SUKABUMIUPDATE.com - Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam genus Rastrelliger, famili Scombridae. Ikan kembung memiliki tubuh yang kecil.
Ikan kembung masih satu kerabat dengan ikan tenggiri, ikan tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan satu ini kembali dibahas publik usai Artis Sandra Dewi mengaku sering memberi makan anaknya dengan Ikan Kembung itu.
Bukan salmon, Artis Sandra Dewi justru menyebut Ikan kembung jauh lebih bergizi.
Dalam cuplikan video yang diunggah akun Instagram @lambegosiip, Sandra Dewi mengatakan, "Sebenarnya aku sebagai seorang ibu punya kenalan banyak dokter, ahli gizi, aku tanya makanan yang bagus untuk anak-anak. Misalnya nih, Ikan Kembung. Itu lebih bagus daripada Ikan Salmon." kata Sandra Dewi, dikutip via Suara, Jumat (17/3/2023).
Baca Juga: Dekat dengan Nyi Roro Kidul, Palabuhanratu Sukabumi Jadi Tempat Menyeramkan Di Dunia
"Ini aku kasih tahu kepada ibu-ibu semuanya ya, yang bikin anak tinggi dan sehat, itu Ikan Kembung, ikan lokal saja. Jadi anak aku setiap hari makan ikan Kembung. Ini ikan murah loh tapi sehat dan bikin anak tinggi," katanya kemudian.
Ikan Kembung merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki cita rasa gurih dan empuk serta banyak ditemui di pasar ataupun pusat perbelanjaan. Selain rasanya yang begitu lezat, Ikan Kembung juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Yuk, simak manfaat makan Ikan Kembung.
Manfaat Ikan Kembung
Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat ikan kembung yang baik bagi kesehatan tubuh:
1. Memiliki Sumber Protein yang Baik
Ikan Kembung mengandung sumber protein yang sangat baik bagi tubuh. Ikan jenis ini juga berperan penting dalam membangun serta memperbaiki sel-sel tubuh.
Baca Juga: Wisata Curug di Sukabumi, Cikaso Jadi Tempat Bersemayam Prabu Siliwangi?
Selain itu, protein yang ada bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.
2. Sumber Omega 3 untuk Mencegah Penyakit
Selain protein, Ikan Kembung juga mengandung omega-3. Kandungan ini berperan penting dalam mencegah penyakit jantung dan juga pembuluh darah.
Omega 3 juga bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan di dalam tubuh, serta dapat membantu meningkatkan fungsi dari otak.
3. Kaya Vitamin dan Mineral
Manfaat makan Ikan Kembung selanjutnya, kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin D dan vitamin B12. Kandungan ini sangat penting untuk membantu menjaga kesehatan tulang serta bisa membantu dalam pembentukan sel darah merah.
Selain itu, ada pula kandungan Seng dan fosfor yang juga sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang serta meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Menurunkan Berat Badan
Ikan Kembung memiliki kandungan lemak serta protein yang dapat mengontrol dan menurunkan kadar ghrelin di dalam tubuh. Ghrelin merupakan salah satu hormon yang memicu terjadinya rasa lapar sehingga bisa meningkatkan keinginan seseorang untuk makan.
Baca Juga: 19 Paribasa Sunda dan Artinya, Contohnya "Uyah Mah Tara Téés Ka Luhur"
Saat hormon ghrelin dikontrol dengan baik, tentunya hal ini akan berpengaruh langsung dengan pola makan dan berat badan. Oleh karenanya, ikan kembung sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Seperti Ikan Salmon, Ikan Kembung juga mengandung vitamin A yang bisa membantu menjaga kesehatan retina sehingga mampu mencegah terjadinya katarak. Selain itu, kandungan vitamin A juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit.
6. Menguatkan Tulang dan Gigi
Ikan Kembung memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang mampu menguatkan tulang dan gigi. Kalsium dan juga fosfor bisa membantu menjaga kepadatan tulang serta dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
7. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Kandungan lemak tak jenuh yang ada dalam Ikan Kembung mampu membantu menurunkan resiko diabetes tipe 2. Selain makan Ikan Kembung, hal ini juga bisa didapat dengan menerapkan gaya hidup sehat dan sejumlah upaya pencegahan diabetes lainnya.
Meskipun manfaat makan Ikan Kembung cukup banyak, sayangnya bagi beberapa orang, Ikan Kembung bisa menyebabkan alergi. Maka dari itu, sebaiknya pastikan ketika ingin mengonsumsinya, olah Ikan Kembung dengan cara tepat untuk menghindari efek samping yang mungkin terjadi.
Sumber: Suara.com/Putri Ayu Nanda Sari
