SUKABUMIUPDATE.com - Es Jagung Kelapa Muda bisa jadi rekomendasi untuk menu buka puasa. Minuman ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan untuk membuat resep Es Jagung Kelapa Muda terbilang sederhana dan tidak repot ketika dibuat. Minuman ini sangat menyegarkan dan pasti disukai keluarga apalagi anak-anak.
Nah, bagi kamu yang penasaran dengan resep Es Jagung Kelapa Muda, berikut resep dan bahan-bahannya yang dikutip dari akun Instagram @resep.minuman.segar via Suara.com.
Baca Juga: 30 Ide Caption Ucapan Lebaran Idul Fitri 2023 untuk Diposting di Media Sosial
Bahan-bahan:
- 2 bonggol jagung, pipil
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Bahan kuah santan :
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Pelengkap:
- Kelapa muda, serut memanjang
- 1 sdm biji selasih, rendam hingga mekar
- Nata de coco
- Secukupnya sirup cocopandan
- Secukupnya es batu
Baca Juga: 7 Makanan Paling Dicari Setelah Lebaran, Nomor 2 Primadona Banyak Orang
Cara membuat:
- Rebus jagung, bersama gula pasir dan daun pandan. Masak hingga matang. Angkat.
- Buat kuah santan dengan merebus santan bersama gula, garam dan daun pandan. Angkat, lalu dinginkan.
- Tuang ke dalam mangkuk, jagung rebus, kelapa muda, nata de coco, biji selasih, es batu, lalu tuang kuah santan dan sirup cocopandan sesuai selera.
- Sajikan saat berbuka.
Baca Juga: 6 Fakta Menarik Film Horor Sewu Dino, Diangkat Dari Kisah Nyata!
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 40 menit
Sumber: Suara.com
