Sukabumi Kaya Ikan Lele, Cek Kandungan Nutrisinya Yuk!

Jumat 14 April 2023, 09:30 WIB
Warung Pecel | Sukabumi Kaya Ikan Lele, Cek Kandungan Nutrisinya Yuk! (Sumber : Istimewa)

Warung Pecel | Sukabumi Kaya Ikan Lele, Cek Kandungan Nutrisinya Yuk! (Sumber : Istimewa)

SUKABUMIUPDATE.com - Ikan Lele adalah salah satu keluarga ikan yang hidup di air tawar. Ikan Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya.

Menariknya, istilah 'Sukabumi Kaya Ikan Lele' seolah sesuai disematkan di Kota Mochi ini. Lho, kenapa?

Begini Like Earth People, di Kota Sukabumi sendiri, urutan pertama Ikan Air tawar dengan Produksi Tertinggi per tahun 2020 adalah Ikan Lele jenis Dumbo. Wow!

Baca Juga: Tol Bocimi Seksi 2 Fungsional Mulai 15 April, Lebaran Bisa Mudik via Jalur Pansela

Urutan tersebut merujuk Data BPS tentang Produksi Ikan Air Tawar di Kota Sukabumi Tahun 2020 Menurut Jenisnya.

Disebutkan jenis Ikan Air Tawar yang paling banyak diproduksi di Kota Sukabumi per tahun 2020 adalah Lele Dumbo dengan angka produksi mencapai 656. 684 ton. Angka tersebut mengalahkan ikan nila di urutan kedua yang diproduksi sebanyak 471. 430 ton.

Pecel Ikan LelePecel Ikan Lele

Kemudian, di urutan ke tiga yaitu Ikan Mas dengan angka produksi sebanyak 89.495 ton disusul Ikan Bawal di urutan ke empat sebanyak 14. 840 ton.

Selanjutnya, di urutan kelima Produksi Ikan Air tawar di Kota Sukabumi adalah jenis ikan patin yaitu 5. 424 ton. Terakhir adalah jenis ikan gurame dengan angka produksi paling rendah dibanding lima ikan Air tawar lainnya, yakni hanya 3. 627 ton di tahun 2020.

Berikut rincian urutan Produksi Ikan Air Tawar di Kota Sukabumi Tahun 2020 Menurut Jenisnya:

1. Lele Dumbo (656.684 ton)

2. Ikan Nila (471.430 ton)

3. Ikan Mas (89.495 ton)

4. Ikan Bawal (14.840 ton)

5. Ikan Patin (5.424 ton)

6. Ikan Gurame (3.627 ton)

Baca Juga: 3 Rekomendasi Studio Foto di Sukabumi Lengkap Alamat dan Harganya

Jika ditilik lebih dekat, Ikan Lele biasa digunakan di hampir banyak Warung Pecel Lele pinggir jalan yang ada di Kota Sukabumi.

Beruntungnya Like Earth People! Ikan Lele ini tergolong asupan yang rendah kalori dan mengandung banyak protein. Mengutip Healthline via Tempo, lele juga mengandung vitamin B12, selenium, asam lemak omega-3, dan omega-6.

Mengutip WebMD, Ikan Lele mengandung 98 kalori dalam porsi 100 gram. Bobot 100 gram ikan lele mengandung 121 persen nilai harian untuk vitamin B12. Kandungan vitamin B12 dalam Ikan Lele memberi manfaat kesehatan yang potensial.

Mengutip Nutrition Advance, lele mengandung banyak vitamin yang disarankan setiap hari, termasuk lemak sehat.

Rata-rata orang dewasa mengonsumsi 250 miligram hingga 500 miligram omega-3 setiap hari. Sebagian besar konsumen akan cenderung mengonsumsi suplemen harian. Kandungan nutrisi Lele termasuk makanan hewani sumber vitamin dan protein yang baik.

Ikan Lele menjadi pilihan yang tepat untuk orang yang memperhatikan jumlah kalorinya. tapi ingin mendapat nutrisi yang cukup.

Baca Juga: Sukabumi Masuk Daftar 8 Kota Paling Toleran di Indonesia, Proud 'Like Earth'!

Protein salah satu sumber energi utama dalam tubuh untuk menyusun dan memperbaiki jaringan organ dan otot. Protein bermanfaat sebagai bahan penyusun banyak hormon, enzim, dan molekul lainnya. Satu porsi Ikan Lele 100 gram menyediakan 32 persen hingg 39 persen kebutuhan protein harian hanya dalam 105 kalori.

