SUKABUMIUPDATE.com - Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit dalam pohon kayu manis (Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia). Tanaman ini telah lama digunakan sebagai bahan dari pengobatan tradisional.
Beberapa penelitian juga telah menunjukkan, kayu manis dapat membantu mengurangi kadar glukosa (gula) dalam darah. Dikutip dari verywellhealth, berikut adalah hubungan kayu manis dan gula darah.
Kayu Manis dan Gula Darah
Penelitian yang mengamati potensi efek kayu manis pada kadar gula darah telah mengusulkan dua manfaat rempah-rempah tersebut. Pertama adalah dengan memberikan efek mirip insulin dalam tubuh, dengan kata lain, memicu sel untuk mengeluarkan glukosa dari darah.
Kedua adalah dengan meningkatkan aktivitas protein transporter yang memindahkan glukosa keluar dari aliran darah dan masuk ke dalam sel. Penelitian konklusif yang menyelidiki penggunaan kayu manis dalam mengelola diabetes masih kurang.
Hal-hal yang ada bersifat kontradiktif, ada yang menunjukkan dampak positif yang signifikan dan ada pula yang menunjukkan sedikit atau bahkan tidak ada pengaruh. Namun, ada beberapa temuan positif.
Di antara temuan positif tersebut, meta-analisis tahun 2013 dari 10 uji coba terkontrol secara acak menyimpulkan bahwa mengonsumsi kayu manis dapat menurunkan gula darah puasa (setelah makan).
Analisis tersebut juga menemukan bahwa kayu manis memiliki efek positif terhadap kolesterol total, trigliserida, dan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL).
Kayu manis dapat dikonsumsi dengan cara melalui air rebusan atau dibuat teh. Berikut ini ada resep minuman kayu manis yang dapat Anda coba untuk mengobati gula darah.
Cara Menggunakan Kayu Manis untuk Gula Darah
1. Air Rebusan Kayu Manis
Bahan-Bahan:
- 2 batang kayu manis asli (Cinnamomum verum)
- 4 gelas air (sekitar 1 liter)
- Madu (opsional)
Langkah-Langkah:
Persiapan:
- Cuci bersih batang kayu manis.
Merebus:
- Didihkan 4 gelas air dalam panci.
- Setelah air mendidih, masukkan batang kayu manis.
- Kurangi api dan biarkan mendidih perlahan selama 10-15 menit.
Menyaring dan Menyajikan:
- Saring air rebusan untuk mengeluarkan batang kayu manis.
- Tambahkan madu jika diinginkan.
Konsumsi:
- Minum air rebusan ini dua kali sehari, pagi dan malam.
2. Teh Kayu Manis
Bahan-Bahan:
- 1 sendok teh bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis
- 1 cangkir air panas
- Madu atau lemon (opsional)
Langkah-Langkah:
Menyeduh:
- Tambahkan bubuk kayu manis atau batang kayu manis ke dalam cangkir air panas.
- Biarkan selama 5-10 menit.
Menyajikan:
- Tambahkan madu atau lemon jika diinginkan.
Konsumsi:
- Minum teh kayu manis ini satu atau dua kali sehari.
Menggunakan kayu manis dalam bentuk air rebusan atau teh dapat membantu menurunkan gula darah. Namun, penting untuk mengombinasikannya dengan perubahan gaya hidup dan diet yang sehat, serta berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan pengobatan yang tepat.
