Cara Membuat Rebusan Asam Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!

Sabtu 20 April 2024, 06:00 WIB
Asam Jawa. Cara Membuat Rebusan Asem Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya! (Sumber : Freepik/jcomp)

Asam Jawa. Cara Membuat Rebusan Asem Jawa untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya! (Sumber : Freepik/jcomp)

SUKABUMIUPDATE.com - Asam jawa adalah buah yang dikenal dengan nama ilmiah Tamarindus indica. Buah asam jawa berasal dari pohon asam jawa yang tumbuh di wilayah tropis seperti Asia Selatan dan Afrika.

Buah asam jawa memiliki rasa asam yang kuat dan biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan untuk memberikan rasa asam yang khas.

Selain itu, asam jawa juga memiliki beragam manfaat kesehatan, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan.

Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat kesehatan asam jawa

  • Memperbaiki Pencernaan

Asam jawa memiliki sifat yang bersifat asam dan bersifat astringent, yang dapat membantu merangsang produksi enzim pencernaan dan memperbaiki pencernaan.

Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Protein Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat

  • Menurunkan Kadar Gula Darah

Kandungan serat yang tinggi dalam asam jawa dapat membantu mengatur penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Asam jawa mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan antioksidan alami yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

  • Menyegarkan Napas

Kandungan asam dalam asam jawa membuatnya memiliki efek penyegar napas alami. Hal ini bisa membantu mengatasi bau mulut yang tidak sedap.

  • Menyediakan Energi

Asam jawa mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi cepat dan tahan lama.

  • Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kandungan antioksidan dan serat dalam asam jawa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Baca Juga: 7 Kategori Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Gula Darah

  • Menambah rasa segar pada masakan

Aroma dan rasa asam segar dari asam jawa sering digunakan dalam minuman dan masakan untuk memberikan rasa yang menyegarkan.

  • Merangsang Nafsu Makan

Asam jawa dapat merangsang nafsu makan, sehingga dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi.

Selain itu, asam jawa juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi kesehatan, seperti pilek, batuk, dan gangguan pencernaan.

Namun, sebaiknya konsultasikan penggunaannya dengan ahli kesehatan terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya secara berlebihan

Baca Juga: Cara Membuat Air Rebusan Daun Sirsak untuk Menurunkan Gula Darah, Ini 8 Langkahnya!

Cara Membuat Rebusan Asem Jawa

Berikut adalah cara membuat rebusan asam jawa:

Bahan Membuat Rebusan Asam Jawa

  • 2-3 buah asam jawa
  • 500 ml air
  • Gula atau pemanis (opsional)

Baca Juga: 7 Kategori Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Gula Darah

Langkah Membuat Rebusan Asam Jawa

1. Siapkan asam jawa dengan cara mengupas kulitnya dan membuang bijinya. Potong-potong asem jawa menjadi bagian kecil agar mudah direbus.
2. Masukkan potongan asem jawa ke dalam panci.
3. Tambahkan air ke dalam panci dengan asam jawa.
4. Rebus campuran asam jawa dan air hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan campuran tersebut mendidih dalam beberapa menit lagi, sehingga asem jawa benar-benar larut dalam air.
6. Jika ingin menambahkan gula atau pemanis lainnya, tambahkan sesuai dengan selera dan aduk hingga larut.
7. Setelah itu, saring rebusan asem jawa untuk memisahkan ampasnya.
8. Rebusan asam jawa siap disajikan.

Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Protein Purin yang Tidak Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat

Rebusan asem jawa ini dapat diminum sebagai minuman segar atau bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat masakan atau minuman lainnya.

