Tenggorokan Auto Segar! Ide Takjil Puasa, Resep Cocktail Buah Ala Rudy Choirudin

Sabtu 24 Februari 2024, 14:00 WIB
Cocktail buah adalah minuman segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan. (Sumber : YouTube/Galeri Rasa Channel).

Cocktail buah adalah minuman segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan. (Sumber : YouTube/Galeri Rasa Channel).

SUKABUMIUPDATE.COM - Tentu kita sering menginginkan minuman yang menyegarkan tenggorokan ketika buka puasa. Nah, resep Cocktail Buah Rumahan ala Rudy Choirudin ini mungkin bisa jadi salah satu ide takjil untuk Anda. 

Minuman segar yang cocok jadi ide takjil ini dibagikan resepnya oleh Rudy Choirudin. Cocktail Buah Rumahan ini dibuat dari buah-buahan segar dan tentu tanpa pewarna apalagi pengawet. 

Selain segar di tenggorokan, Cocktail Buah Rumahan ala Rudy Choirudin ini juga harum aromanya. Tentu sangat menggugah selera, dijamin Anda dan keluarga akan menjadikan ide takjil ini sebagai minuman favorit di rumah.

Baca Juga: Resep Es Santan Mangga Hong Kong, Dijamin Bikin Seger Tenggorokan

Mengutip dari sebuah unggahan video di kanal YouTube Galeri Rasa Channel, pada 31 Maret 2022. Inilah resep lengkap Cocktail Buah Rumahan ala Rudy Choirudin yang bikin segar tenggorokan. 

 

Bahan 1 :

  • 150 gr labu siam di bulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
  • 200 gr pepaya mengkel di bulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
  • 50 ml pilih bagian bening air kapur
  • 350 ml air

 

Bahan 2 :

  • 250 gr gula
  • 250 ml air
  • ½ sdt garam
  • 5 buah cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 1 lembar pandan

Baca Juga: Menu Sahur Paling Umami, Intip Resep Semur Tetelan Daging Ala Rudy Choirudin

Bahan 3 :

  • 300 gr nanas tua dan manis yg masih segar dan bagus
  • 4 sdm gula

 

Bahan 4 :

  • 150 gr kolang kaling manis di potong 2
  • 1 sdm selasih kering di rendam
  • 500 gr es batu di kepruk

 

Cara membuat Cocktail Buah Rumahan :

  1. Campur air dan air kapur hingga rata
  2. Rendam labu siam dan pepaya sekitar 1-2 jam hingga permukaanya keras tetapi dalamnya masih asli dan segar
  3. Cuci bersih kemudian kukus sekitar 12 menit
  4. Sambil mengukus, buat sirup rendamannya. Rebus air, cengkeh, kayu manis dan pandan hingga harum. Lalu masukkan gula 
  5. Setelah gula larut, angkat pepaya dan labu siam yang dikukus
  6. Langsung masukkan ke sirup dan rendam 1 malam di dalam lemari es
  7. Setelah menyerap sirup dan bagian tengahnya jika digigit moncrot, berarti sudah siap digunakan
  8. Campur nanas dan gula, aduk rata lalu beri cengkeh dan kayu manis sisa rebusan sirup kemudian kukus selama 7 menit dengan api besar
  9. Angkat nanas dan campurkan ke dalam pepaya berikut air nanas, aduk rata
  10. Masukkan kolang kaling dan selasih yang sudah di rendam sebelumnya
  11. Beri es kepruk, masukan kedalam gelas cocktail
  12. Cocktail Buah Rumahan siap disajikan untuk takjil buka puasa.

 

Itulah resep lengkap dengan cara membuat Cocktail Buah Rumahan ala Rudy Choirudin yang bikin tenggorokan auto segar. Minuman ini dijamin cocok jadi ide takjil buka puasa untuk keluarga di rumah. 

