SUKABUMIUPDATE.com -Orang-orang yang memiliki penyakit asam urat tinggi tahu bahwa pola makan memainkan peran penting dalam hidupnya. Sebab, mengabaikannya akan membawa kedalam beberapa masalah kesehatan.

Oleh karenanya, bagi penderita asam urat penting sekali untuk mengetahui makanan mana yang harus dihindari dan mana yang sebaiknya dikonsumsi sehari-hari.

Kesimpulan utama yang dicapai adalah konsumsi makanan tinggi purin secara sering dan dalam jumlah besar harus dihindari. Purin sendiri adalah senyawa kimia yang ditemukan secara alami di tubuh kita, selain itu juga dapat diperoleh melalui makanan.

Baca Juga: 5 Pengobatan Asam Urat yang Dapat Anda Lakukan untuk Menghilangkan Nyerinya

Asam urat dihasilkan dari katabolismenya dan ketika kadarnya meningkat, kristal asam urat terbentuk dan menumpuk di persendian. Itu sebabnya penderita asam urat tinggi disarankan menghindari makanan tinggi purin.

Nah, berikut ini ada beberapa makanan yang wajib dan pantangan dihindari bagi penderita asam urat, dihimpun dari laman vita4you.

1. Jeroan

Daging jeroan termasuk makanan yang wajib dihindari oleh penderita asam urat. Hal ini karena jeroan mengandung purin yang sangat tinggi seperti hati, ginjal, babat, otak dan jantung.

Baca Juga: 9 Strategi Cerdas Mencegah Serangan Asam Urat Datang Kembali, Harus Disiplin!

2. Daging Merah Berlemak & Hewan Buruan

Hindari pilihan daging seperti daging domba dan kambing, terutama yang masih sangat muda. Selain itu, bukanlah suatu kebetulan bahwa perburuan hewan misalnya ayam hutan, kelinci, bebek, angsa.

3. Kaldu Daging

Kaldu daging dan turunannya sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Hal ini karena kaldu daging mengandung purin yang tinggi. Purin adalah zat yang diubah tubuh menjadi asam urat.

4. Makanan laut & beberapa Ikan Berminyak

Batasi konsumsi makanan laut, terutama udang, udang karang, kepiting, kerang dan kerang, serta ikan seperti herring, sarden, makarel, teri, salmon dan tuna.

Baca Juga: 9 Cara Efektif Mencegah Asam Urat Secara Alami Tanpa Obat, Cukup Di Rumah!

5. Minuman Beralkohol

Alasan mengapa Anda harus menghindarinya adalah karena menyebabkan dehidrasi dan dapat meningkatkan kadar asam urat. Namun, bir membutuhkan lebih banyak perhatian karena juga merupakan sumber purin yang tinggi.

6. Makanan dan Minuman Kaya Fruktosa Tambahan Gula

Contohnya adalah sirup jagung fruktosa tinggi, soda yang mengandung fruktosa, jus buah pekat, kolak, selai, madu. Kita sering menemukannya pada makanan olahan dan makanan ringan.

7. Karbohidrat Olahan

Misalnya roti tawar, kue kering, cake. Secara umum, semakin cepat suatu makanan meningkatkan glukosa darah (gula darah), semakin buruk pula kadar asam uratnya.

Baca Juga: Mengenal 4 Perbedaan Asam Urat dan Pseudogout, Sama-sama Radang Sendi

8. Makanan Berat dan Saus

Penting untuk menghindari makanan yang digoreng dan daging berlemak dengan saus kental seperti saus daging, karena dapat merusak kesehatan Anda dalam beberapa cara misalnya meningkatkan kadar asam urat, memicu peradangan.

9. Makanan Tinggi Tinggi Purin

Mengenai makanan yang berasal dari tumbuhan seperti sayur-sayuran, polong-polongan, sereal, buah-buahan yang mengandung tinggi purin misalnya asparagus, kembang kol, bayam, kacang-kacangan, kacang polong, jamur, dedak gandum.