Bahan Kuliner Sultan! Ini 6 Fakta Menarik Kepiting King Alaska yang Harganya Fantastis

Jumat 27 Januari 2023, 18:15 WIB
Kepiting King Alaska menjadi salah satu bahan makanan seafood yang memiliki harga fantastis | Foto: Unplash/NOAA

Kepiting King Alaska menjadi salah satu bahan makanan seafood yang memiliki harga fantastis | Foto: Unplash/NOAA

SUKABUMIUPDATE.com - Untuk kamu penggemar Seafood (makanan laut) pasti sudah tak asing dengan Kepiting king Alaska.

King Crab atau biasa disebut Kepiting King Alaska merupakan hewan laut yang kerap dijadikan bahan seafood karena terkenal dengan rasanya yang lezat.

Kepiting King Alaska memiliki nama ilmiah paralithodes camtschaticus. Kepiting jenis ini memiliki ukuran yang bisa tumbuh sangat besar.

Baca Juga: Mau Menyantap Seafood Asam Manis ala Rumahan Pas Long Weekend? Simak Resepnya di Sini

Kepiting ini juga terkenal dengan harganya yang sangat mahal. Tak mengherankan mengingat untuk mendapatkan hewan laut tersebut cukup sulit.

Selain itu ada beberapa fakta menarik mengenai Kepiting King Alaska yang mungkin belum kamu tahu. Berikut ulasannya seperti dikutip dari Akurat.co.

1. Ada tiga jenis Kepiting King Alaska

Kepiting ini pada dasarnya mempunyai tiga jenis yaitu kepiting raja emas, kepiting raja biru, dan kepiting raja merah, namun dari ketiga jenis kepiting tersebut yang paling dikenal adalah kepiting raja merah.

Baca Juga: 7 Alamat Proxy Whatsapp Indonesia Gratis, Pake WA Gak Perlu Terhubung Internet

2. Habitat Kepiting King Alaska

Kepiting ini memiliki habitat sesuai dengan namanya yaitu di perairan lepas pantai Alaska, negara bagian Amerika Serikat. Kepiting ini hanya keluar dari sarangnya saat musim dingin yaitu pada bulan Oktober dan Januari. Kepiting ini hanya bisa ditangkap pada masa itu karena hanya bisa ditangkap jika keluar sarang.

Selama 4-5 hari adalah waktu yang harus dimaksimalkan oleh para pelayan yang menangkap Kepiting King Alaska, karena memang kepiting ini hanya keluar di waktu yang sangat singkat.

Baca Juga: CCTV Rekam Cici, Beberapa Jam Sebelum Ditemukan Tewas di Sungai Cipelang Sukabumi

3. Pasokan Kepiting King Alaska yang terbatas

Kita tahu bahwa menangkap Kepiting Alaska hanya bisa dilakukan di waktu tertentu. Dengan waktu yang singkat pula, pasokan kepiting ini terbilang langka.

Kepiting King Alaska ditangkap pada saat musim dingin disertai badai, suhu sangat dingin, bongkahan es laut dan hujan lebat.

Gaji penangkap Kepiting King Alaska sangat tinggi disebabkan penangkapan kepiting ini sangat sulit disertai cuaca ekstrim.

Baca Juga: Jadwal Persib Bandung: Lawan PSIS Semarang Pada 31/1, Siap Pertahankan Pucuk Klasemen

4.Tak semua restoran seafood menghidangkan Kepiting Alaska

Harga yang sangat mahal dan pasokan yang terbatas membuat tidak semua restoran mampu menyajikan Kepiting King Alaska sebagai menu hidangan.

5. Dibandrol dengan harga fantastis

Dengan cara mendapatkan yang sangat susah di tambah upah nelayan yang sangat tinggi kepiting yang satu ini dibandrol dengan harga yang fantastis yakni sekitar 47 dolar AS per satu pon bobot kepiting tersebut. Terlebih jika kepiting ini dibeli jika sudah masak, harganya bisa berkali-kali lipat.

Baca Juga: Kenali 6 Bahasa Tubuh Wanita, Tanda-Tanda Dia Jatuh Cinta Padamu

6. Rasa yang lezat

Rasa Kepiting King Alaska tidak bisa diragukan lagi karena dengan ukuran yang besar membuat isi daging kepiting ini tebal. Dengan metode masak yang pas maka makanan ini akan sangat lezat untuk disantap.

