Resep Corn Ribs yang Lagi Viral di TikTok, Yuk Dicoba

Senin 21 Agustus 2023, 06:00 WIB
Resep Corn Ribs yang Lagi Viral di TikTok, Yuk Dicoba | Foto: iStock

Resep Corn Ribs yang Lagi Viral di TikTok, Yuk Dicoba | Foto: iStock

SUKABUMIUPDATE.com - Corn Ribs merupakan kuliner berupa jagung bakar yang saat ini viral di media sosial terutama TikTok.

Olahan ini terbilang unik karena menggunakan seluruh bagian jagung, termasuk bagian dalamnya. Tekstur renyah dengan rasa unik membuat corn ribs cukup banyak disukai hingga viral di TikTok.

Lalu bagaimana sih cara membuat makanan satu ini? Melansir dari Suara.com mrujuk dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut adalah resep membuat corn ribs yang bisa dicoba di rumah.

Baca Juga: Resep Laksa Cianjur, Kuliner Legendaris yang Mulai Dilupakan

Bahan corn ribs

  • 2 buah jagung

Bahan olesan corn ribs

  • 1 sdm paprika bubuk
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt parsley
  • 1 sdt brown sugar
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt blackpaper
  • 5–6 sdm minyak

Baca Juga: Resep Soun Goreng Cabe Ijo, Menu Pendamping Sederhana dan Sehat

Cara Membuat Corn Ribs Mudah di Rumah

  1. Pertama-tama, belah jagung menjadi dua bagian, atas dan bawah. Setelah itu, belah lagi jagung menjadi empat bagian. Dengan begitu, satu jagung bisa menjadi delapan bagian.
  2. Berikutnya, letakkan potongan jagung ke atas tray oven. Lapisi tray dengan kertas pelapis.
  3. Sementara itu, buat bumbu olesan dengan mencampurkan paprika bubuk, bawang putih bubuk, parsley, brown sugar, garam, kaldu jamur, dan blackpaper. Aduk semua bahan kering sampai tercampur merata.
  4. Berikutnya, tambahkan minyak ke dalam bahan kering. Aduk sampai tekstur menjadi cukup cair sehingga bisa dioleskan.
  5. Selanjutnya, oleskan bahan yang sudah dibuat ke potongan jagung. Pastikan semua bagian jagung terolesi.
  6. Berikutnya, oven jagung yang sudah diolesi selama 15–30 menit atau sampai matang dengan suhu 200 derajat Celcius.
  7. Jika jagung sudah matang, keluarkan dari oven.
  8. Letakkan corn ribs ke atas piring lalu taburi dengan parutan keju dan daun parsley atau sesuaikan dengan selera.
  9. Corn ribs siap disajikan.

Baca Juga: Resep Sayur Asem, Kuliner Berkuah yang Punya Banyak Rasa

Itulah resep corn ribs. Salah satu cara penyajian terbaik adalah selagi panas. Sebab dengan begitu, tangkai jagung masih tetap terasa renyah. Jika dibiarkan, teksturnya mungkin kembali keras sehingga sulit dikunyah.

Sumber: Suara.com/Hillary Sekar Pawestri

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat23 April 2024, 21:00 WIB

Lawan Asam Urat dengan 8 Obat Alami Ini, Solusi Sehat Kurangi Frekuensi Serangannya

Mengobati asam urat dengan bahan alami dapat membantu mengurangi gejala dan mencegah serangan yang lebih parah.
Ilustrasi Kunyit - 
Mengobati asam urat dengan bahan alami dapat membantu mengurangi gejala dan mencegah serangan yang lebih parah.  (Sumber : Freepik.com/@azerbaijan_stockers)
Sukabumi23 April 2024, 20:30 WIB

Banyak PJU Mati, Jalan Di Depan Komplek Perkantoran Palabuhanratu Gelap di Malam Hari

