7 Makanan Lebaran yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol, Boleh Makan Sate?

Jumat 14 Juni 2024, 13:30 WIB
Ilustrasi. Sate. Makanan Lebaran yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol (Sumber : Freepik/@nuraghies)

Ilustrasi. Sate. Makanan Lebaran yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol (Sumber : Freepik/@nuraghies)

SUKABUMIUPDATE.com - Lebaran adalah waktu yang penuh dengan berbagai hidangan lezat, namun bagi penderita kolesterol tinggi, penting untuk tetap menjaga asupan makanan agar kadar kolesterol tetap terkendali.

Berikut beberapa makanan Lebaran yang aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol, beserta tips untuk menikmati makanan dengan lebih sehat, dirangkum dari berbagai sumber:

Makanan Lebaran yang Aman untuk Penderita Kolesterol

  • Opor Ayam Tanpa Santan

Modifikasi: Penderita kolesterol bisa menggunakan yogurt rendah lemak atau susu rendah lemak sebagai pengganti santan. Pilih daging ayam tanpa kulit dan hindari bagian yang berlemak untuk mencegah kadar kolesterol naik.

Baca Juga: 10 Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes Agar Gula Darah Normal

  • Sate Ayam atau Sate Daging Tanpa Lemak

Modifikasi: Penderita kolesterol sebaiknya memilih daging tanpa lemak, hindari penggunaan jeroan. Sajikan dengan bumbu kacang yang rendah minyak.

Ketupat dan Lontong: Makanan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol ini tidak berlemak, tetapi perhatikan lauk pendampingnya. Pilih lauk yang rendah lemak dan tinggi serat untuk mencegah kadar kolesterol naik.

  • Sayur Asem atau Sayur Lodeh Tanpa Santan

Modifikasi: Penderita kolesterol sebaiknya menggunakan bumbu segar dan hindari santan. Tambahkan lebih banyak sayuran segar yang kaya serat seperti kacang panjang, labu, dan jagung.

Baca Juga: Orang Tua Terlalu Protektif, 10 Kesalahan Mendidik Ini Bikin Anak Sulit Diatur!

  • Rendang Daging Rendah Lemak

Modifikasi: Gunakan daging tanpa lemak dan kurangi penggunaan santan. Masak dengan api kecil lebih lama untuk mengurangi kandungan lemak, sehingga mencegah kadar kolesterol naik.

  • Sambal Goreng Kentang

Modifikasi: Penderita kolesterol sebaiknya mengurangi penggunaan minyak dan santan. Tambahkan lebih banyak sayuran seperti buncis atau kacang panjang.

  • Sup Ayam atau Sup Iga

Modifikasi: Gunakan kaldu rendah lemak dan buang lemak dari daging sebelum dimasak. Penderita kolesterol bisa menambahkan banyak sayuran untuk meningkatkan kandungan serat.

Baca Juga: Rasa Ingin Tahu Tinggi, Ini 12 Tanda Anak Akan Sukses di Masa Depan!

Tips Menjaga Kesehatan Saat Lebaran

  • Pilih Daging Tanpa Lemak

Pilih potongan daging tanpa lemak dan hindari bagian berlemak atau kulit ayam. Makanan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol ini membantu mengurangi asupan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.

  • Kurangi Penggunaan Santan

Santan kaya akan lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kolesterol LDL. Gunakan alternatif rendah lemak seperti yogurt rendah lemak atau susu rendah lemak.

  • Gunakan Minyak Sehat

Ganti minyak kelapa dengan minyak zaitun atau minyak kanola yang lebih sehat untuk jantung. Hindari penggunaan minyak berlebihan saat memasak untuk mencegah kadar kolesterol naik.

  • Perbanyak Sayuran

Tambahkan lebih banyak sayuran dalam setiap hidangan. Sayuran kaya akan serat yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

  • Hindari Gorengan

Pilih makanan yang dipanggang, dikukus, atau direbus daripada digoreng. Gorengan biasanya mengandung lemak trans yang buruk untuk kesehatan jantung.

  • Kendalikan Porsi Makan Saat Lebaran

Makan dalam porsi kecil dan hindari makan berlebihan untuk mencegah kadar kolesterol naik. Memilih makanan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol ini membantu mengontrol asupan kalori dan lemak.

  • Perhatikan Makanan Penutup

Hindari makanan penutup yang tinggi gula dan lemak. Pilih buah segar sebagai alternatif yang lebih sehat untuk mencegah kadar kolesterol naik.

  • Minum Air yang Cukup

Pastikan Anda minum air yang cukup sepanjang hari untuk membantu pencernaan dan menjaga keseimbangan cairan tubuh.

  • Aktif Bergerak

Tetap aktif selama Lebaran dengan berjalan-jalan atau berolahraga ringan. Aktivitas fisik membantu mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Rasa Ingin Tahu Tinggi, Ini 12 Tanda Anak Akan Sukses di Masa Depan!

Dengan memilih makanan yang lebih sehat dan memodifikasi resep tradisional, penderita kolesterol tinggi masih bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa mengorbankan kesehatan.

