Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak, Jajanan Populer dengan Rasa Gurih

Selasa 05 September 2023, 06:00 WIB
Resep sempol ayam yang merupakan jajanan populer dengan rasa gurih | foto Youtube Masak Apa Hari Ini

Resep sempol ayam yang merupakan jajanan populer dengan rasa gurih | foto Youtube Masak Apa Hari Ini

SUKABUMIUPDATE.com - Sempol Ayam merupakan jajanan yang tengah populer karena memiliki bentuk unik dan punya rasa gurih. Kudapan satu ini cocok sekali kalau dijadikan cemilan bersama keluarga di rumah.

Sempol Ayam mudah sekali ditemukan karena sudah banyak sekali pedagang pinggir jalan yang menjualnya. Tentu saja jajanan satu ini langsung dicari begitu waktu istirahat sekolah atau kantor untuk ngemil.

Selain itu, yang membuat hidangan satu ini disukai karena terbuat dari daging ayam yang dihaluskan bersama bumbu-bumbu dasar, dan tepung tapioka.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis untuk Menu Sarapan Praktis yang Enak dan Lezat

Agar rasanya semakin mantap coba juga tambahkan bumbu rujak ke Sempol Ayam. Pastinya perpaduan rasa gurih serta asam manis akan terasa nikmat ketika disantap.

Kalau ingin membuat Sempol Ayam Bumbu Rujak di rumah sangat cukup sediakan daging ayam dan bumbu lainnya. Lalu ikuti resep memasaknya yang ada di bawah ini.

Inilah resep membuat Sempol Ayam Bumbu Rujak yang dikutip dari laman masak apa hari ini.

Baca Juga: Resep Sambal Cabai Rawit, Pedas dan Gurih yang Mantap saat Disantap

Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak

Bahan-bahan untuk sempol ayam bumbu rujak

  • 200 g daging ayam fillet cincang
  • 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 2 putih telur ayam
  • ½ sdt bumbu kaldu ayam
  • ½ adt merica putih bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 bungkus bumbu ayam rujak
  • 175 g tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang yang telah diiris halus
  • 10 tusuk satai

Baca Juga: Resep Dada Ayam Kukus, Makanan Sehat yang Gurih dan Lezat

Cara membuat sempol ayam bumbu rujak

  1. Langkah pertama masukkan daging ayam, bawang putih, bumbu kaldu ayam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu ayam rujak ke dalam mangkuk. Kemudian aduk hingga rata.
  2. Tambahkan putih telur ke dalam adonan. Lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata.
  3. Masukkan santan, tepung tapioka, daun bawang, aduk hingga rata.
  4. Ambil 2-3 sendok makan adonan, lalu bentuk bulat memanjang, kemudian tusuk dengan tusuk satai. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
  5. Kukus sempol hingga matang.
  6. Berikutnya panaskan minyak di wajan, masukkan sempol yang sudah dikukus untuk goreng, lalu tunggu sampai warna kecoklatan.
  7. Setelah sempol matang angkat dari wajah, kemudian sajikan di atas piring.

Itu dia resep Sempol Ayam Bumbu Rujak yang dapat dilakukan di rumah nanti. Selamat mencoba.

Sumber: Masak Apa Hari Ini

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Musik01 Maret 2024, 17:00 WIB

Lirik Lagu Rumah - Salma Salsabil, “Tempat yang Kurindu Sejak Lama”

Lirik lagu "Rumah" menceritakan tentang kerinduan seorang anak terhadap kampung halamannya.
Lirik lagu "Rumah" menceritakan tentang kerinduan seorang anak terhadap kampung halamannya. (Sumber : YouTube/@Salma Salsabil).
Life01 Maret 2024, 16:30 WIB

Kapan Puasa Ramadan 2024 Dilaksanakan? Ini Perkiraan Waktunya

Berikut ini informasi kapan puasa 2024 dimulai berdasarkan kalender dari Kemenag RI dan Kalender dari Muhammadiyah
Ilustrasi - Berikut ini informasi kapan puasa 2024 dimulai berdasarkan kalender dari Kemenag RI dan Kalender dari Muhammadiyah | (Sumber : Freepik.com/@ Sketchepedia)
Film01 Maret 2024, 16:00 WIB

