SUKABUMIUPDATE.com - Sup Krim Ayam Jagung dapat menjadi ide untuk membuat makanan simple yang tidak membutuhkan waktu lama membuatnya, tapi rasanya enak dan bakal bikin ketagihan.
Sup Krim Ayam Jagung yang memiliki kuah creamy memiliki cita rasa gurih bakal membuatnya terasa begitu spesial. Tak hanya itu, manisnya dari jagung menciptakan rasa istimewa yang bikin tidak berhenti makan.
Hidangan creamy ini juga bisa dijadikan sebagai makanan ketika musim hujan untuk membantu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Jangan lupa pakai roti soft baguette agar rasa Sup Krim Ayam Jagung lebih enak saat dimakan.
Baca Juga: Resep Creamy Garlic Chicken, Hidangan Lembut Gurih untuk Keluarga
Berikut adalah resep Sup Krim Ayam Jagung ala chef Devina Hermawan
Resep Sup Krim Ayam Jagung
Bahan marinasi:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
½ sdt mixed herbs, opsional
1 sdt mustard, opsional
1 sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Jeruk nipis
Bahan sup:
1 buah bawang bombai, cincang
3 sdm Salted Butter
3-4 sdm terigu protein sedang
750 ml air
2 batang seledri, opsional
1 cup jagung pipil
1 sdt kaldu ayam bubuk
133 gr Anchor Cooking Cream
Pelengkap:
Roti soft baguette
Baca Juga: Resep Orak Arik Tahu Telur, Menu Sarapan yang Dibuat Cukup 5 Menit Saja
Langkah membuat Sup Krim Ayam Jagung
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
6. Tambahkan Cooking Cream, masak sebentar
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap
Sumber: Youtube Devina Hermawan
