SUKABUMIUPDATE.com - Saat membuat menu untuk sarapan rasanya cukup masakan yang simple saja, untuk menghemat waktu. Dan Bakso Kepiting Saus Singapur ini bisa jadi pilihan bunda.

Karena cara membuatnya sangat sederhana, namun bunda perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. 

Oleh sebab itu, disini kami bagikan Resep dan cara membuat bakso kepiting saus Singapur yang simple 10 menit jadi seperti melansir dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan 

Resep Bakso Kepiting Saus Singapur (untuk 2 porsi)

Bakso Kepiting Saus Singapur - (YouTube Chef Devina Hermawan)</span

Bahan-bahan:

• 12 pcs crab stick (bakso kepiting)
• 2 sdt bumbu gulai instan
• 1 butir telur
• 1,5 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 300 ml air
• 1,5 sdm maizena
• ½ buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 1-2 sdt gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap:

• Nais putih

Cara Membuat:

1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah
2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan 
3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata
4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi
5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata
6. Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental
7. Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk
8. Masukkan crab stick, masak sesaat
9. Bakso Kepiting Saus Singapur