Lemon: Kandungan Nutrisi dan 8 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Senin 04 Maret 2024, 09:00 WIB
Ilustrasi - Lemon penuh dengan nutrisi yang sangat bermanfaat, terutama vitamin C. (Sumber : pexels.com/@Kelly).

Ilustrasi - Lemon penuh dengan nutrisi yang sangat bermanfaat, terutama vitamin C. (Sumber : pexels.com/@Kelly).

SUKABUMIUPDATE.com - Lemon adalah buah serbaguna yang bisa digunakan dalam hidangan manis dan gurih. Rasanya yang asam khas dan aromanya yang menyegarkan menjadikannya bahan populer di banyak masakan di seluruh dunia.

Buah ini kaya akan vitamin C, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu mengatur berat badan yang sehat.

Kandungan Nutrisi Lemon

Lemon penuh nutrisi dan rendah kalori, menjadikannya tambahan yang bagus untuk hampir semua diet. Berikut fakta nutrisi satu buah lemon yang dihimpun dari verrywellhealth.

  • Kalori: 18
  • Protein: 0,6 gram (g)
  • Karbohidrat: 5 gram
  • Serat: 2 gram
  • Jumlah gula: 1,5 gram
  • Kalsium: 15 miligram (mg)
  • Magnesium: 5 mg
  • Fosfor: 9mg
  • Natrium: 1 mg
  • Vitamin C: 31mg
  • Folat: 6 mikrogram (mcg)
  • Karoten, beta: 2 mcg
  • Vitamin A: 13 mcg

Baca Juga: Ciri Gejala Gula Darah Tinggi yang Terjadi Pada Orang Tanpa Diabetes

Manfaat Lemon

Lemon memiliki banyak nutrisi, seperti kandungan vitamin C dan serat yang tinggi. Nutrisi penting ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat membantu Anda mencapai kebutuhan nutrisi tubuh Anda.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sebagai buah jeruk, lemon merupakan sumber vitamin C dan folat yang baik. Kedua hal ini dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi dalam buah jeruk mendukung sistem kekebalan tubuh dengan cara:

  • Mengontrol stres oksidatif (meluapnya molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas di dalam tubuh)
  • Mengontrol peradangan
  • Mendukung respon imun

2. Menurunkan Risiko Stroke

Dari faktor-faktor yang meningkatkan risiko stroke, pola makanlah yang paling menjadi penyebabnya. Namun, modifikasi gaya hidup dapat mengurangi risiko stroke sebanyak 80%.

Baca Juga: 9 Makanan yang Membantu Menurunkan Gula Darah Dalam Tubuh

Penelitian telah menemukan bahwa flavonoid (fitonutrien yang ditemukan pada tumbuhan) dalam buah jeruk dapat mengurangi risiko stroke iskemik (penggumpalan darah di pembuluh darah menuju otak) pada wanita.

Studi lain menemukan bahwa orang dengan asupan flavonoid yang lebih tinggi memiliki insiden gagal jantung, penyakit jantung iskemik, dan stroke yang lebih rendah.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Penelitian menemukan flavonoid dalam lemon dan ekstrak air dari kulit lemon dapat membantu menekan tekanan darah. Jumlah asupan lemon berdampak negatif pada tekanan darah sistolik , angka teratas dalam pembacaan tekanan darah yang menunjukkan tekanan di arteri saat jantung Anda berdetak.

Baca Juga: Buah Pepaya: Nutrisi dan Manfaat Kesehatan untuk Tubuh Manusia

Flavonoid me metabolisme dan melindungi jantung ketika berinteraksi dengan mikrobioma usus (mikroorganisme dalam sistem pencernaan). Aktivitasnya berhubungan dengan penurunan tekanan darah dengan 15% hubungan antara makanan kaya flavonoid dan tekanan darah sistolik.

4. Mencegah Kanker

Sebuah meta-analisis terhadap buah jeruk dan risiko kanker paru-paru menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi buah jeruk tertinggi memiliki risiko 9% lebih rendah terkena kanker paru-paru dibandingkan mereka yang mengonsumsi buah jeruk paling sedikit.

Ada juga bukti bahwa kulit jeruk mungkin mengandung sifat antikanker. Sebuah studi mengevaluasi potensi antikanker kulit jeruk pada pengujian in vitro (tabung reaksi) dan model kanker in vivo (organisme hidup). Mereka menemukan aktivitas antikanker, dan para peneliti mendorong penggunaan kulit jeruk sebagai bahan tambahan makanan antikanker.

Baca Juga: 6 Manfaat Buah Pisang dan Nutrisi Kesehatan yang Terkandungnya



5. Meningkatkan Penyerapan Zat Besi

Lemon dapat meningkatkan bioavailabilitas zat besi (jumlah yang tersedia dalam tubuh) dan bioaksesibilitas (jumlah yang tersedia untuk penyerapan). Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin C pada buah jeruk.

Memasangkan makanan kaya zat besi dengan makanan tinggi vitamin C merupakan salah satu cara untuk meningkatkan penyerapan zat besi karena vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi.