Selain memberikan rasa segar, asem jawa juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan menyegarkan tubuh.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat27 Mei 2024, 09:00 WIB

5 Perubahan Gaya Hidup Sehat untuk Menyembuhkan Kristal Asam Urat

Perubahan gaya hidup sehat sangat membantu untuk menyembuhkan kristal asam urat.
Ilustrasi. Olahraga Rutin. Perubahan gaya hidup sehat sangat membantu untuk menyembuhkan kristal asam urat. Sumber: Freepik/freepik
Sehat27 Mei 2024, 08:00 WIB

Sumber Vitamin C yang Baik, Ini Cara Simpel Membuat Infused Water Jeruk Limau

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jeruk limau, konsumsi dapat dilakukan dengan memeras airnya dan dicampurkan ke dalam air minum, digunakan sebagai bumbu masakan, atau dalam bentuk jus segar.
Sumber Vitamin C yang Baik, Ini Cara Simpel Membuat Infused Water Jeruk Limau (Sumber : Freepik/azerbaijan_stockers)
Life27 Mei 2024, 07:00 WIB

9 Penampilan Sederhana yang Membuat Seseorang Terlihat Menarik

Dengan mengikuti prinsip-prinsip look elegant tadi, Anda dapat mencapai penampilan yang sederhana namun tetap menarik dan penuh percaya diri.
Ilustrasi. Penampilan Sederhana yang Membuat Seseorang Terlihat Menarik | Sumber: Freepik.com (senivpetro)
Food & Travel27 Mei 2024, 06:00 WIB

Resep Beef Bulgogi, Hidangan Tradisional Korea dari Daging Sapi

Beef Bulgogi adalah hidangan yang serbaguna dan bisa disesuaikan dengan selera.
Ilustrasi - Resep Beef Bulgogi, Hidangan Tradisional Korea dari Daging Sapi (Sumber : via  Takes Two Eggs)
Science27 Mei 2024, 05:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 27 Mei 2024, Cek Yuk Langit di Awal Pekan

Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Senin 26 Mei 2024.
Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Senin 26 Mei 2024. (Sumber : Freepik/@wirestock)
Sukabumi26 Mei 2024, 23:00 WIB

Hutan Mangrove di Geopark Ciletuh Sukabumi Kini Dilengkapi Gedung Edukasi

Hutan mangrove di Geopark Ciletuh Sukabumi kini dilengkapi dengan gedung Sekretariat Pokmasi sebagai pusat informasi dan Edukasi.
Gedung Sekretariat Pokmasi Desa Mandrajaya Kecamatan Ciemas Kabupaten Sukabumi di kawasan Hutan Mangrove. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi Memilih26 Mei 2024, 22:44 WIB

Lantik 1.158 PPS Pilkada 2024, Ketua KPU Kabupaten Sukabumi Minta Jangan Sekadar Numpang Nama

Sebanyak 1.158 anggota Panitia Pemungutan Suara (PPS) dilantik untuk Pilkada 2024 di Kabupaten Sukabumi.
Prosesi pelantikan ribuan anggota PPS untuk Pilkada 2024 di Kabupaten Sukabumi. (Sumber : SU/Ilyas)
Sukabumi26 Mei 2024, 22:08 WIB

Akhirnya, Rumah Tak Layak Huni Keluarga Korban Kecelakaan di Cibadak Sukabumi Diperbaiki

Rumah tidak layak huni milik Fitria, keluarga korban kecelakaan di Cibadak Sukabumi akhirnya diperbaiki dengan swadaya.
Rumah milik Fitria di Kampung Pangadegan RT 19/08 Desa Sundawenang, Kecamatan Parungkuda, Kabupaten Sukabumi, diperbaiki swadaya masyarakat. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi Memilih26 Mei 2024, 21:39 WIB

Lewat Program Dana Abadi, Ayep Zaki Komitmen Wujudkan Sukabumi Lebih Sejahtera

Bakal calon wali kota/wakil wali kota Sukabumi H. Ayep Zaki berkomitmen majukan Sukabumi dan sejahterakan masyarakat lewat Program Dana Abadi.
H Ayep Zaki, Bakal calon wali kota/wakil wali kota Sukabumi. | Foto : Ist
Bola26 Mei 2024, 21:19 WIB

Persib Menapakkan Satu Kaki di Podium Juara Liga 1 2023/2024 usai Bantai Madura United 3-0

Tiga gol Persib Bandung atas Madura United di Leg 1 Final Championship Series Liga 1 2023/2024 diciptakan Ciro Alves dan brace David da Silva.
Duo Brazil Persib Bandung, Ciro Alves dan David da Silva membawa kemenangan mutlak atas Madura United di leg 1 Final Liga 1 2023/2024. (Sumber : PERSIB.co.id)