Inilah berbagai keunikan tentang Kepiting King Alaska. Wah, ternyata hidangan laut yang sangat lezat ini sangat sulit didapat ya.

Sumber: Akurat.co

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi28 Maret 2024, 21:11 WIB

Tingkatkan Pelayanan, Perumdam TJM Sukabumi Pasang Jaringan Pipa Baru di Cikembar

Perumdam TJM Sukabumi cabang Cikembar melakukan pemasangan koneksi jaringan baru pada Kamis (28/3/2024) pagi.
Perumdam TJM Sukabumi melakukan uji coba sambungan pipa distribusi baru di Cikembar. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Maret 2024, 21:01 WIB

CSR PT Dwiharta Logistindo, Ini Daftar Lomba Agama di Cisande Cicantayan Sukabumi

Gebyar Ramadhan merupakan salah satu bentuk penyaluran CSR perusahaannya yang berkantor pusat di Jakarta
Pembukaan gebyar Ramadhan di Masjid Jami Al-Ikhlas RT 15/05 Kampung Cikukulu, Desa Cisande, Kecamatan Cicantayan, Kabupaten Sukabumi, Kamis (28/3/2024). | Foto: Istimewa
Sehat28 Maret 2024, 21:00 WIB

Banyak Ditemui Pas Buka Puasa, 9 Makanan Ini Harus Dihindari Penderita Asam Lambung

Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan
Ilustrasi - Berikut ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung agar tidak menimbulkan masalah kesehatan (Sumber : Freepik/freepik)
Inspirasi28 Maret 2024, 20:42 WIB

5 Skill yang Wajib Dipelajari dalam Dunia Kerja agar Disayang Atasan

Penting untuk memiliki keterampilan yang tidak hanya relevan dengan bidang pekerjaan yang diinginkan, tetapi juga mencakup kemampuan interpersonal, manajemen waktu, dan adaptabilitas.
Ilustrasi dunia kerja. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi28 Maret 2024, 20:02 WIB

Disdik Sukabumi Ungkap Alasan Rekrut Kepala Sekolah SD dari Guru SMP dan TK

Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Khusyairin menjelaskan proses rekrutmen sebagian calon kepala sekolah yang tidak hanya berasal dari guru SD saja, namun juga dari Guru SMP dan guru TK.
Kantor Dinas Pendidikan Kabupaten Sukabumi | Foto : Sy
Sehat28 Maret 2024, 20:00 WIB

8 Makanan Yang Membantu Mengatasi Asam Lambung, Yuk Cobain

Ada beberapa makanan yang aman dikonsumsi untuk mengatasi asam lambung.
Ilustrasi Yoghurt - Ada beberapa makanan yang aman dikonsumsi untuk mengatasi asam lambung. | Foto: Pixabay/Pexels
Bola28 Maret 2024, 19:45 WIB

Link Live Streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC, Duel 2 Mantan Pemain Serie A

Berikut link live streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC di pekan ke-30 Liga 1
Link Live Streaming Persib Bandung vs Bhayangkara FC, Duel 2 Mantan Pemain Serie A (Sumber : Instagram/persib, bhayangkarafc)
Life28 Maret 2024, 19:23 WIB

6 Cara Sederhana untuk Menjadi Orang Bijaksana dalam Hidup, Ini Kuncinya

Menjadi orang yang bijaksana sangat penting untuk membantu diri lebih arif dan tidak mudah tergesa-gesa serta mengerti tentang hakikat kehidupan.
Ilustrasi orang bijaksana. (Sumber foto : Pexels/Daryl Johnson)
KATA WARGANET28 Maret 2024, 19:13 WIB

Yusril, Sang Maha Guru untuk Jabatan

Pernyataan Mahfud MD yang beredar di sosmed bahwa Yusril Ihza Mahendra adalah Mahaguru Hukum Tatanegara, kini viral
Syaefufin Simon, Penulis | Foto : dok.pribadi
Life28 Maret 2024, 19:00 WIB

10 Persiapan Menjelang Pernikahan yang Harus Diperhatikan Calon Pengantin

Catin Yuk Simak, Ini Sederet Persiapan Menjelang Pernikahan yang Harus Diperhatikan Calon Pengantin!
Ilustrasi. Cincin Pernikahan | 10 Persiapan Menjelang Pernikahan yang Harus Diperhatikan Calon Pengantin (Sumber : pixabay.com/@JeffBalbalosa)