SUKABUMIUPDATE.com - Bolu Zebra adalah jenis kue yang terkenal karena tampilannya yang unik, mirip dengan pola zebra hitam dan putih, yang memberikan nama kue tersebut.
Bolu Zebra seringkali memiliki tekstur lembut dan rasa vanila yang lezat.
Resep dasar bolu zebra melibatkan penggabungan adonan dengan dua warna, biasanya coklat dan vanila, untuk menciptakan pola zebra yang khas.
Baca Juga: 12 Ciri Anak Stres Karena Mengalami Tekanan Batin, Bund Yuk Kenali!
Berikut langkah-langkah umum untuk membuat Bolu Zebra:
Resep Bolu Zebra
Resep Bolu Zebra, Kue Jadul Manis | Foto : Instagram/@ciencien_76
- 4 telur
- 200 gram gula pasir
- 200 ml minyak sayur
- 200 ml susu cair
- 300 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 2 sendok makan bubuk coklat (dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat pasta coklat)
Baca Juga: 11 Cara Mengenali Orang yang Menyukai Kita, Perhatikan Sikapnya!
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang.
- Tambahkan minyak sayur, susu cair, dan vanila ekstrak. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.
- Aduk hingga adonan halus dan tanpa gumpalan.
- Pisahkan setengah adonan, dan tambahkan pasta coklat ke setengah adonan tersebut. Aduk rata.
- Panaskan oven dan oleskan loyang bulat dengan mentega atau minyak.
- Mulai dari tengah loyang, tuangkan satu sendok adonan vanila, diikuti dengan satu sendok adonan coklat di tengah adonan vanila.
- Lanjutkan secara bergantian sampai adonan habis.
- Jika sudah selesai, ketuk loyang beberapa kali untuk meratakan adonan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu tertentu (biasanya sekitar 180 derajat Celsius) selama sekitar 30-40 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.
Baca Juga: 13 Ciri Teman Kerja yang Menyukai Kita, Perhatikan Sikapnya Yuk!
Bolu Zebra ini biasanya dipotong menjadi irisan dan disajikan. Keunikan pola zebra membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan dalam berbagai acara atau sebagai kue sederhana untuk keluarga.
