Resep Dada Ayam Kukus, Makanan Sehat yang Gurih dan Lezat

Sabtu 02 September 2023, 06:00 WIB
Resep Dada Ayam Kukus, Makanan Sehat yang Gurih dan Lezat (Sumber : Youtube/@MasakApaHariIni)

Resep Dada Ayam Kukus, Makanan Sehat yang Gurih dan Lezat (Sumber : Youtube/@MasakApaHariIni)

SUKABUMIUPDATE.com - Resep Dada Ayam Kukus dapat menjadi pilihan untuk yang ingin membuat makanan sehat tanpa menggunakan minyak, tetapi mempunyai rasa gurih dan lezat.

Walau Dada Ayam dikukus terdengar aneh, makanan ini cocok untuk menjadi santapan bersama keluarga di rumah ketika akhir pekan.

Rahasia dari mengolah Dada Ayam Kukus ada pada teknik mengukusnya. Ketika membuat makanan ini harus benar-benar diperhatikan agar tidak menjadi kering.

Baca Juga: 7 Manfaat Kentang Rebus untuk Kesehatan, Makanan Pengganti Nasi saat Diet

Selain itu, usahakan bumbu marinasi meresap dengan baik ke dalam daging ayam agar rasa gurih terasa setelah masak. Adapun waktu yang dibutuhkan selama dua jam dan harus disimpan dalam kulkas.

Setelah dimasak, Dada Ayam Kukus bisa dimakan bersama nasi hangat biar rasanya lebih lezat, juicy, dan bikin ketagihan. Daripada penasaran yuk simak resep membuat Dada Ayam Kukus yang dikutip dari masak apa hari ini.

Resep Dada Ayam Kukus

Bahan-bahan untuk Dada Ayam Kukus

  • 4 buah fillet dada ayam tanpa kulit
  • 2 batang daun bawang yang diiris memanjang

Bumbu Perendam

  • 7 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 2 cm jahe yang dihaluskan
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu ayam

Baca Juga: Kenali 9 Karakteristik Kepribadian Orang Silent Treatment, Hati-Hati Ya!

Bahan Pelengkap

  • 50 g daun ketumbar
  • 1 buah cabai merah besar yang sudah dibuang bijinya dan dipotong korek api
  • 100 g wortel dipotong berukuran 5x0,5 cm, lalu diblansir
  • 200 g brokoli yang disiangi dan diblansir

Cara Membuat Dada Ayam Kukus

  • Lumuri dada ayam dengan semua bahan bumbu perendam dalam pinggan tahan panas.
  • Diamkan dalam kulkas selama 2 jam hingga bumbu meresap.
  • Panaskan dandang atau panci pengukus.
  • Keluarkan pinggan isi dada ayam dari dalam kulkas, taburi daun bawang secara merata, lalu tutup dengan aluminium foil.
  • Kukus dalam dandang panas selama 15 menit atau hingga matang, kemudian angkat.
  • Sajikan di atas piring bersama taburan pelengkap.

Itulah resep dada ayam kukus yang dapat updaters ikuti di rumah. Selamat mencoba.

Writer: Octa

Sumber: masakapahariini.com

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat01 Maret 2024, 18:46 WIB

8 Jenis Gangguan Kecemasan Pada Anak, Berikut Penjelasannya

Kecemasan pada anak memiliki berbagai jenis, diantaranya ialah OCD, gangguan kecemasan umum, hingga trauma.
Ilustrasi seorang anak merasa takut berinteraksi sosial karena mengalami gangguan kecemasan. (Sumber : Freepik)
Nasional01 Maret 2024, 18:36 WIB

Caleg DPR, DPD, DPRD yang Terpilih Boleh Maju Pilkada Tanpa Perlu Mengundurkan Diri

