SUKABUMIUPDATE.com - Penderita asam urat memang sebaiknya menghindari makanan tinggi purin. Purin adalah senyawa alami yang terdapat dalam banyak jenis makanan, dan ketika dicerna, purin akan dipecah menjadi asam urat dalam tubuh.

Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan pembentukan kristal asam urat di persendian, yang kemudian menyebabkan peradangan dan nyeri yang dikenal sebagai serangan asam urat.

Berikut ini ada 4 makanan dengan kadar purin tinggi yang sebaiknya Anda hindari, dihimpun dari laman webmd:

Baca Juga: Asam Urat Gak Sembuh Tapi Tambah Parah! Kenali 9 Makanan yang Wajib Dihindari

1. Daging Organ

Meskipun merupakan sumber nutrisi yang baik dalam konteks lain, jeroan mengandung purin yang tinggi dan harus dihindari oleh siapa pun yang ingin mengonsumsi makanan yang lebih ramah asam urat.

2. Alkohol

Berbagai jenis alkohol memiliki kadar purin yang berbeda-beda. Banyak penderita asam urat yang mencari minuman beralkohol rendah purin. Namun Bir sangat tinggi purin dan terbukti meningkatkan kadar asam urat bila dikonsumsi secara teratur.

3. Makanan Laut

Sarden dan ikan teri memiliki kadar purin tertinggi di antara berbagai jenis ikan. Makanan laut jenis ini sebaiknya Anda hindari karena akan memicu asam urat.

4. Minuman Manis

Berbagai penelitian telah membuktikan adanya hubungan antara hiperurisemia, asam urat, dan kondisi serupa, dengan konsumsi gula berlebih. Purin yang ditemukan dalam sirup jagung fruktosa tinggi, khususnya, berkorelasi dengan peningkatan endapan kristal dan gejala terkaitnya.