Daftar Makanan Pahit yang Seharusnya Dikonsumsi Setiap Hari

Selasa 19 April 2022, 16:45 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Makanan dengan rasa pahit ternyata dapat membantu menstimulasi sistem pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan lho.

Selain itu, makanan pahit juga dapat mencegah usus bocor dan peradangan pada tubuh kamu.

Makanan pahit juga mengandung nutrisi tinggi sehingga bisa meningkatkan metabolisme serta kekebalan tubuh.

Dan inilah daftar makanan pahit yang wajib dikonsumsi sehari-hari seperti dilansir oleh tempo dari Times of India.

Baca Juga :

1. Pare

photoPare - (Freepik)</span

Pare adalah sayuran umum yang selalu menduduki puncak daftar makanan pahit dan paling tidak disukai. 

Tapi didalamnya terdapat fitokimia sehat seperti triterpenoid, polifenol dan flavonoid yang diketahui dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker. 

Ini juga merupakan obat alami untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. 

Kandungan antioksidan di dalamnya juga dapat membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

2. Sayuran Cruciferous

photoBrokoli - (Pexels.com)</span

Sayuran berdaun silangan hijau juga termasuk dalam kategori makanan pahit. Keluarga silangan seperti brokoli, kubis, lobak, dan bayam. 

Mereka memiliki rasa yang sangat kuat karena adanya senyawa yang disebut glukosinolat, yang juga bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya.

Studi menunjukkan bahwa orang yang makan sayuran silangan kurang rentan terhadap kanker.

3. Kakao

photoKakao - (Freepik)</span

Tidak semua orang menyukai coklat hitam yang pahit. Tetapi coklat hitam sangat sehat karena kandungan kakao yang tinggi. Bubuk kakao dibuat dari biji tanaman kakao dan rasanya pahit dalam bentuk mentahnya. 

Rasa pahit ini disebabkan adanya polifenol dan antioksidan di dalamnya yang dapat memperlebar pembuluh darah dan mengurangi peradangan. 

Selain itu juga mengandung mineral seperti seng, tembaga, mangan, magnesium dan besi.

4. Kulit jeruk

photoKulir Jeruk - (Freepik)</span

Buah jeruk seperti lemon dan jeruk dikemas dengan vitamin C dan sering menemukan tempat dalam makanan Anda karena rasanya yang tajam. 

Namun, kulit buah jeruk sama-sama menyehatkan dan bergizi. Kulit luarnya terasa pahit karena kandungan flavonoid yang melindungi buah dari hama. Faktanya, kulit jeruk mengandung konsentrasi flavonoid yang lebih tinggi daripada bagian buah lainnya. 

Anda dapat memarut kulitnya dan menambahkannya ke makanan Anda untuk rasa dan kesehatan yang lebih baik.

Baca Juga :

SOURCE: TEMPO.CO

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Life29 Maret 2024, 08:00 WIB

7 Ciri-Ciri Orang Introvert Kecewa Pada Kita, Sikapnya Berubah

Orang introvert yang kecewa pada kita mungkin menjadi lebih tertutup dan kurang responsif terhadap komunikasi atau interaksi sosial.
Ilustrasi. Ciri-Ciri Orang Introvert Kecewa Pada Kita, Sikapnya Berubah (Sumber : pixabay.com/@GerdAltmann)
Food & Travel29 Maret 2024, 07:00 WIB

10 Rekomendasi Makanan untuk Memperbaiki Mood dan Mengurangi Stres

Meskipun makanan dapat memengaruhi mood, penting juga untuk mengimbanginya dengan pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif untuk menjaga kesehatan fisik dan mental secara keseluruhan agar tidak stres.
Cokelat. Rekomendasi Makanan untuk Memperbaiki Mood dan Mengurangi stres (Sumber : YouTube Home Cooking Adventure)
Sehat29 Maret 2024, 06:00 WIB

6 Buah-buahan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung, Yuk Simak Apa Saja!

Berikut ini buah-buahan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan
Ilustrasi - 6 Buah-buahan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung, Yuk Simak Apa Saja! (Sumber : pexels.com/Melike A.)
Science29 Maret 2024, 05:30 WIB

Sedia Payung! Prakiraan Cuaca Jabar 29 Maret 2024 Didominasi Hujan Saat Siang

Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya 29 Maret 2024
Ilustrasi. Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya 29 Maret 2024 (Sumber : Unplash/Gabriel Garcia Marengo)
Sukabumi29 Maret 2024, 04:06 WIB

Buka Jalur Darurat di Dekat Jalan Amblas, Warga Simpenan Sukabumi Patungan Sewa Lahan

Warga Desa Mekarasih Simpenan Sukabumi patungan menyewa lahan agar bisa memakai dan membuka jalan darurat di dekat jalan yang amblas.
Jalan alternatif penghubung Kecamatan Warungkiara dan Kecamatan Simpenan Kabupaten Sukabumi amblas pada Jumat (15/3/2024) (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 04:00 WIB

9 Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental

Meskipun tidak semua orang harus bangun pagi untuk merasakan manfaat kesehatan ini. Akan tetapi, bagi banyak orang, bangun pagi secara konsisten dapat menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Ilustrasi. Bangun Tidur. Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental. Sumber: Freepik/freepik
Sukabumi29 Maret 2024, 03:21 WIB

Terekam CCTV, Dua Pria Beraksi Pecah Kaca Mobil Lalu Gondol Tas Sekolah di Brawijaya Sukabumi

Waspada, korban pecah kaca mobil yang terekam CCTV ini mengaku sudah kedua kalinya mengalami kejadian serupa di Brawijaya Sukabumi.
Tangkapan layar video CCTV dua pria beraksi pecah kaca mobil di Jalan Brawijaya Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Food & Travel29 Maret 2024, 03:00 WIB

Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri

Yuk Recook Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri!
Ilustrasi. Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri. Sumber Foto : Instagram/@sukabikinkue
Life29 Maret 2024, 00:57 WIB

Jangan Salah Kaprah, Ini 6 Etika Makan di Depan Calon Mertua Agar Tidak Canggung

Saat makan dengan calon mertua, etika makan yang benar sangat penting untuk diperhatikan dan dapat memengaruhi kesan pertama yang Anda buat pada mereka.
Ilustrasi makan makan bersama calon mertua. (Sumber : Pixabay)
Life29 Maret 2024, 00:51 WIB

6 Cara Ampuh Hilangkan Kecoak di Rumah Dalam Sekejap

Pengendalian kecoak di dalam rumah merupakan salah satu langkah penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan rumah tangga.
Ilustrasi kecoak. (Sumber : Pixabay)