Mahkamah Konstitusi memperbolehkan calon anggota DPR, DPD dan DPRD yang terpilih di Pemilu 2024 maju dalam Pilkada serentak 2024 tanpa harus mengundurkan diri.
Gedung Mahkamah Konstitusi (Sumber : Istimewa)
Sukabumi Memilih01 Maret 2024, 18:26 WIB

Pleno Rekapitulasi Suara Kabupaten Dimulai, KPU Sukabumi Targetkan 4 Hari Tuntas

Rapat pleno rekapitulasi hasil penghitungan perolehan suara Pemilu 2024 tingkat Kabupaten digelar di gedung Jajaway, dimulai dari Dapil 6.
Situasi rapat pleno  rekapitulasi hasil penghitungan perolehan suara Pemilu 2024 tingkat Kabupaten Sukabumi. (Sumber : SU/Ilyas)
Sukabumi01 Maret 2024, 18:05 WIB

Pengumuman Pemberhentian Pegawai BPR Sukabumi

BPR Sukabumi telah mengeluarkan surat pemberhentian kepada salah satu pegawainya bernama Agus, SE
Agus, SE | Foto : Dok. BPR Sukabumi
Life01 Maret 2024, 18:00 WIB

Doa Kamilin Setelah Sholat Tarawih Bacaan Arab, Latin dan Artinya

Berikut ini bacaan doa kamilin yang biasa dibacakan setelah selesai melaksanakan sholat tarawih
Ilustrasi - Berikut ini bacaan doa kamilin yang biasa dibacakan setelah selesai melaksanakan sholat tarawih | (Sumber : Freepik.com/wirestock)
Keuangan01 Maret 2024, 17:52 WIB

Berikan Pelayanan Prima, BPR Cikembar Sukabumi Ekspansi ke Pabrik hingga Kunjungi Nasabah

BPR Sukabumi cabang Cikembar terus berkomitmen untuk memberikan pelayanan prima kepada masyarakat di wilayah kerjanya.
Kepala Cabang BPR Sukabumi cabang Cikembar, Yudi Eka Sembada (kanan) dan Staf sedang melayani nasabah (kiri) | Foto : Ibnu Sanubari
Musik01 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Rumah - Salma Salsabil, “Tempat yang Kurindu Sejak Lama”

Lirik lagu "Rumah" menceritakan tentang kerinduan seorang anak terhadap kampung halamannya.
Lirik lagu "Rumah" menceritakan tentang kerinduan seorang anak terhadap kampung halamannya. (Sumber : YouTube/@Salma Salsabil).
Life01 Maret 2024, 16:30 WIB

Kapan Puasa Ramadan 2024 Dilaksanakan? Ini Perkiraan Waktunya

Berikut ini informasi kapan puasa 2024 dimulai berdasarkan kalender dari Kemenag RI dan Kalender dari Muhammadiyah
Ilustrasi - Berikut ini informasi kapan puasa 2024 dimulai berdasarkan kalender dari Kemenag RI dan Kalender dari Muhammadiyah | (Sumber : Freepik.com/@ Sketchepedia)
Film01 Maret 2024, 16:00 WIB

Kabar Gembira! Film Live Action Naruto Segera Digarap Oleh Lionsgate

Diharapkan Live Action Naruto dapat memenuhi ekspektasi para penggemar dan menjadi film yang menghibur dan berkualitas.
Diharapkan Live Action Naruto dapat memenuhi ekspektasi para penggemar dan menjadi film yang menghibur dan berkualitas. (Sumber : X/@Naruto_Anime_EN).
Food & Travel01 Maret 2024, 15:30 WIB

6 Tempat Wisata Kids Friendly di Sukabumi, Anak Langsung Gembira

Berikut ini tempat wisata kids friendly di Sukabumi yang bisa dijadikan pilihan ketika menghabiskan momen liburan di Sukabumi
Berikut ini tempat wisata kids friendly di Sukabumi yang bisa dijadikan pilihan ketika menghabiskan momen liburan di Sukabumi (Sumber : Istimewa)