Resep Kacang Telur, Renyah Gurih Cocok Jadi Cemilan di Rumah

Senin 23 Januari 2023, 06:00 WIB
Cara membuat kacang telur cukup mudah dan bisa kamu coba di rumah untuk cemilan waktu santai | Foto: YouTube/ Alpa irma kinanti

Cara membuat kacang telur cukup mudah dan bisa kamu coba di rumah untuk cemilan waktu santai | Foto: YouTube/ Alpa irma kinanti

SUKABUMIUPDATE.com - Kacang telur bisa jadi pilihan menu cemilan untuk temani waktu santai kamu di rumah apalagi saat libur panjang seperti sekarang.

Makanan ringan satu ini biasanya selalu ada di meja kala hari raya Lebaran tiba. Tapi kacang telur juga cocok dinikmati kapanpun.

Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadikan kacang telur sebagai makanan favorit bagi banyak orang dari berbagai kalangan.

Baca Juga: Roti Cane Tipar Sukabumi, Resep Warisan dari Kisah Pasar Pelita

Melansir dari Akurat.co, tak hanya enak tentunya, olahan dari kacang ini juga mengandung kalori, protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

Akan tetapi, Anda juga perlu membatasi mengonsumsi kacang telur. Kacang telur memang banyak dijual di pasar maupun supermarket. Tetapi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena proses pengolahannya cukup mudah.

Selain itu, kacang telur pun bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga. Beberapa bahan diperlukan untuk membuat kacang telur seperti tepung terigu dan bumbu-bumbu khas Indonesia yang pastinya tersedia di dapur Anda.

Baca Juga: 6 Bahasa Tubuh Wanita Jatuh Cinta, Salah Satunya Selalu Tersenyum Padamu

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak ulasan resep kacang telur berikut yang dibagikan oleh akun Instagram @lestarisahidin.

Bahan-bahan membuat kacang telur

  • 1 butir telur
  • 25 gram gula halus
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 20 gram margarin, lelehkan
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 250 gram kacang tanah, pilih yang ukuran kecil
  • 225 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena

Baca Juga: Bocoran Spesifikasi iPhone 16 Pro Max, Produk Apple yang Viral di TikTok

Cara membuat kacang telur

  1. Ayah terlebih dahulu tepung terigu dan maizena
  2. Kemudian kocok gula, telur, garam, kaldu, bawang putih hingga berbusa dan gula larut
  3. Masukkan margarin leleh dan aduk rata
  4. Taruh kacang di wadah, ambil 2 sdm campuran kocokan telur, aduk rata
  5. Taburi dengan tepung secukupnya, aduk rata, tambahkan lagi kocokan telur
  6. Ulangi hingga beberapa kali dan adonan telur habis
  7. Setelah terbalut semua, goreng kacang di minyak panas hingga matang kecoklatan
  8. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
  9. Kacang telur siap dihidangkan

Baca Juga: Pabrik Kicimpring Preman Pensiun 8 Didatangi Mas Pur dan Tisna TOP, Ada Apa?

Anda bisa menyimpan kacang telur di toples kedap udara agar tetap renyah dan jadi stok camilan. Selamat mencoba!

Sumber: Akurat.co

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Life29 Maret 2024, 21:21 WIB

6 Kebiasaan yang Membuat Anda Selalu Spesial dan Menarik di Mata Orang Lain

Terdapat kebiasaan keseharian yang bila diterapkan akan membaut anda dianggap pribadi yang menyenangkan dan menarik oleh orang lain.
Ilustrasi kebiasaan yang membuat spesial dan menarik. (Sumber foto : Pexels/Sora Shimazaki)
Sehat29 Maret 2024, 21:00 WIB

