SUKABUMIUPDATE.com - Sedang mencari camilan praktis yang bisa disiapkan dalam waktu singkat namun tetap menggugah selera? Crispy Sosis Keju Rolls adalah pilihan yang tepat! Dengan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang mudah, sajian ini cocok untuk disajikan sebagai bekal anak, camilan sore, atau bahkan hidangan pelengkap saat berkumpul bersama keluarga.

Bahan-Bahan Utama:

• 5 lembar roti tawar tanpa pinggiran
• 5 buah sosis matang (bisa sosis ayam, sapi, atau sosis keju favorit keluarga)
• 5 lembar keju slice (gunakan cheddar slice atau mozarella slice untuk sensasi meleleh)
• 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• Tepung panir / tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Mayones dan saus sambal untuk topping
• Parsley kering untuk taburan (optional, tapi bikin tampilannya makin cantik)

Baca Juga: Mau Coba Gotgam? Ini Resep dan Cara Membuat Kesemek Kering Khas Korea di Rumah

Langkah-Langkah Membuat:

1. Pipihkan Roti

Letakkan roti tawar di atas talenan, lalu giling perlahan menggunakan rolling pin hingga permukaannya pipih dan lentur. Roti yang pipih akan lebih mudah digulung tanpa robek.

2. Isi dengan Keju dan Sosis

Letakkan satu lembar keju di atas roti pipih. Kemudian posisikan satu buah sosis di ujung roti. Gunakan sosis yang sudah direbus/matang agar proses memasak lebih cepat.

3. Gulung dan Rekatkan

Gulung roti sambil ditekan agar padat. Rekatkan ujungnya dengan olesan kocokan telur agar gulungan tidak terbuka saat digoreng.

4. Balur Telur dan Tepung Panir

Celupkan gulungan ke dalam telur kocok, pastikan semua sisi terlapisi. Kemudian gulingkan di atas tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup merata.

5. Goreng hingga Kuning Keemasan

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng gulungan hingga berwarna kuning keemasan dan terlihat garing. Jangan gunakan api terlalu besar agar roti tidak cepat gosong.

6. Tiriskan dan Sajikan

Angkat gulungan dan tiriskan di atas tisu dapur. Tata di piring saji, lalu beri topping mayones dan saus sambal. Taburi parsley kering bila suka.

Baca Juga: Empuk Gurih Meresap! Resep Tempe Orek Khas Sunda Ala Chef Devina Hermawan

Tips Anti Gagal

• Gunakan roti yang baru dan masih fresh, jangan yang sudah terlalu kering agar tidak mudah sobek saat digulung.
• Supaya lebih renyah, bisa balur dua kali: telur → panir → telur → panir lagi!
• Jangan terlalu lama menggoreng karena isiannya sudah matang, cukup sampai kulit luar kecoklatan dan renyah.
  

Variasi yang Bisa Dicoba:

• Mozzarella: Ganti keju slice dengan mozarella, lalu potong sosis menjadi dua agar keju lebih dominan.
• Roti Gandum: Buat versi lebih sehat dengan roti gandum.
• Sosis Pedas: Pakai sosis pedas atau tambahkan irisan cabai di dalam gulungan.
• Mini Bites: Potong gulungan menjadi beberapa bagian kecil untuk jadi menu finger food di pesta atau bekal anak.

Ingin tampilannya makin cantik untuk konten sosmed? Sajikan sosis keju rolls di atas piring keramik putih, beri saus zig-zag, parsley tabur, dan potongan kecil sayur sebagai garnish. Tambahkan keterangan: "Homemade, crunchy outside, melty inside!"

Crispy Sosis Keju Rolls ini bukan cuma mudah dibuat, tapi juga bisa jadi favorit semua usia.cocok untuk Bekal sekolah anak, Camilan arisan atau kumpul keluarga, Ide jualan rumahan atau Snack saat nonton film di rumah, selamat mencoba!

Baca Juga: Sinopsis 28 Years Later (2025): Kebangkitan Baru dalam Dunia Penuh Teror

Sumber: Simple Eat