Ruas Jalan Sudirman di Kecamatan Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi kondisinya gelap di malam hari, karena lampu Penerangan Jalan Umum (PJU) banyak yang tidak menyala alias mati.
Kondisi lampu PJU di ruas jalan Sudirman, Kecamatan Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, banyak yang tidak menyala | Foto : Ilyas Supendi
Gadget23 April 2024, 20:30 WIB

10 Rekomendasi HP Samsung Harga Rp 1 Jutaan yang Punya Spesifikasi Bagus

HP dari Samsung ini menawarkan solusi untuk memiliki smartphone dengan fitur yang cukup lengkap tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Ilustrasi Samsung A03- HP dari Samsung ini menawarkan solusi untuk memiliki smartphone dengan fitur yang cukup lengkap tanpa harus mengeluarkan biaya besar. (Sumber : samsung.com).
Sukabumi23 April 2024, 20:05 WIB

Viral Emak-emak Ngamuk Maksa Minta Sedekah di Sukabumi, Polisi Turun Tangan

Emak-emak pengemis viral yang ngamuk maksa minta sedekah terekam berulah di Cibeureum dan Baros Sukabumi.
Kolase foto tangkapan layar video viral emak-emak ngamuk maksa minta sedekah di Sukabumi. (Sumber : TikTok esapperdana)
Life23 April 2024, 20:00 WIB

10 Kebiasaan Orang Sopan yang Membuatnya Dihormati dan Disegani

Kebiasaan-kebiasaan sopan membantu menciptakan lingkungan yang positif, menghormati, dan saling mendukung dalam interaksi sosial, sehingga membuat orang yang melakukannya dihormati dan disegani oleh orang lain.
Ilustrasi. Kebiasaan Orang Sopan yang Membuatnya Dihormati dan Disegani. (Sumber : Pexels/Mikhail Nilov.)
Bola23 April 2024, 19:30 WIB

Persib Bandung Siap Tampil dengan Kekuatan Terbaik Saat Jamu Borneo FC di Kandang

Persib akan tampil dengan skuad terbaik saat menjamu Borneo FC.
Persib akan tampil dengan skuad terbaik saat menjamu Borneo FC. (Sumber : Persib.co.id)
Sukabumi23 April 2024, 19:08 WIB

Kuli Bongkar Muat asal Cicurug Sukabumi Meninggal saat Kerja di Area Pabrik Isotonik

Kuli bongkar muat asal Cicurug Sukabumi meninggal saat menurunkan material gula di area TPS Pabrik Isotonik.
Ilustrasi meninggal dunia. (Sumber : Istimewa)
Sehat23 April 2024, 19:00 WIB

5 Daun Herbal untuk Menurunkan Asam Urat dan Cara Membuatnya

Sebelum menggunakan herbal untuk mengurangi kadar asam urat, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli herbal terlebih dahulu, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan lain atau memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya.
Daun Pepaya Rebus. Daun Herbal untuk Menurunkan Kadar Asam Urat dalam Tubuh. Foto: Instagram/@tunahousegroup
Sukabumi23 April 2024, 18:38 WIB

Anggota DPRD Minta Baznas Turun Tangan Bantu Keluarga Siswa SDN Cipeundeuy Sukabumi

Anggota DPRD Kabupaten Sukabumi, Andri Hidayana mengatakan akan membantu mengkomunikasikan kondisi kedua siswa SDN Cipeundeuy Sukabumi yang punya inisiatif membantu orangtuanya keliling berjualan gorengan.
Murtaqil Apham Dan Muhdani Asrol dua siswa SDN Cipeundeuy 2 Desa Cipeundeuy Kecamatan Surade saat keliling berjualan gorengan | Foto : Ragil Gilang
Sehat23 April 2024, 18:30 WIB

Atasi Asam Urat dengan Pengobatan Rumahan, 7 Cara Ini Bisa Anda Coba Lakukan

Pengobatan ala rumahan ini bisa Anda coba lakukan untuk mengatasi asam urat.
Ilustrasi minum air putih - Pengobatan ala rumahan ini bisa Anda coba lakukan untuk mengatasi asam urat. | (Sumber : Freepik.com)