SUKABUMIUPDATE.com - Salah satu Amalan Sunnah Bulan Puasa tersebut adalah mengakhirkan Makan Sahur. Sahur terpenuhi bila seorang menyantap makanan atau minum meski hanya seteguk air.
Sahur bisa dilakukan seusai tengah malam hingga sebelum waktu yang diragukan yakni antara malam atau terbit fajar. Meski Makan Sahur di Bulan Ramadan hukumnya sunnah, namun ada sejumlah keutamaan bersantap sahur, misalnya mendapat pengampunan dari Allah SWT.
Meski waktunya relatif singkat, kamu sebaiknya tetap menyiapkan Menu Sahur Sehat untuk keluarga. Sebab, nutrisi Menu Sahur akan digunakan untuk menjaga daya tahan tubuh seharian.
Menu Sahur Sehat: Simpel dan Kaya Protein
Mempersiapkan menu makan sehat tidak selalu memakan waktu yang banyak. Kamu bahkan bisa menggunakan bahan-bahan sederhana seperti telur untuk menyiapkan sahur.
Baca Juga: Misteri Situs Gunung Padang Cianjur, Wisata Prasejarah di Jawa Barat
Berikut beberapa rekomendasi Menu Sahur Sehat yang bisa disajikan saat Bulan Ramadan 2023, dikutip via suara.com!
1. Telur
Melansir dari laman Food NDTV, dengan kandungan protein yang dimilikinya, telur bisa menjadi salah satu cara mudah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi saat Sahur.
Kamu bisa mengolah telur sebagai Menu Sahur dengan sayur-sayuran atau bahkan menggunakannya sebagai isian roti.
Jika ingin lebih praktis, kamu bisa merebus telur sejak malam hari dan menggunakannya sebagai lauk saat Sahur.
2. Buah-buahan
Saat Sahur, jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan cairan kamu. Selain dengan minum yang cukup, kamu juga bisa melakukannya dengan memperbanyak konsumsi buah yang kaya akan air seperti semangka atau pir.
Selain itu, buah-buahan juga mengandung serat yang cukup tinggi. Serat akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Sejarah Kerajaan Sukapura, Raden Wirawangsa dan Wangsadikusuma: Pemberontakan Dipati Ukur
3. Ikan/ayam
Lauk satu ini bisa menjadi salah satu Menu Sahur Sehat juga lho!
Namun usahakan untuk tidak menggorengnya. Sebab, gorengan bisa menyebabkan kembung dan membuat cepat haus ketika berpuasa di siang hari.
Sebagai gantinya, kamu bisa memasak ikan atau ayam menjadi sup. Jika tidak memiliki waktu, kamu bisa menggunakan ikan sarden dalam kemasan.
4. Kurma
Tidak hanya saat berbuka, kurma juga bisa dijadikan andalan saat sahur. Kamu bisa mengonsumsi kurma secara langsung atau mencampurkannya dengan Oatmeal.
Kamu juga bisa membuat kurma menjadi air nabeez. Caranya, rendam 3–5 buah kurma di malam hari sebelum tidur lalu minum saat kamu sahur.
Baca Juga: Banjir Bandang Lahat Sumsel, Walhi: Terparah Selama 5 Tahun Terakhir
5. Sayuran
Menu sahur sehat selanjutnya tentu saja sayuran. Selain mengandung bermacam nutrisi, beberapa jenis sayur seperti seledri, bayam, dan wortel juga tinggi akan cairan.
Namun, pastikan kamu tidak mengolah sayuran secara berlebihan supaya nutrisinya tetap terjaga. Kamu bisa membuat sayur menjadi sop atau salad sebagai pendamping makanan utama.
6. Yoghurt
Manis dan menyegarkan, begitulah gambaran yoghurt yang bisa kamu santap saat sahur. Namun usahakan untuk tidak mengonsumsi yoghurt saja.
Kamu bisa memadukan yoghurt dengan buah-buahan atau sayuran. Selain itu, usahakan untuk memilih jenis yoghurt plain supaya tidak terlalu banyak gula dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Menu Bukber Murah Meriah, Persiapan Puasa Ramadan 2023
7. Kacang-kacangan
Tidak hanya sebagai camilan, Anda juga bisa menjadikan kacang-kacangan sebagai bagian dari menu sahur. Sebab, makanan satu ini juga bisa memberikan efek cukup mengenyangkan.
Supaya lebih nikmat, padukan kacang-kacangan dengan susu hangat atau yoghurt. Kombinasi tersebut dapat memberikan energi untuk mencegah tubuh lemas saat puasa.
Sumber: Suara.com/Hillary Sekar Pawestri
