SUKABUMIUPDATE.com - Makanan dan minuman menjadi hal paling banyak dicari orang-orang di Google. Banyak dari mereka yang penasaran dengan nama makanan maupun resep membuatnya.
Selama tahun 2023 sendiri ada beberapa kuliner yang paling banyak dicari utamanya resep dan cara membuat dari kuliner tersebut salah satunya seblak Rafael.
Konten seblak yang dipopulerkan selebritis Rafael Tan sempat membuat heboh dunia maya pada pertengahan tahun 2023. Banyak yang kagum dengan inovasi memasak seblak dari mantan personel boyband Smash tersebut.
Baca Juga: 10 Wisata Kuliner Legendaris di Semarang, Cocok untuk Destinasi Liburan
Selain itu ada beberapa kuliner lain yang juga membuat orang penasaran. Nah, berikut lima kuliner paling banyak dicari di tahun 2023.
1. Seblak Rafael
Seblak sendiri merupakan makanan khas Sunda terutama di Bandung yang kini populer di kalangan masyarakat luas. Seblak ini sebenarnya telah lama dikenal di masyarakat. Namun, Rafael Tan membuat seblak versinya sendiri dengan menggunakan kerupuk putih dan bumbu rempah-rempah sederhana.
Ia juga memiliki ciri khas yakni menyajikan seblak buatannya di cobek batu berukuran besar saat menyantapnya. Seblak buatannya langsung viral dan banyak orang yang penasaran dengan resep seblak Rafael tersebut.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Bandung yang Harus Dicoba Pas Kulineran di Kota Kembang
2. Es Lumut
Kuliner ini merupakan salah satu minuman kekinian yang populer pada pertengahan tahun 2023 di media sosial hingga menarik perhatian banyak orang.
Minuman ini sebenarnya adalah sajian minuman dengan bahan jelly yang lezat dan segar. Sedangkan kata lumut merujuk pada adonan jelly yang ditambahkan ke dalam minuman yang diserut sehingga menghasilkan bentuk kecil-kecil dan lembut seperti lumut.
3. Mochi Bites
Mochi bites juga menjadi salah satu kuliner yang populer di tahun ini. Mochi bites sendiri adalah kue mochi tapi versi mini. Jadi, yang membedakan mochi ini dengan mochi pada umumnya hanya pada ukurannya saja, sementara bahan dan cara membuatnya tetap sama.
Baca Juga: Awas Gagal Diet! Ini 20 Wisata Kuliner Jogja yang Wajib Dikunjungi
4. Es Kulkul
Es kulkul cukup diminati karena sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Makanan ini populer saat musim kemarau lalu, banyak yang penasaran dengan cara membuat makanan satu ini.
Es Kulkul biasanya terbuat dari buah-buahan segar yang ditusuk seperti es krim dan kemudian dicelupkan ke dalam coklat cair. Setelah itu dibekukan.
5. Odeng
Odeng sendiri adalah makanan khas Korea yang terbuat dari ikan dan dibentuk seperti sosis. Makanan ini dimasak dengan cara direbus dalam kaldu ikan bersama dengan bahan-bahan lain berupa rempah seperti bawang putih, jahe, dan daun bawang.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Kuliner di Bogor, Kafe yang Cozy dan Instagramable
Makanan yang juga populer di tahun 2023 ini biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Itulah kuliner yang populer dan paling banyak dicari di pencarian Google selama tahun 2023.
