Resep Ayam Mentega Sederhana, Menu Simpel untuk Keluarga di Rumah

Sabtu 10 Agustus 2024, 07:00 WIB
Resep Ayam Mentega Sederhana, Menu Simpel untuk Keluarga di Rumah. Foto: Instagram/@lianyhalimm

Resep Ayam Mentega Sederhana, Menu Simpel untuk Keluarga di Rumah. Foto: Instagram/@lianyhalimm

SUKABUMIUPDATE.com - Ayam mentega adalah hidangan lezat yang berasal dari perpaduan masakan Tionghoa-Indonesia.

Hidangan ayam mentega dikenal karena rasa gurih dan manis yang khas, yang dihasilkan dari kombinasi mentega, kecap, dan bumbu lainnya.

Ayam mentega biasanya dimasak dengan cara menumis potongan ayam bersama dengan bawang putih, bawang bombay, dan saus kental yang terdiri dari mentega, kecap manis, kecap asin, saus tiram, serta bumbu lainnya.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Menu Simpel untuk Keluarga di Rumah

Berikut adalah resep ayam mentega sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dengan aroma mentega dan kecap yang menggugah selera. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Resep Ayam Mentega Sederhana

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam (potong sesuai selera)
  • 3 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan air jeruk nipis atau lemon
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Daun bawang (iris tipis) untuk taburan

Cara Membuat Ayam Mentega Sederhana

  • Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
  • Lumuri dengan sedikit garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit agar meresap.
  • Panaskan minyak dalam wajan.
  • Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan bawang bombay layu.
  • Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan.
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan sedikit air. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk sesuai selera.
  • Masak dengan api kecil hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap, serta kuah mengental.
  • Angkat dan sajikan ayam mentega di atas piring saji.
  • Taburkan irisan daun bawang di atasnya untuk menambah aroma dan rasa.

Baca Juga: 12 Ciri Orang yang Hatinya Mati, Apa Kamu Salah Satunya?

Tips Memasak Ayam Mentega Sederhana

  • Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan paprika atau sayuran lain seperti wortel untuk variasi rasa dan warna.
  • Pedas: Tambahkan irisan cabai atau cabai bubuk jika ingin memberikan sedikit rasa pedas pada hidangan ini.

Selamat mencoba resep ayam mentega ini di rumah dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga!

Baca Juga: 10 Sikap yang Membuat Orang Lain Merendahkan Harga Diri Kita

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Food & Travel05 November 2024, 16:00 WIB

Pemandian Air Panas Cisolong Pandeglang Banten, Rp10.000 Saja Sudah Bisa Berendam

Terletak di Kabupaten Pandeglang, Banten, Pemandian Air Panas Cisolong menjadi destinasi wisata yang semakin populer bagi para pencari ketenangan dan kesegaran.
Terletak di Kabupaten Pandeglang, Banten, Pemandian Air Panas Cisolong menjadi destinasi wisata yang semakin populer bagi para pencari ketenangan dan kesegaran. (Sumber : Instagram/@cipanas_alam_sari)
Info05 November 2024, 15:57 WIB

Telah Hilang Surat Sertifikat Tanah

Surat sertifikat tanah hilang.
Ilustrasi.
Life05 November 2024, 15:30 WIB

Kearifan Lokal Sunda Buhun, Manuskrip Kuno Warisan Budaya Jawa Barat

Sunda Buhun merangkum cara pandang hidup, filosofi, ritual, serta hubungan masyarakat Sunda dengan alam dan leluhur yang dianggap sakral.
Ilustrasi. Kearifan Lokal Sunda Buhun, Manuskrip Warisan Kuno Jawa Barat. Foto: Ist
Inspirasi05 November 2024, 15:00 WIB

Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Kitchen Helper Minimal SMA/SMK, Cek Kualifikasinya!

Apabila kamu tertarik dengan lowongan kerja ini, segera daftarkan diri sekarang juga!
Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Kitchen Helper Minimal SMA/SMK, Cek Kualifikasinya! (Sumber : Freepik.com)
Food & Travel05 November 2024, 14:30 WIB

Museum Sri Baduga Bandung, Wisata Sejarah dan Budaya Jawa Barat HTM Rp2.000an!

Nama Museum Sri Baduga diambil dari gelar salah seorang Raja Pajajaran, Sri Baduga Maharaja, sebagaimana tertulis pada Prasasti Batutulis Bogor.
Museum Sri Baduga di Bandung (Sumber : Instagram/@sribaduga1980)
Sehat05 November 2024, 14:00 WIB

5 Obat Alami dari bahan-bahan Dapur yang Bisa Dikonsumsi untuk Kesehatan Jantung

Bahan-bahan ini sering digunakan sebagai bumbu masakan, namun ternyata menyimpan segudang khasiat untuk menjaga kesehatan jantung kita.
Ilustrasi - Dengan mengonsumsi bahan alami secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kualitas hidup. (Sumber : Freepik.com).
Sukabumi05 November 2024, 13:57 WIB

Perawatan dan Pemeliharaan Taman di Sukabumi, Disperkim Siapkan Perbaikan Bertahap

Disperkim memprioritaskan perawatan dan pemeliharaan taman yang ada.
RTH Taman Tenjo Resmi di Kabupaten Sukabumi. | Foto: SU/Ilyas Supendi
Internasional05 November 2024, 13:45 WIB

Curhat Pemuda Sukabumi: $800 Melayang, Tertipu Orderan Online Luar Negeri - Simak Modusnya!

Dikry berbagi kisah ini agar menjadi pelajaran bagi siapapun yang berbisnis online, untuk lebih berhati-hati.
Ilustrasi. Penipu | Jenis-Jenis Modus Penipuan Online: (Sumber: Freepik/@freepik)
Nasional05 November 2024, 13:16 WIB

Peluncuran Hasil Survei Dewan Pers: Indeks Kemerdekaan Pers Nasional Kembali Turun

Angka indeks kemerdekaan pers (IKP) nasional untuk kedua kali kembali mengalami penurunan. IKP tahun 2024 mencapai angka 69,36. Angka itu memberi makna, bahwa pers nasional berada dalam kategori cukup bebas.
Peluncuran Hasil Survei Dewan Pers: Indeks Kemerdekaan Pers Nasional Kembali Turun (Sumber : Youtube | Dewan Pers)
Life05 November 2024, 13:00 WIB

Sejarah Waduk Jatigede Sumedang dan Mitos Buaya Putih dengan Keuyeup Bodas

Di balik keindahannya, terdapat sejumlah mitos yang berkembang di masyarakat tentang Waduk Jatigede.
Ilustrasi - Waduk Jatigede memang menyuguhkan panorama alam yang memukau. (Sumber : Instagram/@infowisatajatigede/Istimewa).