabuhanratu, Sukabumi | Foto : Ist