SUKABUMIUPDATE.com - Rasanya kurang afdol nonton drakor tanpa pernah mencicipi salah satu kuliner Korea Selatan yakni Mi Korea.
Berbeda dengan mi Instan, Korean Noodle atau Mi Korea ini akan membangkitkan selera makan mi yang hangat lezat.
Buat kamu yang pengen nyoba, dilansir dari tempo.co berikut Resep Mi Korea yang Istimewa.
Bahan:
(Ilustrasi) Mie Instan - (iStock)
1 bungkus mi telur, rebus
4 butir telur, rebus
2 ikat sawi hijau
100 gram kimchi
500 ml air kaldu
Bumbu:
1 sdm minyak sayur
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt kecap ikan
2 sdt kecap asin
1/2 sdt cabai bubuk
2 sdm kimchi
3 sdt saus sambal
Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
-Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, cabai bubuk, kimchi, saus sambal, air kaldu, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.
-Siapkan mangkuk saji, masukkan mi ke dalamnya, tuang kuah dan susun di atasnya sawi, kimchi dan telur. Siap disajikan.
SUMBER: TEMPO.CO
