Cara membuat kacang telur
- Ayah terlebih dahulu tepung terigu dan maizena
- Kemudian kocok gula, telur, garam, kaldu, bawang putih hingga berbusa dan gula larut
- Masukkan margarin leleh dan aduk rata
- Taruh kacang di wadah, ambil 2 sdm campuran kocokan telur, aduk rata
- Taburi dengan tepung secukupnya, aduk rata, tambahkan lagi kocokan telur
- Ulangi hingga beberapa kali dan adonan telur habis
- Setelah terbalut semua, goreng kacang di minyak panas hingga matang kecoklatan
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Kacang telur siap dihidangkan
Baca Juga: Pabrik Kicimpring Preman Pensiun 8 Didatangi Mas Pur dan Tisna TOP, Ada Apa?
Anda bisa menyimpan kacang telur di toples kedap udara agar tetap renyah dan jadi stok camilan. Selamat mencoba!
Sumber: Akurat.co
