Resep Mangga Sagu, Dessert Manis dan Creamy yang Cocok untuk Akhir Pekan

Minggu 29 Oktober 2023, 06:00 WIB
Resep Mangga Sagu, Dessert Manis dan Creamy yang Cocok untuk Akhir Pekan (Sumber : Youtube | Devina Hermawan)

Resep Mangga Sagu, Dessert Manis dan Creamy yang Cocok untuk Akhir Pekan (Sumber : Youtube | Devina Hermawan)

SUKABUMIUPDATE.com - Mangga Sagu merupakan dessert bercita rasa manis serta wangi yang dapat menjadi pilihan untuk menghilangkan dahaga dan camilan di akhir pekan. Paling enak dimakan dalam keadaan dingin setelah dimasukkan dari kulkas.

Ketika akhir pekan, terkadang bawaannya selalu lapar tetapi tidak ingin memakan yang berat. Ingin manis tapi cukup untuk mengenyangkan perut hingga waktu makan tiba nanti. Mangga Sagu adalah pilihan yang cocok.

Apalagi Mangga Sagu memiliki tekstur creamy yang semakin nikmat ketika disantap nanti. Lebih seru lagi membuatnya bersama keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Mie Setan ala Gacoan, Makanan Pedas yang Cocok di Akhir Pekan

Daripada penasaran berikut resep membuat Mangga Sagu yang dirangkum dari kanal Youtube chef Devina Hermawan.

Resep Mangga Sagu untuk 10 - 12 Porsi

Bahan Mangga Sagu

  • 500 gr mangga harum manis matang dipotong
  • 145 gr Krim Kafe Kapal Api
  • 400 ml susu
  • 50-100 ml sirup mangga
  • Es batu secukupnya

Bahan Jeli

  • 7,5 gr bubuk jeli polos
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 sdm Krim Kafe Kapal Api
  • 300 ml air

Topping

  • Sagu mutiara
  • Nata de coco
  • Jeruk bali

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Menu Pendamping yang Cocok jadi Camilan

Cara membuat Mangga Sagu

  1. Langkah pertama untuk membuat Mangga Sagu adalah masak air, bubuk jeli, dan gula, aduk rata kemudian tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga mendidih, tuang ke dalam wadah, dinginkan.
  2. Kemudian, keluarkan jeli dari cetakan lalu potong memanjang
  3. Blender mangga dengan susu hingga halus lalu tambahkan Krim Kafe Kapal Api, haluskan kembali.
  4. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan sirup mangga, aduk rata.
  5. Masukkan jeli, sagu mutiara, jeruk bali, nata de coco, dan es batu, aduk rata.
  6. Mango sagoo siap disajikan

Untuk krim kafe yang digunakan merupakan krimer serbaguna yang tidak hanya berfungsi untuk krimer kopi, tetapi sebagai bahan masakan untuk makanan dan minuman ini. Krim kafe ini juga low sodium.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas, Menu yang Cocok Dimakan Saat Musim Hujan

Itulah resep Mangga Sagu yang merupakan dessert akhir pekan dan bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba.

Sumber: Youtube Devina Hermawan

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi29 Mei 2024, 01:55 WIB

3 Perahu Nelayan Karam Dihantam Gelombang Tinggi di Pesisir Ujunggenteng Sukabumi

Gelombang tinggi menghantam sejumlah perahu nelayan yang terparkir di pesisir Ujunggenteng Sukabumi.
Kondisi perahu nelayan yang karam dihantam gelombang tinggi di pesisir Ujunggenteng Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi28 Mei 2024, 23:43 WIB

Cerita Pilu Korban Hanyut di Sungai Cicatih Sukabumi, Meninggal Jelang Perpisahan Sekolah

Berikut cerita pilu dari ayah Satria, korban hanyut di Sungai Citatih Sukabumi yang ditemukan meninggal dunia usai tiga hari pencariah.
Kondisi di rumah duka korban hanyut di Sungai Cicatih Sukabumi. (Sumber : SU/Ibnu)
Sukabumi28 Mei 2024, 21:36 WIB

KA Pangrango Sukabumi-Bogor Terlambat 4 Jam Akibat Gangguan Lokomotif, KAI Minta Maaf

Gangguan lokomotif KA Pangrango Sukabumi-Bogor ini terjadi saat memasuki Stasiun Cisaat.
KA Pangrango di Stasiun Sukabumi. (Sumber Foto : Dok. PT KAI Daop 1 Jakarta)
Sukabumi28 Mei 2024, 21:06 WIB

Gelombang Tinggi Terjang Pesisir Ujunggenteng Sukabumi, Belasan Perahu Nelayan Rusak

Belasan perahu nelayan rusak usai diterjang gelombang tinggi di pesisir Ujunggenteng Sukabumi.
Kondisi perahu nelayan yang rusak diterjang gelombang tinggi di pesisir Ujunggenteng Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Sehat28 Mei 2024, 21:00 WIB

3 Rekomendasi Olahraga untuk Penderita Asam Urat dengan Cara Melakukannya

Olahraga sangat erat kaitannya dengan asam urat karena dapat mencegah dan mengatasi serangannya di masa depan.
Ilustrasi. Olahraga sangat erat kaitannya dengan asam urat karena dapat mencegah dan mengatasi serangannya di masa depan. Sumber: Freepik/freepik
Nasional28 Mei 2024, 20:15 WIB

Gempa Dangkal M6,2 di Laut Barat Aceh, BMKG: Tak Berpotensi Tsunami

Gempa M6,2 di Pantai Barat Aceh ini terasa di enam wilayah. BMKG beberkan pemicunya.
Episenter Gempa Aceh bermagnitudo M6,2 di Pantai Barat Simeulue. (Sumber : BMKG)
Sehat28 Mei 2024, 20:00 WIB

Apakah Seseorang yang Makan Terlalu Banyak Gula Sebabkan Diabetes? Simak Disini

Makan terlalu banyak gula sangat berisiko terkena penyakit diabetes atau gula darah.
Ilustrasi - Makan terlalu banyak gula sangat berisiko terkena penyakit diabetes atau gula darah. | Foto: Pexels.com/ RDNE Stock Project
Sukabumi28 Mei 2024, 19:41 WIB

Fasdes Berikan Edukasi Penanganan Gempa dan Tsunami di Tegalbuleud Sukabumi

Kegiatan ini bertujuan membangun masyarakat desa supaya lebih mandiri ketika menghadapi ancaman bencana.
Warga bersama Forkopimcam Tegalbuleud, perangkat desa, BPBD, Fasdes Tangguh Bencana, dan Forum PRB, melakukan simulasi penanganan gempa bumi dan tsunami, Selasa (28/5/2024). | Foto: Istimewa
Sukabumi28 Mei 2024, 19:10 WIB

Fakta-fakta Mayat Wanita di Laut Palabuhanratu Sukabumi, Saksi Temukan Jerigen

Berikut fakta-fakta penemuan mayat wanita di Laut Palabuhanratu Sukabumi menurut keterangan saksi.
Polisi dan Basarnas saat mengevakuasi jasad wanita yang ditemukan terapung di laut Palabuhanratu Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Sehat28 Mei 2024, 19:00 WIB

9 Tips Aman dan Nyaman Bepergian Bagi Penderita Asam Urat, Cegah Serangannya!

Bagi penderita asam urat mesti mengetahui tips saat bepergian keluar rumah.
Ilustrasi - Bagi penderita asam urat mesti mengetahui tips saat bepergian keluar rumah. (Sumber : Freepik.com/@prostooleh).