SUKABUMIUPDATE.com - Buah mungkin bukan pilihan utama ketika berbicara tentang sumber protein. Namun, beberapa jenis buah ternyata mengandung jumlah protein yang cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan harian Anda, terutama jika dikombinasikan dengan makanan lain yang kaya protein. Selain manis dan menyegarkan, buah-buahan ini juga menawarkan berbagai vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi tubuh.
1. Jambu Biji
Jambu biji menjadi salah satu buah yang memiliki kandungan protein tertinggi. Dalam satu cangkir jambu biji, terdapat sekitar 4,2 gram protein. Selain itu, buah tropis ini juga tinggi vitamin C dan serat. Buah ini bisa dinikmati secara langsung, tanpa perlu mengupas kulitnya terlebih dahulu.
2. Alpukat
Alpukat terkenal dengan lemak sehatnya, namun buah ini juga kaya protein. Satu cangkir alpukat yang diiris mengandung sekitar 3 gram protein, dan jumlahnya bisa meningkat hingga 4,6 gram jika dihaluskan.
Alpukat juga menyediakan kalium, serat, dan berbagai vitamin yang menunjang kesehatan jantung. Anda bisa mengkonsumsinya dalam bentuk guacamole, olesan roti, atau bahkan sebagai campuran salad buah manis.
Baca Juga: Olahraga dan Sistem Imun: Manfaat, Jenis Latihan, dan Risiko yang Perlu Anda Ketahui
3. Nangka
Buah berduri ini mulai populer sebagai pengganti daging dalam masakan vegan karena teksturnya yang berserat. Nangka mengandung sekitar 2,8 gram protein per cangkir. Meski jumlahnya tak setara dengan daging, nangka bisa menjadi alternatif sehat untuk sajian seperti taco vegan, kari, atau sandwich.
4. Kiwi
Dalam satu cangkir kiwi, Anda akan mendapatkan sekitar 2 gram protein. Kulitnya yang berbulu sebenarnya aman untuk dimakan asalkan dibersihkan terlebih dahulu. Kiwi juga tinggi vitamin C dan antioksidan yang membantu menjaga daya tahan tubuh.
5. Aprikot Kering
Buah aprikot kering juga menawarkan protein dalam jumlah yang lumayan. Satu cangkir aprikot kering mengandung sekitar 2,3 gram protein. Cocok dijadikan camilan cepat, tambahan salad, atau campuran dalam granola.
6. Blackberry dan Raspberry
Buah beri tidak semuanya kaya protein, namun blackberry dan raspberry merupakan pengecualian. Blackberry menyediakan sekitar 2 gram protein per cangkir, sedangkan raspberry mengandung sekitar 1,5 gram. Keduanya juga tinggi antioksidan dan cocok disajikan dengan yogurt untuk sarapan sehat.
7. Kismis
Jika Anda menyukai buah kering, kismis bisa jadi pilihan. Satu ons kismis, atau sekitar 60 butir, mengandung hampir 1 gram protein. Camilan kecil ini bisa ditambahkan ke dalam oatmeal, campuran kacang, atau salad untuk menambah rasa manis dan nilai gizi.
8. Pisang
Sebagai salah satu buah paling mudah dikonsumsi, pisang juga menyumbang sekitar 1,3 gram protein per buah berukuran sedang. Selain itu, pisang tinggi kalium dan sangat baik sebagai sumber energi alami, terutama sebelum atau sesudah berolahraga.
Baca Juga: Mengenal 5 Jenis Nasi Sehat dan Cara Aman Mengkonsumsinya
9. Jeruk Bali
Jeruk bali bukan hanya kaya vitamin C, tetapi juga mengandung sekitar 1,6 gram protein per buah berukuran sedang. Jika kurang suka dengan rasanya yang asam, Anda bisa memanggang bagian dalamnya selama beberapa menit lalu menaburkan kayu manis agar rasanya lebih lezat.
10. Jeruk
Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 1,2 gram protein. Namun, jika dikonsumsi dalam bentuk jus, kandungan proteinnya turun drastis, hanya sekitar 0,5 gram per cangkir. Untuk manfaat maksimal, makan langsung daging buahnya.
11. Ceri
Ceri adalah cemilan musim panas yang lezat dan ternyata juga mengandung protein. Dalam satu cangkir ceri tanpa biji terdapat sekitar 1,6 gram protein. Jika sedang tidak musim, Anda bisa membelinya dalam bentuk beku dan menambahkannya ke smoothie atau oatmeal.
12. Buah Lain yang Layak Dicoba
Meski tidak setinggi daftar di atas, buah seperti delima, mangga, dan pepaya juga mengandung protein dalam jumlah kecil, dan tetap layak ditambahkan dalam pola makan seimbang.
Jika Anda ingin menambah asupan protein, buah-buahan tetap layak untuk dipertimbangkan.
Sumber: healthshots