Kabar Gembira! Film Live Action Naruto Segera Digarap Oleh Lionsgate

Diharapkan Live Action Naruto dapat memenuhi ekspektasi para penggemar dan menjadi film yang menghibur dan berkualitas.
Diharapkan Live Action Naruto dapat memenuhi ekspektasi para penggemar dan menjadi film yang menghibur dan berkualitas. (Sumber : X/@Naruto_Anime_EN).
Food & Travel01 Maret 2024, 15:30 WIB

6 Tempat Wisata Kids Friendly di Sukabumi, Anak Langsung Gembira

Berikut ini tempat wisata kids friendly di Sukabumi yang bisa dijadikan pilihan ketika menghabiskan momen liburan di Sukabumi
Berikut ini tempat wisata kids friendly di Sukabumi yang bisa dijadikan pilihan ketika menghabiskan momen liburan di Sukabumi (Sumber : Istimewa)
Sukabumi01 Maret 2024, 15:28 WIB

Tekan Inflasi Jelang Ramadhan, Pemkab Sukabumi Akan Gencarkan Operasi Pasar Murah

Sekda Kabupaten Sukabumi, Ade Suryaman mengikuti Rapat Koordinasi Dwimingguan Ke-24 Pengendalian Inflasi di Daerah Provinsi dan Kabupaten dan Kota Se-Jawa Barat Secara Virtual di Sukabumi Command Center, Setda-Palabuhanratu.
Sekda Ade Suryaman saat mengikuti Rakor Pengendalian Inflasi di Daerah Provinsi dan Kabupaten dan Kota Se-Jawa Barat Secara Virtual di Sukabumi Command Center, Setda-Palabuhanratu. Kamis (29/2/2024) | Foto : Dokpim
Keuangan01 Maret 2024, 15:06 WIB

BPS: Beras Sumbang Inflasi Terbesar Februari, Hanya 1 Provinsi yang Harganya Turun

Beras mengalami inflasi 5,32 persen dengan andil terhadap IHK 0,21 persen.
(Foto Ilustrasi) BPS menyebut beras menyumbang inflasi terbesar pada Februari 2024. | Foto: Istimewa
Inspirasi01 Maret 2024, 15:00 WIB

Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Admin Lapangan di Minimarket

Apabila kamu tertarik dengan lowongan kerja ini, yuk daftarkan diri sekarang juga!
Lowongan Kerja Sukabumi Sebagai Admin Lapangan di Minimarket (Sumber : Istimewa)
Sukabumi01 Maret 2024, 14:51 WIB

Catat! Ini 4 Program Prioritas Dinsos Kota Sukabumi hingga 2025

Program pertama adalah peningkatan mutu penanganan rehabilitasi dan perlindungan sosial.
Kadinsos Kota Sukabumi Fajar Rajasa saat menghadiri forum perangkat daerah untuk rencana kerja tahun 2025 pada Jumat (1/3/2024). | Foto: SU
KATA WARGANET01 Maret 2024, 14:45 WIB

KPID Berbondong-bondong Desak MK Perpanjang Masa Jabatan KPI Jadi 5 Tahun

Komisi Penyiaran Indonesia Daerah (KPID) di berbagai daerah mendesak kepada Mahkamah Konstitusi (MK) agar mengabulkan permohonan uji materiil Pasal 9 ayat (3) UU 32/2002 tentang Penyiaran terkait perpanjangan masa jabatan KPI
Irwansyah, Ketua KPID Kalimantan Timur | Foto : Ist/Sukabumi Update
Cek Fakta01 Maret 2024, 14:43 WIB

Beredar Video Hoaks Kantor KPU dan Kementerian Dibakar

Video ini merupakan peristiwa kericuhan demonstrasi pada 22 Mei 2019.
(Foto Ilustrasi) Beredar video dan unggahan hoaks soal pembakaran kantor KPU. | Foto: Istimewa