8 Bahan Herbal untuk Mengatasi Asam Lambung Naik, Alami Tanpa Obat-obatan

Bahan-bahan herbal ini dipercaya mampu mengatasi asam lambung yang naik.
Ilustrasi Lemon Balm - Bahan-bahan herbal ini dipercaya mampu mengatasi asam lambung yang naik. (Sumber : Freepik.com/@jcomp).
Kecantikan29 Maret 2024, 20:51 WIB

Agar Tampil Makin Cantik, Ini 7 Item yang Wajib Dipakai Perempuan

Dalam dunia mode dan gaya, aksesori tubuh memainkan peran yang sangat penting dalam menambahkan dimensi dan pesona pada penampilan seseorang.
Ilustrasi item yang dipakai perempuan agar semakin cantik. (Sumber : Pixabay)
Sehat29 Maret 2024, 20:30 WIB

Aman untuk Dikonsumsi, 5 Buah yang Membantu Anda Menurunkan Asam Lambung

Asam lambung naik dapat diatasi dengan mengonsumsi buah-buahan yang bisa meredakannya
Ilustrasi - Asam lambung naik dapat diatasi dengan mengonsumsi buah-buahan yang bisa meredakannya. (Sumber : Freepik/ @lifeforstock)
Sukabumi29 Maret 2024, 20:19 WIB

3 Ruang Kelas SDN Sukalaksana Sukabumi Rusak Parah dan Nyaris Roboh, Butuh Perbaikan

Tiga ruang kelas SDN Sukalaksana di Curugkembar Sukabumi bertahun-tahun kondisinya rusak parah, sehingga tak layak untuk KBM.
Kondisi salah satu ruang kelas di SDN Sukalaksana di Curugkembar Sukabumi yang rusak parah. (Sumber : Istimewa)
Life29 Maret 2024, 20:00 WIB

8 Gaya Hidup Tidak Sehat yang Bisa Menyebabkan Penyakit Asam Urat

Jangan Lakukan Sederet Gaya Hidup Tidak Sehat Berikut Karena Bisa Menyebabkan Potensi Penyakit Asam Urat di Kemudian Hari.
Ilustrasi - Asam urat kambuh. Ketahui Gaya Hidup Tidak Sehat yang Menyebabkan Penyakit Asam Urat (Sumber : Freepik.com/@Lifestylememory)
Sehat29 Maret 2024, 19:30 WIB

Memahami Apa Itu Kolesterol: Gejala, Jenis, Penyebab dan Cara Memantau Kadarnya

Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga ada dalam berbagai makanan.
Ilustrasi - Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam tubuh dan juga ada dalam berbagai makanan. (Sumber : Freepik.com/@wayhomestudio).
Sehat29 Maret 2024, 19:00 WIB

5 Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat: Pengganti Minuman Tinggi Kalori

Perlu diingat bahwa infused water tidak menggantikan perawatan medis yang tepat dan diet sehat secara keseluruhan untuk penderita asam urat.
Ilustrasi. Manfaat Infused Water untuk Penderita Asam Urat, Pengganti Minuman Tinggi Kalori. Sumber: Freepik/bublikhaus
Sehat29 Maret 2024, 18:58 WIB

Selain Sebabkan Asam Lambung, Ini 6 Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan Sahur

Menjadi perhatian bagi semua orang yang berpuasa agar tidak langsung tidur setelah makan sahur. Hal ini bisa memicu penyakit yang membahayakan bagi kesehatan tubuh
Ilustrasi. Bahaya buruk bagi orang yang langsung tidur setelah makan sahur. (Sumber foto : Pexels/Ron Lach Pexels)
Sukabumi29 Maret 2024, 18:21 WIB

Hati-hati! Ruas Jalan Nasional di Cikadu Palabuhanratu Terendam Banjir Campur Kerikil

Pengendara roda dua harus hati-hati, jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu Sukabumi ini terendam banjir campur kerikil.
Kondisi ruas jalan nasional di Cikadu Palabuhanratu yang tergenang banjir campur kerikil akibat hujan deras. (Sumber : SU/Ilyas)