6. Menjaga Kulit Tetap Sehat

Jus jeruk dapat membantu mencegah atau mengurangi tanda-tanda penuaan. Penelitian telah menemukan bahwa jus jeruk mempengaruhi kulit dengan cara berikut:

  • Mengurangi kerusakan sel
  • Mengurangi ketebalan kulit
  • Mengurangi pembentukan kerutan
  • Meningkatkan kandungan kolagen

7. Mencegah Asma

Asupan jeruk dikaitkan dengan risiko asma yang lebih rendah . Sebuah penelitian mengevaluasi peran nutrisi dalam pencegahan asma. Ditemukan bahwa mengonsumsi buah-buahan dan sayuran setiap hari mengurangi kemungkinan terjadinya asma dan mengi. Asupan jeruk yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko gejala asma.

8. Membantu Penurunan Berat Badan

Lemon mungkin membuat Anda merasa kenyang lebih cepat. Sebuah uji coba secara acak mengevaluasi respons glikemik (bagaimana karbohidrat mempengaruhi gula darah) dan persepsi nafsu makan setelah makan roti dengan air, teh, atau jus lemon.

Para peneliti menemukan bahwa jus lemon menghasilkan peningkatan volume isi lambung sebesar 1,5 kali lipat dibandingkan dengan air, yang berkorelasi dengan penurunan persepsi nafsu makan.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat16 April 2024, 14:00 WIB

5 Manfaat Air Rebusan Daun Sirsak untuk Kesehatan, Bisa Mengatur Gula Darah

Kandungan dalam daun sirsak ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imun) dan melindungi tubuh dari infeksi.
Ilustrasi. Manfaat Air Rebusan Daun Sirsak untuk Kesehatan (Sumber : Pexels/ArturoA)
Sukabumi16 April 2024, 13:52 WIB

220 Ton per Hari, Sampah di Pantai Sukabumi Selama Libur Lebaran 2024

Sampah yang berhasil diangkut selanjutnya dibawa ke TPA Cimenteng.
Sampah di salah satu objek wisata pantai di Kabupaten Sukabumi. | Foto: SU/Ilyas Supendi
Life16 April 2024, 13:30 WIB

8 Tips Agar Tetap Sabar Saat Ditimpa Banyak Masalah Hidup

Ayo Lakukan Sederet Tips Berikut Agar Tetap Sabar Saat Ditimpa Banyak Masalah Hidup.
Ilustrasi. Tenang. Tips Agar Tetap Sabar Saat Ditimpa Banyak Masalah. (Sumber : Pexels/OlexandrP)
Science16 April 2024, 13:21 WIB

Gempa Bayah M4,7 Terasa Hingga Sukabumi, BMKG: Akibat Aktivitas Sesar Bawah Laut

Gempa Bayah Banten M4,7 terjadi pada Selasa (16/4/2024) pukul 10:18:23 WIB.
Episenter gempa Bayah Banten M4,7 pada Selasa (16/4/2024). (Sumber : BMKG)
Sehat16 April 2024, 13:00 WIB

Mengapa Anda Tiba-tiba Sakit Maag? Simak 8 Penyebab dan Cara Mengatasinya

Sakit maag adalah kondisi yang relatif umum dan jarang menjadi serius.
Ilustrasi -  Sakit maag adalah kondisi yang relatif umum dan jarang menjadi serius.  (Sumber : Freepik.com)
Bola16 April 2024, 12:30 WIB

Prediksi Liga 1 Persebaya Surabaya vs Dewa United: H2H, Susunan Pemain dan Skor Akhir

Persebaya akan saling bentrok dengan Dewa United dalam lanjutan Liga 1 pekan ke-31.
Persebaya akan saling bentrok dengan Dewa United dalam lanjutan Liga 1 pekan ke-31. (Sumber : X@persebayaupdate@dewaunitedfc_).
Sukabumi16 April 2024, 12:05 WIB

Kerja Setelah Cuti Lebaran, Pj Wali Kota Sukabumi Soroti Kedisiplinan ASN

Kusmana menyoroti kedisiplinan ASN, terutama kehadiran pada hari pertama bekerja.
Foto bersama setelah apel di Balai Kota Sukabumi pada Selasa (16/4/2024). | Foto: Website Pemkot Sukabumi
Life16 April 2024, 12:00 WIB

8 Kebiasaan yang Bisa Membuat Orang Lain Kecewa Pada Kita

Tidak memenuhi kewajiban atau menghindari tanggung jawab dapat menyebabkan kekecewaan pada orang lain.
Ilustrasi. Cuek. Kebiasaan yang Bisa Membuat Orang Lain Kecewa Pada Kita (Sumber : Freepik/@lookstudio)
Sehat16 April 2024, 11:30 WIB

6 Rekomendasi Makanan Kaya Nutrisi Agar Luka Operasi Cepat Kering

Berikut Beberapa Rekomendasi Makanan Kaya Nutrisi Agar Luka Operasi Cepat Kering. Yuk, Konsumsi Segera!
Ilustrasi. Makan Sehat. Nutrisi Penting Agar Luka Operasi Cepat Kering (Sumber : Pexels/KarolinaG)
Sukabumi16 April 2024, 11:30 WIB

Lahirkan Anak Laki-laki, Ibu Hamil yang Terjebak Macet Lebaran di Palabuhanratu Sukabumi

Ketika itu mobil bak terbuka yang ditumpangi Sumarni terjebak kemacetan lebaran.
(Foto Ilustrasi) Sumarni (31 tahun) melahirkan anak laki-lakinya dengan selamat di RSUD Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Pexels.com/@Rene Asmussen