SUKABUMIUPDATE.com - Orak Arik Tahu Telur dapat menjadi ide menu untuk sarapan karena praktis, simple, dan tidak membutuhkan waktu lama membuatnya, cukup 5 menit saja. Jadi, cocok banget dimasak saat pagi hari.
Selain itu, rasa Orak Arik Tahu Telur gurih dan manis yang begitu menggoda serta aroma khas yang menggiurkan, bikin siapa pun yang menciumnya akan tergugah selera makan dan ingin segera mencicipinya.
Lebih enak lagi menyantap Orak Arik Tahu Telur dengan nasi hangat saat sarapan serta menu pendamping seperti kerupuk. Tak hanya itu, makanan satu ini juga dijadikan bekal untuk ke kantor atau sekolah karena membuatnya yang simple.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam, Menu Kuah Menghangatkan Untuk di Musim Hujan
Daripada penasaran berikut adalah resep Orak Arik Tahu Telur ala chef Devina Hermawan
Resep Orak Arik Tahu Telur
Bahan:
3 buah tahu putih
3 butir telur
1 batang daun bawang
3 buah cabai rawit merah (opsional)
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
2-3 sdm minyak
Pelengkap:
nasi putih
kerupuk
bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Kembang Kol Krispi Pedas Manis, Ide Camilan Renyah Gurih di Akhir Pekan
Cara membuat Orak Arik Tahu Telur:
1. Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan
2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
3. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap
4. Orak-arik tahu telur siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