Tetap konsisten dengan pola makan yang sehat dan aktif secara fisik untuk menjaga keseimbangan tubuh dan menikmati perayaan dengan aman.

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi25 Juli 2024, 23:36 WIB

Jembatan 'Viral' di Sukabumi Ditutup, Pemdes Segera Bangun Jembatan Sementara

Jembatan viral di perbatasan Lengkong dan Jampangtengah Sukabumi ditutup, akan dibangun jembatan sementara.
Pemkab Sukabumi tutup jembatan viral yang menghubungkan dua desa di Lengkong dan Jampangtengah. (Sumber : SU/Ragil)
Nasional25 Juli 2024, 22:42 WIB

Kejagung Ajukan Kasasi atas Vonis Bebas Terdakwa Pembunuhan Wanita Sukabumi

Kepala Pusat Penerangan Hukum Kejagung, Harli Siregar mengatakan, pengajuan kasasi ini dilakukan karena putusan PN Surabaya dinilai tidak tepat.
Gregorius Ronald Tannur saat mengikuti sidang di PN Surabaya pada Selasa 2 April 2024. (Sumber : SuaraJatim/Yuliharto Simon)
Nasional25 Juli 2024, 22:23 WIB

3 Media Lokal Gresik Sabet Media Innovation Awards 2024

Penghargaan untuk tiga media lokal Gresik Jawa Timur ini diberikan dalam acara Jatim Media Summit 2024.
Tiga media lokal Gresik Jawa Timur menyabet penghargaan Media Innovation Awards 2024. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi25 Juli 2024, 21:52 WIB

Bupati Sukabumi Buka Suara Terkait Tuduhan Penyalahgunaan APBD 2023

Bupati Sukabumi Marwan Hamami buka suara terkait tuduhan penyalahgunaan anggaran Rp33 Miliar di APBD 2023.
Bupati Sukabumi Marwan Hamami. (Sumber : SU/Ilyas)
Sukabumi25 Juli 2024, 21:24 WIB

LPI Desak Inspektorat Sukabumi Proses Hukum Oknum Terlibat Penyalahgunaan Bankum Desa

Puluhan massa yang tergabung dalam Laskar Pasundan Indonesia (LPI) melakukan aksi demonstrasi untuk mendesak agar kasus penyaLaporan Hasil Pemeriksaan (LHP) dari Inspektorat Kabupaten Sukabumi
Aksi unjuk rasa Laskar Pasundan Indonesia di inspektorat Kabupaten Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Jawa Barat25 Juli 2024, 21:22 WIB

Data Sementara BPBD: Gempa M 4,1 di Kuningan Rusak 3 Rumah dan 1 Masjid

BPBD Kabupaten Kuningan mencatat terdapat sejumlah bangunan rusak terdampak gempa darat M4,1 Kamis (25/7/2024)
Sejumlah rumah dan satu unit masjid alami kerusakan akibat gempa darat M4,1 di Kuningan. (Sumber Foto: BPBD Kuningan)
Life25 Juli 2024, 21:00 WIB

Tes Ilusi Optik: Kamu Harus Temukan Kacang Tertawa di Gambar Ini Dalam Waktu 7 Detik!

Permainan ilusi optik adalah sebuah permainan yang memanfaatkan manipulasi visual untuk menciptakan efek penipuan atau persepsi yang salah pada mata dan otak kita.
Permainan ilusi optik adalah sebuah permainan yang memanfaatkan manipulasi visual untuk menciptakan efek penipuan atau persepsi yang salah pada mata dan otak kita. (Sumber : Playbuzz/Jagran Josh).
Sukabumi25 Juli 2024, 20:26 WIB

Jika Anggaran Makan Gratis Rp7.500, Pemilik Warteg Sukabumi: Cuma Nasi, Tempe Orek atau Kentang

Tanggapi isu anggaran makan bergizi gratis dipangkas, Pemilik warteg di Sukabumi bingung tawarkan menu Rp 7.500 saat harga bahan pangan naik.
Dengan uang Rp 7.500 hanya dapat nasi dan satu lauk di warteg Sukabumi. (Sumber : SU/Ibnu)
Sehat25 Juli 2024, 20:00 WIB

Mengenal 4 Manfaat Kesehatan Pisang Merah yang Jarang Sekali Diketahui

Pisang merah dapat dikonsumsi langsung, diolah menjadi jus, smoothie, atau dijadikan bahan kue dan roti.
Ilustrasi - Pisang merah memiliki rasa yang lebih manis dan sedikit asam dibandingkan pisang kuning biasa. (Sumber : unsplash.com/@Ovidiu Creanga).
Science25 Juli 2024, 19:54 WIB

BMKG: Gempa Darat Guncang Kuningan dan Sekitarnya Akibat Sesar Ciremai

Gempa darat berkekuatan M4,1 di Kuningan ini menurut hasil analisa BMKG akibat aktivitas sesar Ciremai.
BMKG sebut gempa darat yang mengguncang Kuningan dan sekitarnya akibat sesar Ciremai. (Sumber : Istimewa)