Mudah Buatnya! Resep Es Buko Pandan Ala Chef Martin Praja Ini Segar & Creamy Untuk Buka Puasa

Minggu 31 Maret 2024, 15:00 WIB
Minuman manis, segar dan creamy khas Filipina, Es Buko Pandan dengan resep ala Chef Martin Praja (Sumber : YouTube / Indonesian Simple)

Minuman manis, segar dan creamy khas Filipina, Es Buko Pandan dengan resep ala Chef Martin Praja (Sumber : YouTube / Indonesian Simple)

SUKABUMIUPDATE.com - Es Buko Pandan merupakan minuman manis khas Filipina. Minuman ini sangat segar dan creamy, pastinya cocok untuk buka puasa apalagi cara membuatnya juga mudah dengan resep ala Chef Martin Praja.

Es Buko Pandan ini banyak dikenal di Indonesia terutama saat bulan Ramadan. Tak hanya dengan resep ala Chef Martin Praja saja, namun karena kebanyakan orang menjadikan minuman ini sebagai sajian buka puasa.

Es Buko Pandan ala Chef Martin Praja ini rasanya manis, segar dan creamy, karena menggunakan susu serta santan. Minuman ini memang cocok jadi ide sajian buka puasa, dengan resep yang mudah diikuti ini.

Baca Juga: Sajian Mantap dan Segar! Resep Asinan Jeruk Bali Ala Rudy Choirudin, Nikmat Jadi Takjil Puasa

Minuman manis memang paling cocok jadi sajian buka puasa. Tenggorokan yang seharian menahan dahaga pasti langsung lega dan terasa segar dengan sajian buka puasa yang manis dan berkuah.

Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Indonesian Simpel pada 10 Maret 2024, berikut ini resep lengkap Es Buko Pandan ala Chef Martin Praja yang segar dan creamy.

Bahan 1 (Jelly Pandan)

  • 600 ml air
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 saset jelly bubuk

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Ala Rudy Choirudin Nikmat dan Lembut, Cocok Jadi Sajian Ramadan

Bahan 2 (Jelly Kelapa)

  • 600 ml larutan santan
  • 4 sdm gula
  • 1/3 sdt garam
  • 1 saset jelly bubuk

Bahan 3 (Kuah Pandan)

  • 500 ml air
  • 200 ml susu evaporasi
  • 75 ml kental manis
  • 1 sdt pasta pandan

Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut Anti Gagal, Sajian Lebaran Sederhana Tapi Nikmat!

Bahan Topping

  • 200 gr nata de coco
  • 100 gr keju parut

Cara Membuat Es Buko Pandan Ala Chef Martin Praja

  1. Masukan semua bahan 1(air, gula, jelly bubuk. dan pasta pandan) kedalam wajan, aduk rata dan didihkan, tuang kedalam cetakan. Dinginkan hingga set
  2. Masukan semua bahan 2(larutan santan, gula, garam, dan jelly bubuk) kedalam wajan, aduk rata dan didihkan, tuang kedalam cetakan. Dinginkan hingga set
  3. Potong dadu jelly yang sudah set, masukkan kedalam wadah
  4. Tambahkan semua bahan 3(air, susu evaporasi, kental manis, dan pasta pandan) kedalam mangkuk, aduk rata
  5. Tambahkan jelly dan nata de coco ke dalam kuah, dinginkan dalam kulkas atau tambahkan es batu
  6. Sajikan Es Buko Pandan dengan parutan keju.

Baca Juga: Suka Olahan Ikan? Intip Resep Lele Goreng Sambal Santan Ala Rudy Choirudin

Demikianlah resep lengkap minuman manis, segar dan creamy asal Filipina ala Chef Martin Praja. Kesegaran dari Es Buko Pandan ini memang layak jadi sajian buka puasa.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi14 April 2024, 21:36 WIB

Aman Dilalui Meski Hujan? Tol Bocimi Sukabumi Menuju Bogor Dibuka Hingga Malam

Tol Bocimi Seksi 2 dari arah Sukabumi menuju Bogor-Jakarta dibuka hingga malam hari, meskipun sejak Minggu (14/4/2024) sore dilanda hujan dengan intensitas tinggi dan terus menerus.
Tol Bocimi arah Sukabumi menuju Bogor dibuka hingga malam meski hujan | Foto : Ibnu Sanubari
Life14 April 2024, 21:00 WIB

