Resep Chicken Shrimp Roll Ala Hokben, Bisa Jadi Ide Jualan Saat Ramadan

Rabu 28 Februari 2024, 06:00 WIB
Menjelang bulan Ramadan, Chicken Shrimp Roll bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. (Sumber : X/@hermawan_devina).

Menjelang bulan Ramadan, Chicken Shrimp Roll bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. (Sumber : X/@hermawan_devina).

SUKABUMIUPDATE.com - Chicken shrimp roll ala Hokben merupakan salah satu menu favorit banyak orang. Perpaduan rasa gurih ayam dan udang yang dibalut dengan telur dadar dan digoreng renyah, menjadikannya pilihan yang lezat dan mengenyangkan.

Nah, di bulan Ramadan ini, Chicken Shrimp Roll bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan lho!. Chicken Shrimp Roll juga mudah dibungkus dan dibawa, sehingga cocok untuk sahur atau berbuka puasa.

Berikut adalah resep Resep Chicken Shrimp Roll Ala Hokben yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Bikin Keluarga Ketagihan Makan! Resep Ayam Pop Ala RM Padang

Resep Chicken & Shrimp Roll (untuk 4 porsi)

Bahan:

  • 200 gr paha ayam filet
  • 120 gr udang kupas
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 butir putih telur
  • 30 ml air
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm minyak ayam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/8 sdt merica

 

Bahan Kulit:

  • 2 butir telur
  • 1/8 sdt garam

Baca Juga: Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya, Pedasnya Bikin Seuhah

Bahan Pelapis Basah:

  • 100 ml susu
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm putih telur

 

Bahan Pelapis Kering:

  • Tepung roti putih

 

Pelengkap:

  • Salad ala hokben

 

Cara Membuat:

  1. Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, udang, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula pasir, haluskan hingga lengket
  2. Masukkan air, maizena, putih telur dan minyak ayam, haluskan hingga rata
  3. Kocok telur dengan sedikit garam lalu masak telur dadar hingga matang
  4. Siapkan telur dadar, tuang sebagian adonan lalu ratakan dan gulung
  5. Kukus selama 15-20 menit di api sedang. Keluarkan dari kukusan lalu dinginkan dan potong-potong sesuai selera
  6. Untuk tepung basah, campurkan putih telur, terigu dan susu, aduk rata
  7. Celupkan chicken shrimp roll ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung roti
  8. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan



Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Life16 April 2024, 21:46 WIB

Tingkatkan Kualitas Tidur, Ini 8 Cara yang Harus Kamu Lakukan

Tidur adalah kegiatan yang alami dan penting bagi kesehatan manusia. Ini adalah periode istirahat yang diperlukan oleh tubuh untuk memperbaiki dan memulihkan diri setelah beraktivitas sepanjang hari.
Ilustrasi tidur. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi16 April 2024, 21:36 WIB

Saber Pungli Gelar Kordinasi Pencegahan Praktik Pungli di Sukabumi

Pungutan liar (Pungli) masih menjadi masalah serius di beberapa wilayah di Kabupaten Sukabumi.
Unit Pemberantasan Pungutan Liar (UPP) Saber Pungli Kabupaten Sukabumi, sedang melakukan rapat kordinasi | Foto : Ilyas Supendi
Kecantikan16 April 2024, 21:21 WIB

Cara Mudah Agar Kulit Bersinar dengan Alami, Ini yang Harus Dilakukan

Kulit yang bersinar dan sehat adalah impian setiap orang. Namun, dengan banyaknya produk perawatan kulit di pasaran, seringkali kita lupa bahwa alam menyediakan segala yang kita butuhkan untuk merawat kulit kita dengan baik.
Ilustrasi kulit wajah bersinar. (Sumber : Pixabay)
Sukabumi Memilih16 April 2024, 21:20 WIB

Habib Mulki Resmi Daftar di PDI Perjuangan untuk Maju di Pilkada Sukabumi 2024

Habib Mulki resmi mendaftarkan diri ke Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) sebagai Bacalon Bupati / Wakil Bupati pada Pilkada 2024.
Habib Mulki, resmi mendaftar di PDIP untuk maju di Pilkada Sukabumi 2024 | Foto : Ist
Sehat16 April 2024, 21:00 WIB

8 Manfaat Kacang Kedelai Bagi Kesehatan, Salah Satunya Turunkan Kolesterol

Kacang kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari tanaman kedelai (Glycine max), yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan (Fabaceae).
Ilustrasi kacang kedelai. (Sumber : Pixabay)
Sehat16 April 2024, 21:00 WIB

Mengatur Kadar Gula Darah! Alasan Mengapa Anda Harus Tidur Nyenyak di Malam Hari

Alasan tidur nyenyak di malam hari membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Ilustrasi - Alasan tidur nyenyak di malam hari membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh. (Sumber : Freepik.com/@wavebreakmedia_micro).
Sukabumi Memilih16 April 2024, 20:49 WIB

Jadi Pendaftar Ketiga di Demokrat, Zaenul Siap Maju di Pilkada Sukabumi 2024

Mantan Kadis Perizinan Kabupaten Sukabumi, Zaenul, secara resmi mendaftar menjadi peserta dalam konstestasi Pilkada Sukabumi 2024 melalui Partai Demokrat, hari ini, Selasa (16/4/2024).
Zaenul resmi mendaftar sebagai calon bupati/wakil bupati Sukabumi dari Partai Demokrat, Selasa (16/4/2024) | Foto : Ist
Life16 April 2024, 20:31 WIB

9 Cara Agar Betah Saat Merantau, Ini yang Harus Dilakukan

Merantau adalah praktik tradisional di banyak budaya di mana seseorang meninggalkan tempat asalnya untuk tinggal sementara atau secara permanen di tempat yang jauh.
Ilustrasi merantau. (Sumber : pixabay/goesto)
Sehat16 April 2024, 20:30 WIB

Resep Seduhan Daun Alpukat untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

Seduhan daun alpukat dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Ilustrasi - Seduhan daun alpukat dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah. (Sumber : Pixabay.com/@FoodieFactor/Istimewa).
Nasional16 April 2024, 20:14 WIB

Pendeta Gilbert Minta Maaf Usai Singgung Zakat dan Salat Saat Ceramah di Gereja

Viral di media sosial, Khotbah Pendeta Gilbert menyinggung tata cara umat Islam beribadah. Iya menyebut zakat 2,5 persen, dan menirukan adegan salat.
Pendeta Gilbert Lumoindang | Foto : Ist