Nutrisi Ikan Lele 

Dalam satu porsi Ikan Lele segar bobot 100 gram mengandung nutrisi:

  • Kalori: 105
  • Lemak: 2,9 gram
  • Protein: 18 gram
  • Natrium: 50 miligram
  • Vitamin B12: 121 persen dari nilai harian
  • Selenium: 26 persen nilai harian
  • Fosfor: 24 persen nilai harian
  • Tiamin: 15 persen nilai harian
  • Kalium: 19 persen nilai harian
  • Kolesterol: 24 persen nilai harian
  • Asam lemak omega-3: 237 miligram
  • Asam lemak omega-6: 337 miligram

Sumber: Tempo.co

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat24 Juni 2024, 06:00 WIB

8 Cara Menurunkan Tekanan Darah dengan Cepat Tanpa Obat, Bisa Dilakukan di Rumah!

Tekanan darah tinggi atau hipertensi terjadi ketika angka tekanan darah secara konsisten berkisar antara 140 atau lebih tinggi untuk sistolik atau 90 atau lebih tinggi untuk diastolik.
Ilustrasi. Cara menurunkan tekanan darah segera tanpa obat. (Sumber : Freepik.com)
Science24 Juni 2024, 05:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 24 Juni 2024, Cek Langit di Awal Pekan

Prediksi cuaca hari ini Senin 24 Juni 2024 wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi, Cianjur, Bogor, Bandung dan sekitarnya.
Ilustrasi - PPrediksi cuaca hari ini Senin 24 Juni 2024 wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi, Cianjur, Bogor, Bandung  dan sekitarnya. (Sumber : Freepik.com/@fanjianhua)
Sukabumi23 Juni 2024, 23:12 WIB

Ini Kronologi dan Fakta Video Viral Motor Terbakar di Simpang Cikidang Sukabumi

Sebuah video memperlihatkan sepeda motor terbakar di dekat TMC Simpang Cikidang, tepi jalan raya Nasional Sukabumi-Bogor, Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi, tersebar luas di aplikasi perpesanan.
Pemilik motor yang terbakar di TMC Simpang Cikidang Sukabumi | Foto : Ist
Life23 Juni 2024, 22:00 WIB

Simak! Ini 10 Tanda Kelelahan Pada Anak Berbakat yang Perlu Orang Tua Ketahui

Tanda kelelahan pada anak berbakat dapat dideteksi melalui beberapa poin dibawah ini.
Ilustrasi. Tanda kelelahan pada anak berbakat. Foto: Pexels.com/@Karolina Kaboompics
Inspirasi23 Juni 2024, 21:28 WIB

5 Langkah Mudah Memulai Bisnis dari Rumah

Artikel ini yang dilansir dari dimudahin.com akan memberikan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti untuk memulai bisnis dari rumah. Yuk, kita mulai!
Ilustrasi -  Memulai bisnis dari rumah adalah impian banyak orang (Sumber : Freepik.com/@studioredcup)
Sukabumi23 Juni 2024, 21:14 WIB

Tamu Undangan Heboh, Kotak Uang Hajatan Diserbu Tawon di Ciemas Sukabumi

Video amatir yang berhasil direkam menunjukkan momen ketika sejumlah besar lebah madu menyergap kotak uang, lebah-lebah tersebut masuk ke dalamnya seolah-olah itu adalah sarang alami mereka.
Kotak uang hajat di serbu ribuan lebah madu di Ciemas Sukabumi | Foto : Ragil Gilang
Film23 Juni 2024, 21:00 WIB

6 Pilihan Film Indonesia Juli 2024 dan Jadwal Tayangnya, Ada Romeo Ingkar Janji!

Berikut rekomendasi film Indonesia yang tayang Juli 2024 untuk Updaters!
Poster Film Romeo Ingkar Janji yang akan tayang Juli 2024. Foto: Instagram/@romeoingkarjanji
Life23 Juni 2024, 20:00 WIB

Mengenal Burnout Serta 7 Cara Mengatasi Kelelahan Pada Anak Berbakat

Burnout sering dikaitkan dengan kelelahan mental yang disebabkan oleh tekanan banyaknya pekerjaan. Burnout juga dapat dialami oleh anak berbakat.
Ilustrasi. Cara mengatasi kelelahan pada anak berbakat. Foto: Pexels.com/@Mikhail Nilov
Sukabumi Memilih23 Juni 2024, 19:58 WIB

Bakal Sengit, Menanti Adu Kesaktian Tiga Kandidat di Pilkada Kota Sukabumi

Dengan munculnya tiga kandidat yang memiliki latar belakang dan kekuatan yang berbeda-beda, Pilkada Kota Sukabumi 2024 diprediksi akan menjadi arena pertarungan sengit.
3 Bakal Calon Wali Kota Sukabumi, Mohamad Muraz, Achmad Fahmi, Ayep Zaki | Foto : Colase Sukabumi Update
Life23 Juni 2024, 18:05 WIB

Ingin Dicintai Karena Allah? Ini 8 Doa untuk Membuka Aura Wajah yang Bisa Dibaca!

Doa aura wajah bisa dibaca setiap selesai sholat dan ketika hendak tidur. Semoga Allah SWT selalu melindungi kita semua.
Ilustrasi - Ilustrasi - Ingin Dicintai Karena Allah? Ini Doa Pembuka Aura Wajah yang Bisa Dibaca! (Sumber : pexels.com/@SERHAT TUĞ)