Mampu Menerima Kritik, 10 Ciri Orang yang Kuat Mental Meski Sering Disakiti

Menjadi orang yang kuat mental bukanlah hal yang mudah, namun dapat dilatih dan dipelajari.
Ilustrasi. Menjadi orang yang kuat mental bukanlah hal yang mudah, namun dapat dilatih dan dipelajari. (Sumber : pixabay.com/@Elias)
Seleb14 April 2024, 20:45 WIB

Pulang Shooting di Sukabumi Terjebak Macet, Luna Maya Puji Situ Gunung: Pinter Banget Pilih Lokasinya

Model dan artis papan atas Luna Maya tertangkap kamera warga berkunjung ke Situ Gunung, Kadudampit, Kabupaten Sukabumi, hari ini Minggu (14/4/2024).
Pulang Shooting dari Sukabumi Terjebak Macet, Luna Maya Puji Situ Gunung: Pinter Banget Pilih Lokasinya | Foto : Ist
Life14 April 2024, 20:00 WIB

Menatapmu, 10 Bahasa Tubuh Wanita Pertanda dia Jatuh Cinta Padamu

Bahasa tubuh wanita bisa menjadi salah satu cara untuk mengetahui apakah dia tertarik atau jatuh cinta kepadamu.
Bahasa tubuh wanita bisa menjadi salah satu cara untuk mengetahui apakah dia tertarik atau jatuh cinta kepadamu. (Sumber : Freepik/freepik)
Sukabumi14 April 2024, 19:53 WIB

Baru 4 Bulan, Dermaga Apung Muara Indah Cikaso Sukabumi Sudah Rusak-Terancam Terbawa Arus

Dermaga apung di Pantai Kesik Urug Muara Indah Cikaso, Desa Buniasih, Kecamatan Tegalbuleud, Kabupaten Sukabumi, menjadi sorotan warga
Kondisi Dermaga Apung Muara Cikaso Desa Buniasih Kecamatan Tegalbuleud | Foto : Ragil Gilang
Gadget14 April 2024, 19:00 WIB

16 Rekomendasi HP Tecno Edisi April 2024 yang Harganya Mulai dari Rp1 Jutaan

HP Tecno memang mulai dikenal di tanah air dan mulai cukup bersaing dengan produsen HP lainnya.
Spesifikasi Tecno Phantom V Flip 5G -  HP Tecno memang mulai dikenal di tanah air dan mulai cukup bersaing dengan produsen HP lainnya. (Sumber : tecnomobile)
Gadget14 April 2024, 18:35 WIB

Terbuka untuk Umum, DPC PDIP Buka Pendaftaran Bacalon Walikota/Wakil Walikota Sukabumi

DPC PDIP Kota Sukabumi membuka pendaftaran untuk menjaring bakal calon walikota dan wakil walikota yang akan diusung pada Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) 2024.
Pembukaan penjaringan bakal calon walikota dan wakil walikota Sukabumi untuk Pilkada 2024 | Foto : Sukabumi Update
Life14 April 2024, 18:00 WIB

Baca Doa Ini untuk Memohon Diampuni Dosa atas Kesalahan yang Telah Diperbuat

Bacaan doa untuk memohon ampunan dosa atas keselahan-kesalahan yang telah diperbuat.
Ilustrasi. Bacaan doa untuk memohon ampunan dosa atas keselahan-kesalahan yang telah diperbuat. | Foto: Unplash/Rachid Oucharia
Musik14 April 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Ingkar dari Tulus Viral di TikTok, “Aku Coba dengan yang Baru”

Kombinasi dari lirik yang relatable, penggunaan dalam konten yang sedang tren, dan melodi yang easy listening inilah yang membuat lagu "Ingkar" viral di TikTok.
Kombinasi dari lirik yang relatable, penggunaan dalam konten yang sedang tren, dan melodi yang easy listening inilah yang membuat lagu "Ingkar" viral di TikTok. (Sumber : Instagram/@tulusm).
Sukabumi14 April 2024, 16:31 WIB

Sigap, Puskesmas Ciracap Tangani Dua Laka Di Pantai Cibuaya Sukabumi

UPTD Puskesmas Ciracap Dinkes Kabupaten Sukabumi selama libur Lebaran 1445 H memberikan pelayanan kesehatan, baik melalui petugas yang piket di Puskesmas maupun pelayanan di lokasi wisata Pantai Cibuaya.
Tim medis Puskesmas Ciracap bersama tim pengamanan Pospam Pantai Cibuaya | Foto : Ragil Gilang