SUKABUMIUPDATE.com – Perayaan Idul Adha identik dengan beragam olahan daging dari hewan kurban yang menggoda selera. Meski nikmat, penting untuk tetap memperhatikan cara konsumsi agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan.
Santapan daging khas Idul Adha memang menggugah selera dan sering sulit ditolak, namun perlu diimbangi dengan gaya makan yang sehat. Agar tetap sehat selama menikmati hidangan Idul Adha, berikut lima tips yang bisa diterapkan, dikutip dari laman marham:
1. Sertakan Salad dalam Menu Anda
Meskipun hari raya kadang membuat kita keluar dari pola makan sehat, menambahkan salad ke dalam hidangan bisa membantu menjaga keseimbangan nutrisi. Campurkan sayuran berwarna hijau dan merah seperti selada, tomat, dan paprika untuk menambah serat, vitamin, serta antioksidan ke dalam asupan Anda yang tinggi daging.
Baca Juga: Idul Adha Saatnya Nyate! Ini 8 Khasiat Daging Kambing yang Jarang Diketahui
2. Hindari Minuman Bersoda
Minuman bersoda sebaiknya dihindari, baik saat Idul Adha maupun di hari biasa. Konsumsi daging yang sudah cukup membebani sistem pencernaan akan semakin berat bila ditambah dengan soda, yang bisa menyebabkan iritasi tenggorokan dan memicu peradangan.
Ilustrasi. Daging Kurban. | Freepik/@freepik.
3. Minum Teh Hijau Setelah Makan Berat
Teh hijau dapat membantu memperlancar sistem pencernaan setelah mengonsumsi makanan berat. Selain itu, teh hijau bermanfaat dalam menjaga kestabilan gula darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mendukung kesehatan jantung dengan mencegah pembekuan darah.
4. Hindari Menggoreng Daging
Daging kurban sebaiknya tidak digoreng karena pengolahan dengan minyak memperberat kerja sistem pencernaan dan dapat meningkatkan risiko gangguan jantung serta pembuluh darah. Pilih metode memasak seperti merebus atau memanggang untuk menjaga kesehatan dan membunuh bakteri yang mungkin ada pada daging segar.
5. Berjalan Ringan Setelah Makan
Aktivitas ringan seperti berjalan kaki setelah makan sangat disarankan. Daging dan makanan berat lainnya membutuhkan waktu hingga enam jam untuk tercerna sepenuhnya, dan berjalan dapat membantu mempercepat proses tersebut serta mencegah gangguan pencernaan.