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi24 April 2024, 17:04 WIB

4 Pelaku Investasi Bodong Gadai Rumah di Sukabumi Jadi Tersangka, Korban Capai 186 Orang

Kasus investasi bodong gadai rumah di Sukabumi tersebut menelan korban hingga 186 orang dengan total nilai kerugian materil hingga Rp 5 Miliar lebih.
Satreskrim Polres Sukabumi Kota saat menunjukan barang bukti kasus investasi bodong gadai rumah. (Sumber : Istimewa)
Musik24 April 2024, 17:00 WIB

Viral! Ini Lirik Lagu Teteh Doel Sumbang: Lamun Lain Teteh Awewena

Inilah Lirik Lagu Teteh Doel Sumbang yang Viral "Lamun Lain Teteh Awewena, Terus terang can hayang jadi bapa".
Lirik Lagu Teteh Doel Sumbang yang Viral di TikTok: Boro-boro rumah tangga. (Sumber : Youtube/@DoelSumbang)
Nasional24 April 2024, 16:43 WIB

Perputaran Uangnya Rp327 Triliun: 3,2 Juta Rakyat Indonesia Main Judi Online

judi online slot yang paling banyak diminati oleh penjudi di Indonesia sejak 2023
3 warga Cikembar Sukabumi ditangkap polisi karena promosi judi online | Foto: Ist
Jawa Barat24 April 2024, 16:36 WIB

Membahas Keberadaan Perda Pesantren di Jawa Barat Bersama Kang Hendar

Salah satu peraturan daerah yang diterbitkan pemerintah provinsi Jawa Barat untuk mengakomodir kepentingan pesantren dan para santri.
Penyebarluasan perda pesantren di Jawa Barat bersama Kang Hendar, Senin, 22 April 2024, di MDTA Al-Istiqomah, Kp Cibolang RT 29/07 Desa Cibatu Kecamatan Cisaat Kabupaten Sukabumi. (Sumber: istimewa)
Life24 April 2024, 16:30 WIB

6 Cara Meredakan Stres Akibat Terkena Penyakit Diabetes, Yuk Terapkan!

Meredakan stres saat mengalami penyakit diabetes bisa dilakukan dengan beberap langkah yang sangat sederhana.
Ilustrasi. Cara meredakan stress saat diabetes. Sumber Foto : Pexels/Andrea Piacquadio
Sukabumi24 April 2024, 16:13 WIB

Gerakan Sinergi Reforma Agraria, Bupati Sukabumi: Kita Jaga Masyarakat Sejahtera

Dalam rangka Gerakan Sinergi Reforma Agraria Nasional (GSRAN), Bupati Sukabumi Marwan Hamami bersama Kementerian ATR/BPN memanen pisang cavendish.
Bupati Sukabumi Marwan Hamami saat mendampingi Dirjen Penataan Agraria Kementerian ATR/BPN Dalu Agung Darmawan yang berkunjung ke Kampung Lio, Desa Sinarjaya Warungkiara. (Sumber : Diskominfosan Kab. Sukabumi)
Bola24 April 2024, 16:00 WIB

Prediksi Liga 1 Persik Kediri vs PSS Sleman: Susunan Pemain, H2H dan Skor Akhir

Persik Kediri akan menjamu lawannya PSS Sleman malam ini di Stadion Brawijaya Kediri.
Persik Kediri akan menjamu lawannya PSS Sleman malam ini di Stadion Brawijaya Kediri. (Sumber : X/@PSSleman/@persikfckediri).
Life24 April 2024, 15:30 WIB

6 Bahaya Kebiasaan Mengeluh yang Mengancam Kesehatan, Bisa Berumur Pendek!

Kebiasaan mengeluh rupanya sangat tidak baik bagi kesehatan. Itu sebabnya setiap orang perlu menghindari kebiasaan demikian demi kesehatannya.
Ilustrasi. Bahaya kebiasaan mengeluh untuk kesehatan. Sumber Foto : Pexels/David Garrison
Nasional24 April 2024, 15:14 WIB

Dapat Nilai Baik, Pemkab Sukabumi Komitmen Tingkatkan Kualitas Penyelenggaraan SPM

Dapat nilai baik oleh Kemendagri dalam SPM Awards 2024, Sekda Ade sebut Pemkab Sukabumi berkomitmen tingkatkan kualitas penyelenggaraan SPM.
Sekda Kabupaten Sukabumi Ade Suryaman (tengah) menghadiri Standar Pelayanan Minimal (SPM) Awards 2024 di Hotel Bidakara Jakarta, Rabu (24/4/2024). (Sumber : Diskominfosan Kab. Sukabumi)
Inspirasi24 April 2024, 15:00 WIB

Lowongan Kerja Perawat di Rumah Sakit Swasta Sukabumi, Cek Kualifikasinya Disini!

Apabila kamu tertarik dengan lowongan kerja ini, segera daftarkan diri sekarang juga!
Lowongan Kerja Perawat di Rumah Sakit Swasta Sukabumi, Cek Kualifikasinya Disini! (Sumber : Freepik.com)