SUKABUMIUPDATE.com - Tren kuliner di tahun 2025 benar-benar meriah. Setiap minggu rasanya selalu ada makanan atau minuman baru yang muncul di FYP TikTok.
Kreativitas para kreator kuliner membuat banyak hidangan biasa berubah menjadi sesuatu yang unik, mengejutkan, dan tentu saja menggugah selera. Mulai dari camilan gurih hingga minuman manis yang estetik, semuanya berlomba-lomba menjadi incaran para pecinta kuliner.
Di bawah ini adalah makanan dan minuman yang paling viral sepanjang 2025 dan berhasil menarik perhatian pecinta kuliner dari berbagai usia!
1. Dimsum Goreng Keju
Jika dulu dimsum identik dengan versi kukus, tren 2025 justru membawa inovasi baru yakni dimsum goreng isi keju. Popularitasnya meledak setelah banyak food vlogger di TikTok meng-review tekstur kulitnya yang super renyah dan sensasi keju lumer yang keluar setiap digigit.
Baca Juga: Mengapa Self Care Penting? Begini Cara Sederhana Merawat Kesehatan Mental
Ada jula versi jumbo yang viral karena ukurannya hampir sebesar tangan, lengkap dengan isian keju quick melt berlapis-lapis. Banyak orang akhirnya ikut membuat versi rumahan karena penjualnya sering kehabisan stok. Kombinasi ayam, udang, kulit pangsit renyah, dan keju yang melimpah membuat camilan ini cocok untuk pecinta makanan gurih yang bikin nagih.
2. Matcha Cloud Drink
Matcha tidak pernah kehilangan penggemarnya, tapi di 2025 muncul varian baru yang sukses mencuri perhatian yaitu matcha cloud drink. Minuman ini viral karena tampilannya yang cantik, layer susu, matcha premium, dan foam putih super lembut yang menyerupai awan.
Rasanya lebih halus dan tidak terlalu pahit karena memakai bubuk matcha grade tinggi. Banyak kedai kopi berlomba membuat versinya masing-masing, bahkan ada yang menambahkan topping honeycomb, brown sugar, hingga soft cream. Sangat cocok untuk yang suka minuman estetik dan menyegarkan.
3. Bapmericano
Salah satu makanan paling unik tahun ini adalah Bapmericano. Meski namanya terdengar seperti menu barat, hidangan ini sebenarnya gabungan nasi putih panas yang disiram saus americano coffee yang gurih-manis.
Inovasi ini bermula dari eksperimen konten kreator yang mencoba mencampurkan kopi americano dengan aneka bumbu dapur. Ternyata hasilnya unik dan bikin banyak orang penasaran. Biasanya nasi ini disajikan bersama ayam crispy, telur mata sapi, dan sedikit sambal pedas untuk menyeimbangkan rasa. Meski kontroversial, hidangan ini menjadi “tantangan kuliner” yang dicoba banyak netizen.
Baca Juga: Sering Dianggap Sepele! 8 Penyebab Mata Panda dan Cara Efektif Mencegahnya
4. Roti Lava Milo
Pecinta Milo pasti senang dengan tren ini. Roti Lava Milo sempat menghiasi beranda media sosial sepanjang 2025 karena konsepnya yang unik: roti panggang lembut berisi krim Milo hangat yang meleleh seperti lava saat dipotong.
Tampilannya fotogenik dan rasanya pun membuat nostalgia ke masa kecil. Banyak toko roti membuat versinya sendiri, ada yang dengan topping sereal coklat, marshmallow, hingga es krim vanilla. Selain enak, desert ini termasuk murah sehingga cepat viral di kalangan pelajar dan mahasiswa.
5. Sparkling Yakult Jelly
Minuman ini mencuri hati publik karena segar, murah, dan mudah dibuat. Sparkling Yakult Jelly menggabungkan yakult, soda bening, dan jelly warna-warni. Sensasi asam-manis dari yakult terasa semakin ringan dengan tambahan soda yang memberi efek sparkling.
Trend ini banyak muncul di TikTok sebagai “minuman penyemangat mood”, terutama karena tampilannya yang cerah dan playful. Banyak kafe bahkan menambahkan potongan buah segar seperti lemon atau stroberi untuk membuat rasanya makin segar.
6. Cheese Coin Cake
Cheese Coin Cake menjadi salah satu tren baru yang paling cepat viral di penghujung 2025. Sesuai namanya, kue ini berbentuk koin kecil dengan lapisan keju creamy di tengahnya. Teksturnya lembut, moist, dan punya aroma butter yang kuat ditambah rasa keju yang gurih-manis membuatnya sangat adiktif.
Baca Juga: Stop Konsumsi Minuman Kemasan Secara Berlebih! Ini 8 Bahaya yang Jarang Orang Tahu
Yang membuat Cheese Coin Cake populer adalah kemasannya yang lucu dan cara penyajiannya yang aesthetic. Banyak toko dessert menyajikannya dalam cup kecil dengan taburan cheese powder atau glaze keju yang meleleh. Selain itu, ukurannya yang bite-sized membuat orang tak sadar bisa menghabiskan banyak sekaligus.
Tidak sedikit kreator membuat versi homemade yang mudah ditiru, sehingga tren ini makin cepat menyebar. Cocok dijadikan cemilan santai atau dessert simple yang tetap elegan.
Tahun 2025 benar-benar menjadi tahun penuh kreativitas dalam dunia kuliner. Dari dimsum goreng keju yang gurih, matcha cloud drink yang estetik, hingga cheese coin cake yang manis dan lembut, semua menunjukkan bahwa ide kuliner semakin tak terbatas.
Jika kamu belum mencoba salah satu dari tren di atas, mungkin ini saatnya menambahkannya ke daftar “must try” sebelum 2025 berakhir!
